導語:最「經典」的老牌酒,都是舊時的味道,反駁無效,喝過都當爺爺了
大家好,很高興再次與大家做分享,中國白酒眾多,各個地區都有自己的特色。比如河南有老牌張弓酒,陝西有西鳳酒,山西有汾酒等。
那麼今天來看一看最經典的地方老牌白酒,還是舊時的味道,就算你反駁也無效,全部喝過的都當爺爺了。你知道多少?
1、杜康酒
一說起洛陽,就不得不說洛陽的牡丹,花開時節是一個遊玩的好去處。當地有名的杜康酒歷史也是相當悠久了,「何以解憂,唯有杜康」這句古詩足以說明時間問題。另外,把古詩當宣傳語,讓人印象深刻,也更能印證杜康酒的古老工藝和它獨特的口感。
在牡丹花海中遊玩時,帶一瓶當地有名的純糧口糧酒杜康酒老窖50度,醇厚綿柔,入口酣暢,一邊賞花看景,一邊小酌兩杯。這樣的景象,想想都覺得美好。
它被譽為河南最經典老牌酒,有些還是舊時味道,愛喝的都已經當爺爺了。
2、張弓酒
張弓酒應該是河南省內做得比較好的老牌名酒,消費者的認可度也是相當高的。目前張弓酒的生產地位於寧陵縣張弓鎮。張弓酒的歷史文化起源於商朝,幾千年來一直在改進工藝,默默做好酒,2007年張弓酒獲得了國家地理標誌產品的保護。
張弓鎮本身土質適合農作物生長,在製作時直接採用當地優質農作物,經發酵、勾兌等工藝製作的張弓酒具有明顯窖香味、口感獨特、後味無窮。
並且這款酒的性價比較高,非常適合宴請、聚餐、自飲等場合。它也是當地最經典老牌酒之一,老酒友的最愛,喝過都是爺爺輩了。
3、杜醬熊貓酒
杜醬熊貓酒在外聽說的可能不多,但在茅臺鎮當地小有名氣,是公認的特產老牌酒、坤沙窖藏酒。傳承了茅臺酒的一些精華工藝,口感以窖香、醇厚、果香、回甘為特點,是地道的口糧酒和送禮首選白酒。
茅臺鎮現在已然成為醬香酒文化、經濟交流的窗口,堪稱醬酒之都。憑藉天然地理環境優勢,當地酒爭相鬥豔,杜醬熊貓酒是以優質小麥、高粱和赤水河之水釀造的純糧酒。
大熊貓標誌很是顯眼有檔次,是一款經典的特產醬香型白酒,具有獨特風味與口感,如今大促,6瓶一箱才3百出頭,一瓶幾十元,還是窖藏坤沙酒,酒香濃鬱、口感純正、餘味悠長。值得一喝。
4、茅臺鎮君之四品
茅臺酒的產地在貴州茅臺鎮,這個地方也是白酒之鄉,醬香型最聞名。像特產酒君之四品就是在這齣產,相對於當地其他酒,君之四品口感偏果香、窖香,喝完喉嚨帶有絲絲回甘,傳統坤沙工藝傳承很出色的一款。
它的酒香偏濃鬱自然、空杯留香時間長的特點被它發揮的淋漓盡致,在工藝改良上也有自己的特色:有機小麥非遺古法制曲。作為地方特產老牌醬酒,自然要給當地百姓謀福利:君之四品主打平民酒,好喝,價格低。領券後6瓶才2百多點,很適合待客自飲。
大氣典雅的花紋陶瓷瓶身,更適合收藏,還給給家裡裝飾,很多去過貴州的人都喜歡寄點回家,值得一喝。
5、山東高陽酒
這款酒是山東淄博的特產醬香型白酒,淄博臨淄自古稱為高陽郡,盛傳釀酒,當地氣候溫和,雨水充沛,穀物糧食營養豐富,具備釀酒條件。
而且自古當地還有高陽酒館,如今依舊保留,文化底蘊足,如今成立高陽酒品牌,主打醬香型白酒,有機高粱、小麥固態發酵,高溫蒸餾而成,窖藏3年以上才裝瓶。
口感主要以窖香、果香為特色,回甘持久,入口順滑,溫和不刺激,款式多樣,3年、5年窖藏坤沙適合年輕酒友飲用,還有7年、10年窖藏老酒,更加醇厚,空杯隔夜留香。
這款酒還多次在央視展播,品質出眾,國家釀酒師打造,沒有喝過值得嘗試。
中國好酒多,特別是歷史老酒。回家炒點菜,約著朋友、鄰居喝點小酒解解乏,日子過得也算滋潤。
小編今天為大家介紹的這些經典地方老牌酒,在當地經過了酒友和時間的考驗得以流傳下來。你怎麼看?