最近大家在追什麼劇呢？《慶餘年》似乎在網絡上的熱度還挺高的，不知道大家有沒有看呢？這部劇是一部古裝劇，裡面的主演是張若昀，李沁，還有貌美顏高的肖戰加盟喲，這樣的一部古裝劇為何會被大家調侃為美食劇呢？原來，在劇裡不論主角還是配角都對美食很感興趣，女主還超級愛吃雞腿，男主也因此給女主取了一個外號，名叫「雞腿女孩」，實在是有些太過直男了，哪有給喜歡的女孩取這種外號的。
在《慶餘年》裡面男女主角分別吃過各樣的水果，糖葫蘆，雞腿，還有「中式漢堡」。誒？中式漢堡是什麼樣子的呢？漢堡本來是西方的一種食物，但是，文既是民族的也是世界的，所以美食之間的相似性也是不可避免的，但僅僅只是相似罷了，但是口味還是各有千秋的。
那我們來看看，在中國古代是怎麼做漢堡的呢？就讓《慶餘年》的男主角範閒來給我們親自演示一下吧，爽爽給旁邊幫忙解說，仔細看好咯！
此時，我們的大廚範閒從籠屜裡拿出了一個冒著熱氣的白白胖胖的大饅頭，非常利落地把饅頭放在了案板上面。
接著拿起鋒利的刀，趁饅頭不注意，手起刀落之下，把它切成厚片，然後放在一旁備用。
從雞蛋簍裡面拿出一個新鮮的雞蛋，在案板上輕輕磕碰，聽見清脆的破殼聲以後，迅速用右手把雞蛋從中間破開，滑溜溜的雞蛋就掉進了滾燙的鍋中，剛入鍋，早已經燒香的菜籽油就已經從四面八方撲上來，將雞蛋包圍起來，由於太過熱情，不一會兒雞蛋就開始膨脹了，周邊變得金黃焦脆，誘人的香味兒一陣又一陣地傳來，忍不住咽了下口水。
把煎好的雞蛋取出來鋪在白色的饃片上，再雞蛋上面刷上一層鹹香辛辣的辣椒醬，再蓋上一個饃片，用手稍微壓實一下，中式漢堡就做好了。做法非常簡單，用料也很節省，但是吃完卻很飽腹，真的是一種低調有內涵的食物，一點都不浮誇。純手工製作的白饃飽含著小麥的香味兒，吃著會有微微的甜味兒，雞蛋的邊兒酥酥脆脆，油香充斥了整個口腔，蛋白鮮嫩，蛋黃軟糯，回味無窮，火熱的辣椒醬味道稍鹹，鮮美微辣，香酥可口，簡直就是靈魂配料，用來配饅頭很合適。
整個漢堡非常的具有中國特色，所以被稱為中式漢堡，也很健康，沒有添加劑，沒有過多的油，操作簡單，大家可以試一試哦！