今天的廣州非常的悶熱，剛送完孩子上學回來，老公突然跟我說，今天我們去逛街吧，順便吃點有意思的好東西。我一聽，嗯，有好吃的，當然連聲答應。
差不多中午的時候，我們就出發，我心裡嘀咕著到底去哪裡，來到了北京路了，還沒看到招牌，但是我還是跟著老公的後面繼續尋找，來到一個小巷前，非常破舊不堪，我想這是哪出戲，裡面到底埋藏了什麼。
只見巷子中間有個紅色招牌，寫著醒目的三個字：龍蝦鉗。
原來這裡是專門吃龍蝦，而且還有各種吃法，前段時間看到過街邊吃牛排餐，今天發現竟然這裡是一家私房菜，主食只有龍蝦。
我在想，龍蝦只吃鉗，那身的肉怎麼辦？會不會是不新鮮的呢？如果個個都吃龍蝦鉗，身下的龍蝦身可不是得冷凍，影響出品呢？
不管那麼多，我還是進去了，地方只有十來平米，放著6張桌子，看桌子上都是點著龍蝦，我們問服務員拿了菜牌，經過他的介紹，我們要了兩個套餐來試試。
套餐價格是160元，包含一份龍蝦鉗+沙拉醬煎帶子+一份麵食
另外一個套餐也是160元，包含一整隻龍蝦+一份生菜
在廣州吃海鮮，吃的就是它的「鮮」，粵式做法都是清蒸才能吃得出食材的新鮮度如何。所以我們都是選用清蒸的做法。
外面那麼熱，飲料自己拿，肯定拿廣州特色的沙士汽水降降溫了，沒有人不知道這個汽水吧。
先上來一碟清蒸龍蝦鉗，有大有小，一共5個
大的一隻龍蝦鉗，竟然有人的手掌那麼大，還真是有點嚇到我了。
裡面滿滿的都是龍蝦肉，一口下去，肉質非常的緊實，沒有一絲絲不新鮮的口感
第二個上的是白灼生菜，看上去是沒有什麼特別，而且我還以為是需要點醬油，只有一點蒜蓉放上面，但是吃到一條粘有蒜蓉的菜，竟然吃出了腐乳的味道，跟蒜蓉搭配在一起，味道還挺搭的，給一個贊！
滿滿一碟的香煎帶子，一共有10個，而且還是原只帶子，並不是一分為二的，超級划算有沒有。
一口咬下去，帶子整個肉比較厚，而且超級彈牙爽口，有點像吃鮑魚的口感，說明非常新鮮，不用粘取任何調味料，已經很鮮甜。再給一個贊！
下面這個看上去沒有什麼特別，XO醬+蟹子的拌麵，但是驚喜來了
當我把它們都拌勻之後，夾起來吃的第一口，XO的香辣味加上蟹子在吃麵的同時爆開，那種口感帶給我很大的驚喜，太好吃了。再給一個贊！
最後就是整隻龍蝦清蒸做的，等了好久才上，我都猜老闆是不是還得去批發市場去買新鮮的了。但是等上菜的時候，一切都值了。
厚厚的龍蝦肉，已經一分為二的蒸熟，肉拿在手上非常的緊實，吃進去肉質彈牙爽口，也不柴，蒸的時間剛剛好。我一個人獨自吃完都完全沒問題，實在太好吃。
當我扯出整個龍蝦肉的時候，好想還感受到肉質的彈力，拉扯一下，整塊都拿起來了。這個我絕對給贊！
吃完這一頓，覺得整體的評價都非常高，做的食材都非常新鮮，而且完全沒有一點水分，每張桌子前來吃的都是龍蝦，說明食材消耗快，價格自然就不貴了。平常在一些海鮮酒樓，一隻清蒸龍蝦這麼大的，沒有200塊都不行。今天可真的是過了一把嘴癮。
再給大家看看這家店的門面，實在是不太起眼，如果不是本地人，估計還真找不到了。如果是廣州的朋友，可以過去嘗嘗，味道還真不錯。