阿德萊德大學葡萄酒專業詳解,王牌專業你值得選擇!

2020-12-13 金吉列大學長西安

學校介紹:

阿德萊德大學(The University of Adelaide),坐落於澳大利亞第五大城市阿德萊德,是一所世界一流、澳大利亞頂尖的大學,世界百強大學,澳大利亞八校聯盟21世紀學術聯盟成員,也是六所砂巖學府之一,被評為澳大利亞五星級大學。作為澳大利亞歷史上第三所大學和南澳大利亞州最古老的大學。

阿德萊德大學的Waite校區擁有南半球最大的農業綜合設施,也造就了世界排名第二的葡萄酒栽培與釀造專業,澳洲70%的葡萄酒都產自南澳。2019年QS世界大學專業排名中,該校的教育、醫學、法律等位居世界50強,會計金融學科位居世界百強。該校商學院獲得AACSB認證。

阿德萊德大學至今已收穫多項科研成果與榮譽。截至2019年,該校培養出5位諾貝爾獎得主和108個羅德學者,為全澳之最。2020年QS世界大學排名中位居第106位,2020年THE世界大學排名中位居第120位,2020年USNews世界大學排名中位居第80位。

專業介紹:

想了解阿德萊德大學葡萄酒專業,我們需要知道它所在的學院——農學院School of Agriculture, Food and Wine。阿德萊德大學農學院是澳洲葡萄種植和葡萄酒釀造的中心,其研發中心承擔著阿德萊德乃至全澳70%的新型葡萄酒的培育和研發工作。以前的畢業生進入世界著名的葡萄酒廠,包括pen, Yalumba和Treasury wine Estates。

葡萄栽培和釀酒研究課程培養學生成為釀酒師或葡萄栽培專家,學生可以為釀酒、種植葡萄並管理自己的釀酒廠或葡萄園做準備。

關於葡萄酒專業,學校開設以下課程

l 葡萄栽培與釀酒

Master of Viticulture and Oenology

l 葡萄酒商務

Master of Wine Business

葡萄酒栽培與釀造碩士

Master of Viticulture and Oenology

王牌課程名額緊張,學生需要儘早申請

學制:2年

開學期:7月

雅思:總分6.5,單項6.0

學費:AUD $45,000/年

葡萄酒商務碩士Master of Wine Business

學制:2年

開學期:1月、5月、9月

雅思:總分6.5,單項6.0

學費:AUD $44,000/年

就業前景:

中國是國際葡萄酒的消費大國,但是中國的葡萄酒行業還不完善,國內的葡萄酒專業課程也剛剛興起,在這種情況下,選擇國外課程是必然的。據調查,在過去5年中,澳大利亞阿德萊德大學釀酒專業招收的中國留學生人數增長了近3倍。

澳洲葡萄酒行業的營銷及管理類職位報酬豐厚,並且在國際範圍內廣受歡迎。畢業生可能的就業方向包括農業、食品及葡萄酒行業的市場營銷、廣告促銷、零售/進出口、科研/數據分析、政府部門、政策分析、酒店餐飲管理、旅遊管理、葡萄園管理、酒廠工程師、葡萄酒釀造等等。

關於留學申請,歡迎諮詢。

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  • 澳洲八大之阿德萊德大學
    自1874年創校以來,阿德萊德大學一直位居澳大利亞頂尖大學之列。阿德萊德大學現有16447名學生,國際生比例為28%,其中包括來自88個國家的4604名國際學生,分別就讀於阿德萊德大學「北特裡斯」、「羅斯沃斯」、「懷特」、「費巴頓」四個校區。
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    自1874年創校以來,阿德萊德大學一直位居世界一流、澳大利亞頂尖大學之列。截至2019年,阿德萊德大學曾培養出5個諾貝爾獎獲得者,為全澳之最,以及108個羅德學者。新加坡兩任總統也畢業於此校。阿德萊德大學的Waite校區擁有南半球最大的農業綜合設施,也造就了世界排名第二的葡萄酒栽培與釀造專業 ,澳洲70%的葡萄酒都產自南澳。
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