防新冠疫情 北京要求學校餐廳不得製售冷食生食
2020-09-03 udn說臺灣防新冠疫情 北京要求學校餐廳不得製售冷食生食
北京市教委8月21日早上發布消息，開學臨近，一場針對學校食堂、校園周邊超市、餐飲服務單位等處的校園食品安全大檢查將啟動。由於冷凍食品外包裝近期頻繁檢出新冠病毒，北京市教委要求，學校食堂不得製售冷食生食。
自8月15日起，北京具備校園疫情防控條件的大學，已可組織學生「錯時錯峰」返校和新生報到。北京今次校園食品安全大檢查由北京市教委、北京市市場監管局等聯合發起，持續1個月，檢查範圍涵蓋全市範圍內學校的食堂（含託幼機構食堂）、為學生供餐的集體用餐配送單位、學校周邊的食品經營單位，包括餐飲服務單位、超市、便利店及食品市場等。
北京市教委具體要求，要加強對冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的管理，不得採購沒有相關許可證、營業執照和產品合格證明文件等證明材料的冷鏈食品。各級各類學校食堂原則上不得製售冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆、鮮黃花菜等高風險食品。
據不完全統計，自7月以來，大陸至少已有10起食品外包裝新冠病毒檢測呈陽性事件，均與進口冷凍生鮮相關。北京市教委在官方微博發布相關消息後，不少北京的家長表示支持，認為冷凍生鮮產品容易「中招」，學校食堂暫時不製售冷食生食，讓他們對於學生在校飲食安全上更加放心。
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北京學校食堂不得製售冷食生食，這樣做的原因是什麼？
北京學校食堂不得製售冷食生食，這樣做主要是因為學生們即將開學，為了保證學生們的飲食安全，對冷鏈食品會進行嚴格的監管，以防出現集中性的食品安全問題。此次之所以會出臺這一項規定，還是因為如今的社會情況雖然已經取得了階段性的勝利，但因為冷鏈食品查出過多次新冠病毒 -
北京校園食品安全大檢查即將啟動，學校食堂不得製售冷食生食
開學臨近，一場覆蓋學校食堂、校園周邊超市、餐飲服務單位等處的校園食品安全大檢查將啟動。市教委表示，各學校要建立食品安全狀況自查自評制度，對檢查排查出的隱患和問題要逐項建立臺帳，逐一制定整治措施，明確解決時限。依據市教委要求，學校食堂所有從業人員必須持有健康體檢證明和核酸檢測陰性證明，每天由專人負責進行員工晨午(晚)檢。 -
學校食堂不得製售冷食生食！北京校園食品安全大檢查即將啟動
開學臨近，一場覆蓋學校食堂、校園周邊超市、餐飲服務單位等處的校園食品安全大檢查將啟動。市教委表示，各學校要建立食品安全狀況自查自評制度，對檢查排查出的隱患和問題要逐項建立臺帳，逐一制定整治措施，明確解決時限。依據市教委要求，學校食堂所有從業人員必須持有健康體檢證明和核酸檢測陰性證明，每天由專人負責進行員工晨午(晚)檢。 -
各級各類學校食堂原則上不得製售冷食類、生食類...
【北京市教委：學校食堂不得製售冷食生食】校園食品安全大檢查由北京市教委、市市場監管局等聯合發起，持續1個月。教委要求要加強對冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的管理，不得採購沒有相關許可證、營業執照和產品合格證明文件等證明材料的冷鏈食品。各級各類學校食堂原則上不得製售冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆、鮮黃花菜等高風險食品。 -
北京：學校食堂不得製售冷食生食
新京報快訊 據北京市教委微博消息，8月21日，北京市教委發布消息，開學臨近，一場覆蓋學校食堂、校園周邊超市、餐飲服務單位等處的校園食品安全大檢查將啟動。校園食品安全大檢查由市教委、市市場監管局等聯合發起，持續1個月。全市範圍內學校的食堂（含託幼機構食堂)；為學生供餐的集體用餐配送單位；學校周邊的食品經營單位，包括餐飲服務單位、超市便利店及食品市場等都納入檢查範圍。 -
北京學校食堂原則上不得製售冷食生食
據新華社電 北京市教委近日發布通知，要求秋季學期開學後各級各類學校食堂加強對冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的管理，原則上不得製售冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆、鮮黃花菜等高風險食品。據悉，開學前夕，北京市教委、北京市市場監管局將聯合開展針對學校食堂、校園周邊超市、餐飲服務等單位的校園食品安全大檢查。 -
北京市教委：學校食堂原則上不得製售冷食生食
圖集 新華社北京8月22日電（記者趙琬微）北京市教委近日發布通知，要求秋季學期開學後各級各類學校食堂加強對冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的管理，原則上不得製售冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆、鮮黃花菜等高風險食品。據悉，開學前夕，北京市教委、北京市市場監管局將聯合開展針對學校食堂、校園周邊超市、餐飲服務等單位的校園食品安全大檢查。 -
北京市教委:學校食堂原則上不得製售冷食生食
新華社北京8月22日電（記者趙琬微）北京市教委近日發布通知，要求秋季學期開學後各級各類學校食堂加強對冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的管理，原則上不得製售冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆、鮮黃花菜等高風險食品。 -
各級各類學校食堂原則上不得製售冷食類...
2020-08-21 08:18:07來源：FX168 【北京市教委：學校食堂不得製售冷食生食教委要求要加強對冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的管理，不得採購沒有相關許可證、營業執照和產品合格證明文件等證明材料的冷鏈食品。各級各類學校食堂原則上不得製售冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆、鮮黃花菜等高風險食品。 -
北京市教委:學校食堂不得製售冷食生食、裱花糕點等食品
據北京市教育委員會官方微博消息，北京市教委要求，要加強對冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的管理，各級各類學校食堂原則上不得製售冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆、鮮黃花菜等高風險食品。開學臨近，一場覆蓋學校食堂、校園周邊超市、餐飲服務單位等處的校園食品安全大檢查將啟動。校園食品安全大檢查由北京市教委、市市場監管局等聯合發起，持續1個月。全市範圍內學校的食堂(含託幼機構食堂)；為學生供餐的集體用餐配送單位；學校周邊的食品經營單位，包括餐飲服務單位、超市便利店及食品市場等都納入檢查範圍。 -
北京市教委發通知——學校食堂原則上不得製售冷食生食
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檢查範圍包括，全市範圍內學校的食堂(含託幼機構食堂)、為學生供餐的集體用餐配送單位(簡稱學生餐配送企業)、學校周邊的食品經營單位(包括餐飲服務單位，超市便利店及食品市場等)。根據通知，各區市場監管部門要對轄區內所有開學學校的食堂進行全覆蓋檢查。對原材料採購、人員健康管理、操作間環境衛生、餐食加工製作、食品貯存、餐具消毒、分餐操作、留樣操作和送餐過程等環節進行全面檢查。 -
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