其實不管是誰，對於鹽米油鹽來說，這些都是我們要經歷的事情， 而醋是我們生活中必備的調料，使用起來的頻率也是不低於鹽和醬油的。但是醋也是分很多種的，像陳醋、白醋、米醋和香醋，這些都是醋，但是它們的差別可大了。
今天町町就來講解一下，這四種醋有什麼不一樣，看完之後別再買錯了哦。
白醋
白醋主要是利用白水，鹽巴，大米，酒精為主要原料，看上去就跟無色無味的涼開水一樣，但其實白醋聞起來味道是非常刺鼻的，平時用來做酸辣土豆絲或者做一些醋溜白菜都是可以用上它的。主要是起到去腥提味的作用。
而且白醋的功效最出名還是它的家庭清潔功能，清理碗筷，鞋子，髒衣服，倒點醋進去，泡個幾分鐘，就可以讓衣服鞋子都煥然一新，洗起來也會更好洗的。
而且白醋是所有醋中最為便宜的一款哦。建議買個大瓶白醋，怎麼用都不會心疼了。
陳醋
陳醋最為出名的還是山西那邊生存的醋吧，主要是用紅高粱為主要原料，最後密封，釀造時間大約為一年，所以它的顏色是呈深褐色，聞起來味道更為醇厚濃鬱，是可以用來做一些口味比較重的，顏色比較深的菜品的。
最為主要的還是可以用來蘸醬，想什麼餃子，龍蝦，等等，味道十分美味啊。
果醋
果醋，醋如其名，是利用各種水果酸製作出來的，可以作為營養豐富的調料品，也可以作為單獨食用的飲品。微酸的，不會讓人感到不可接受，在夏天下午喝，還可以用來提提神。
而最常見的果醋，應該就是蘋果醋了。
尤其是天地壹號的蘋果醋，在天熱的時候容易吃不下飯，喝點這個開胃，飯後一罐，還能幫助消化。
最為宴會上的飲料也是毫不掉價的，如今在網上購買只要52元就能有一箱了，平均一瓶3.5元，比店裡購買的要實惠多得多啊。
香醋
使用糯米為原材料，味道比陳醋更為柔和，吃起來口感更加綿軟，帶著甜味 ，平時炒菜調味或者是蘸醬，都是可以的。
其實香醋和陳醋都適合用來醬料，但是味道帶著甜，所以更適合南方的小吃哦。