15歲，她說：
不想高考，壓力很大……
20歲，她說：
終於可以光明正大的談戀愛了，大學時光是美好的……
25歲，她說：
才出社會雖然辛苦是辛苦，但總感覺只要努力奮鬥，未來就是光明的……
30歲，她卻說：
我想念學校了，有很多理由，現實的不現實的都有……
我是某某魚，我回來了，南昌大學！
2011年，初來乍到，就認定南昌大學就是個孤島，那時的紅谷灘，除了路過的公交車，用「荒無人煙」來形容，毫不為過。
經過學校的公交車只有3趟：
225（老福山方向）：去市區至少要40min，但凡是每天的早晚高峰期、節假日，車子總是爆滿；
512（紅谷灘方向）：萬達還沒開的時候，這趟車總是以空車路過學校；
245（文教路方向）：要去市區，就得到3號門坐車，再到陽明路站點轉車；
後來增加了連接經開區和西客站的708，233、225等公交也幾經改線.
只有245，還是那個我熟悉的245。
隨著對學校的了解越來越深，發現學校越來越多的美食小吃，也有了越來越多的朋友.
這些煙火氣熱騰騰的存在，我一度又覺得這裡並不荒蕪，甚至像是另外一個遺世獨立的小世界，沒那麼多功利因素，單純，而美好。
我對數字不敏感，每當有人問到我學校佔地面積這個問題時，我只能告訴TA：南昌大學前湖校區有10個食堂.
三食堂和六食堂。
我的最愛。
他們總說，14棟人文的妹紙最幸福！
前面13棟住著教育學院的漢紙，個個人高馬大、身材魁梧，男友力max！
旁邊15棟住著經管學院的學霸，手把手的炒股教學，助你早日發家致富！
還坐擁6食堂、7食堂、3食堂、4食堂、商業街和后街的所有美食資源.
對，我就是那個曾經幸福感爆棚的11級人文妹紙。
六食堂打菜阿姨最豪爽！滿滿一勺絕不手抖，還要給你添半勺，再加點汁拌飯.3毛錢米飯加兩個菜，足夠兩個人吃！
三食堂菜品的搭配最多，也最合我口味！炒菜、燉菜、湯類，葷的素的，售完一盤再續上別的口味，選擇不要太多！
老學姐上線，想重溫下當年的味道。
卻發現三食堂餐牌已經換成了紙質餐券，20塊軟妹幣可換一打，有種有錢人的錯覺~
但僅限當天使用和退換，不能再回收利用，難免有些浪費。
依稀記得15年離校那天，被我丟棄的餐牌.
除了正常飯點的打菜窗口，還有各種美味小窗口。
三食堂，北方大餅。
我對餅的執念，起源於三食堂的北方大餅窗口。
「同學，吃點兒啥？」
——「千層餅」
「刷醬嗎？」
——「刷，刷多點」
這是我每次買餅都會有的對話內容，吃了四年的千層餅，我竟然不曾留意過，老闆是不是操著北方口音.也許我的心思只在那千層餅上。
你呢，你曾注意過嗎？
六食堂，特色砂鍋粉。
從我進學校，到我畢業再度回到學校，六食堂的這家特色砂鍋粉，還在賣著砂鍋粉。生意依舊火爆，六個灶同時煮著，還是供不應求。
香腸，細粉絲，香菇，豆泡.畢業兩年不到，砂鍋粉的味道，已經在我的腦海裡漸漸模糊了.
不過，棍兒，這還有你最愛的三鮮口味。
六食堂的麻辣燙換了老闆；
賣餅的窗口變成了炒粉炒飯；
蘭州拉麵的位置變成了粥鋪；
而蘭州拉麵則從小賣部旁，搬到了對面，據說味道和分量都沒變，價格卻逐年增長；
11年，我最愛的西紅柿雞蛋炒刀削麵7元，現在幾塊錢一碗了呢？
九食堂。
天健園和研究生院的學生的標準食堂，一過飯點，就真的打烊休息了，連小吃窗口都沒什麼人。
九食堂是南昌大學裡最為高大上的食堂吧，最乾淨，也最有格調，上樓還有電梯。
據說現在樓上開了音樂餐吧，真讓大休閒的學生羨慕嫉妒恨！
我喜歡九食堂，不僅僅是因為它的環境，還因為這的打菜阿姨和大叔更有人情味，撒撒嬌，就能給你加菜不加價哦~
商業街，東北特色小吃店。
雞柳拌飯。
這是每個休閒廣場的少年都吃過的味道。
四年裡，這家【東北特色小吃店】幾乎天天排隊。
每次下課路過這，總是能看到同學們對雞柳拌飯的執念，即使大夏天排著長隊，即使桌子已經擺在了門口過道上.
其實我懂，他們不僅僅是滿足自己的口腹之慾，更是背負了室友的期許。
酸菜大骨。
最喜歡把湯汁和酸菜拌到米飯裡，雖然不知道這味道有多東北，但啃著大骨，吃著湯飯，這酣暢淋漓就夠我享受的了。
今天也許你和陌生人拼桌，明天可能就是一個人埋頭吃飯，在這裡，吃酸菜大骨，從不需要在乎別人的目光。
商業街，姐妹小吃。
這是我們宿舍最常光顧的小吃店。準確的說，它於我們的意義，更多的是早餐店。
它其實是個食雜店，同時經營著早餐和小吃。從14棟跑去上課，必經這裡，買早餐就格外方便。
拌粉拌麵都漲價了，原來包點都用泡沫箱子裝，現在也升級成蒸屜了，棗糕依舊在.
不知道味道變了沒.
15：00，商業街。
此時的商業街，格外空曠，一樓的文具店、蛋糕店、新世紀、箱包店.都是經久不衰的存在.解決了一屆又一屆學生的生活所需.
你可能在這裡遇見了你的TA，
可能在這裡盤下某個商鋪發家致富，
也可能在這裡被摸去了手機.
商業街，總能給你無限可能！
后街，一點也不墮落。
記得11年入學的時候，學長告誡我，不要去后街，這是一個會讓人墮落的地方。事實證明，我不聽話是對的。不然，我得錯過多少的美食啊！
大到餐廳，小到路邊攤，滿目琳琅的美味，我真的願意在減肥的道路上墮落到底！
單縣羊肉湯。
沒錯，我的第一碗羊肉湯給了它！
從來沒覺得有羶味的湯，可以這麼好喝！
奶白色的湯底加了大蔥和胡椒粉，從湯底裡可以舀出實實在在的羊雜.
羶味很重，但我很愛。而且不只是我一個人在愛著。
到店的人幾乎人人一碗羊雜湯，烤餅蘸著湯汁，吃到熱量席捲全身！吃到滿頭大汗！
某年某月某天，后街大火燒掉了門面，現在的單縣羊肉湯是個簡易的大棚，但味道不減當年！相信是不少畢業少年回來必刷的美食！
烤麵筋。
后街明星小吃，也常要排隊。麵筋串在竹籤上，撒上孜然粉、辣椒粉，再刷油烤制，最後撒上白芝麻，顏色極其誘人，Q爽富有嚼勁的口感，讓人愛不釋口！
買了麵筋，你確定不再來串烤土豆嗎？
奧爾良烤雞腿。
第一次吃，我就覺得這一點也不「奧爾良」！
但味道真的沒話說！剛剛烤好的雞腿，色澤紅亮，口感焦香，吃一口就停不下來！吃完還念念不忘！
老闆一家人在經營著這個小攤子，從醃到烤，從酷暑到嚴寒，五六年如一日。
11年，它是我喜歡的味道，17年，還依然是。
后街美味何其多，它給一屆屆南大學子創造了多少舌尖記憶，又豈是我三言兩句能夠說盡的。
時間在走，后街的美食送走了一批又一批愛好美食的少年，也會迎來一波又一波的新鮮面孔.商鋪在不斷更迭，但我相信，后街的美味會一直延續.
從六食堂出來，去后街的路上，途徑14棟，在樓下觀望了好久，最終決定上去看看。
看著一個個背著書包、提著午餐的小學妹，我發現怎麼也沒回憶起當初的感覺。
直到我按下電梯的那一刻.
那段殘存的學生記憶被喚醒.
141120，我回來了。
看著這個門牌，我竟然那麼懷念大學生活：
想念起床、穿衣服、洗漱、奔向教室的無數個極速5分鐘
想念躲在倒數二排睡覺卻擔心被點名答題的提心弔膽
想念第一段大學戀愛被甩而耍酒瘋的無所顧忌
想念在宿舍私藏違章電器煮火鍋的小灶時光
想念室友四人組在學校后街進行美食大掃蕩的歡聲笑語
.
當我以為我的大學已經定格在了
2015年6月拍畢業照的那一聲快門的時候，
才發現，
其實它存在於我的每一天，
甚至是每一餐……
你呢，畢業於哪個學校，
又是否想念你的大學時光呢？
留言分享你的故事吧~
美食投稿郵箱 | 1014016142@qq.com
美食攻略 | 探店 | 下廚房 | 話題 | 貼士 | 福利 | 招聘
About us
華平餐飲策劃
電話/微信：15070882033