秋季開學，許多小朋友都陸續被爸爸媽媽送到幼兒園了。新學期開學本應該是家長和孩子都很開心的事情。然而，9月10日，在湖南益陽的某家幼兒園裡，一名4歲的男童就在幼兒園吃飯的時候因為不小心被食物噎住導致死亡。
事發當天，正值午餐時分，幼兒園老師們帶著小朋友一起吃飯，小朋友都愛邊吃邊玩，於是老師將飯菜放在桌子上後，就先離開了。
老師離開之後，這些小朋友依舊說笑玩鬧，但其中一名孩子緊緊捂住了嘴巴，並且用手指摳著自己的喉嚨。由於周圍的小朋友不懂事，都沒有把男孩的異常反應匯報給老師。
兩三分鐘後，老師才回來看到小男孩的異常反應，才緊急將男孩送往醫院。不過遺憾的是，最終醫生還是沒能將孩子搶救過來。
聽到孩子不幸身亡的消息，男童的媽媽幾度哭暈過去，最後在丈夫的陪同下，男童媽媽查看了事發時的監控畫面，看到自己的孩子在被噎住後的三分鐘之內，竟無一名老師察覺，男童媽媽再次痛哭。
經過雙方調解，兩方已達成成協議，幼兒園願承擔所有。
安全教育問題一直是一個老生常談的話題,但是每年因為安全問題而發生的慘劇也比比皆是。尤其對於年齡小的孩子來說更是如此。
2013年3月，膠東3歲女童吃花生窒息；2014年2月，大連2歲半孩子被親友餵食開心果，嗆入氣管，不治身亡；2014年4月，南京2歲女童吃果凍窒息；2015年1月，慈谿3歲男童吃饅頭窒息；2015年7月，深圳10個月大男嬰被家人餵食整顆葡萄，窒息身亡；2015年9月，漳州2歲半男孩被龍眼卡住喉嚨，因錯過最佳搶救時間，最終死亡；2016年1月，杭州2歲男孩被杏仁卡住喉嚨，不幸去世；2016年8月，紐約皇后區20個月大男童被葡萄核卡住，窒息身亡。……
孩子吃飯噎住了如何急救？
「海姆立克」急救法
一歲以下兒童：
二歲以上兒童：
這次的悲劇毫無疑問是幼師的失職。不過，每位家長也應該反思：幼兒的日常生活裡家長也無法做到時時刻刻寸步不離，如何防止這類悲劇的發生才是我們最應當做的。
孩子吃飯的時候應該注意什麼
01、切勿邊吃邊玩
有些父母看到孩子不愛吃飯，就採取了講故事、做遊戲邊吃邊玩的方式。結果適得其反，不但進一步分散了小兒進餐注意力，還易發生嗆食等意外。
不妨嘗試一下鼓勵法：孩子不好好吃飯時就不理他，但當他又拿起勺子好好吃時，立刻告訴他很喜歡他吃飯的樣子。
02、吃飯速度不宜過快
有些媽媽總在餐桌旁不停地催促寶寶：「快點兒吃！看看咱倆誰吃得更快！」這其實是錯誤的做法！
食物從咀嚼到消化是需要一個過程的。進食過快沒有充分咀嚼，孩子很容易被食物噎住，或者誤入氣管嗆住。另外過快進食也會導致容易吃得多，飲食過量，造成肥胖，或者導致營養不良。
03、規律用餐
父母可以制定比較適合自己寶寶的飲食表，定時定量餵食。兩餐之間不可有過多的點心和零食，尤其是吃飯半小時之前不可吃零食。寶寶在用餐時有了飢餓感自然而然就會積極認真地吃飯。
04、「吃飽」其實沒那麼重要
有些孩子知道父母很在意自己是否吃飽飯，因此就利用這些來控制父母，提出諸多條件，如你給我買什麼什麼，我才會吃飯。
吃，一旦變成「籌碼」，問題也就無法消失，更不能徹底解決了。其實，父母對於孩子吃得太少或不吃的焦慮，主要是擔心孩子營養不良、長得比別的小孩瘦小。但事實上，每個人的高矮胖瘦各有天生，只要孩子健康，並不差人一等。
除了給孩子培養良好的飲食習慣之外，平時家長在給孩子吃各種食物的時候，也應當注意孩子吃某些容易噎住的食物時，應當留在孩子身旁觀察。
哪些食物容易讓孩子噎住？
1、果凍
果凍有多種水果口味，酸酸甜甜的味道很令孩子們喜愛，但果凍口感滑嫩，就連大人也很喜歡吃，但這對3歲以前的孩子卻隱藏著危機。
由於果凍表面滑溜，很容易未經咀嚼後就直接滑到寶寶的食道，再加上果凍的張力大而可能堵住食道，造成寶寶窒息，真的非常危險，爸媽們更要注意。
如果真的要餵寶寶吃果凍，還是建議要切的細細碎碎的，一次餵一小小口，並隨時注意寶寶吞食後的狀況。
2、葡萄
水果很營養沒錯，但像是葡萄、荔枝、龍眼等圓形，且有籽的水果在餵食前都要特別小心。
因為圓形的固體食物本身就容易不小心直接吞食而噎到，而寶寶也不知道怎麼吐籽，所以要讓寶寶吃這些水果之前，請務必要將籽取出，並切成小塊後再餵寶寶吃喔～
3、大肉塊
正常來說，寶寶的上下排門牙都長出來之後，就可以讓寶寶嘗試稍微硬一點的肉類，訓練寶寶用牙齒咬斷食物，但還是要注意必須切成小塊或薄片，以防寶寶還沒完全咬碎就吞入，造成噎到的危險。
4、多刺的魚
魚肉是非常有營養的一種食物，但是像鯽魚、秋刀魚等魚刺多的魚，家長在烹飪時很難將魚刺剔除乾淨，容易造成孩子被魚刺卡住。
而且寶寶剛開始嘗試吃魚就被魚刺刺到的話，很可能從此抗拒吃魚喔～ 所以建議家長可以挑選魚刺較少的魚類，例如鱈魚、馬哈魚、三文魚等。
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《身體棒棒湯》
內容簡介
露露是個挑食的孩子。
「討要，我不要吃」
露露把頭搖來搖去，就是不肯張嘴巴。
「烤魚，不喜歡吃！」
「胡蘿蔔、洋蔥、不喜歡吃!青椒、豆子、蘑菇.....統統不喜歡吃！」
由於挑食，細菌鑽到了露露身體裡面，導致露露生病了。
媽媽告訴露露：「由於胡蘿蔔、青椒、洋蔥.....每種食物都有不同的營養。」會幫助露露打敗各種食物。
那麼，露露會聽媽媽的話，改正挑食的毛病嗎？