天策金糧小茶堂主打鮮果茶飲，小茶飲選取高級名品茶玉露、臺灣經典高山茶等原生態原葉茶，堅持以傳統的工藝制茶，7道工序每個過程都十足用心。
天策金糧小茶堂採用了原生態茶底，而且無論是芝士、牛奶，又或者是太古糖和奶油等也全都是精選外國進口的高質量原材料。
天策金糧小茶堂不添加保鮮劑、增稠劑、防腐劑等化學添加劑，小茶堂奶茶採用手搖方式，使得奶茶中的茶香與奶香完美的融合，小茶堂奶茶的味道比傳統奶茶更為濃厚。
天策金糧小茶堂選用的是新鮮的奶源、水果等製作而成，不含各種色素和香精等等，例如鮮果奶昔就是選用進口牛乳和新鮮的水果果肉製作，水果均為鮮切鮮榨，拒絕使用水果罐頭代替不含添加劑和防腐劑。
天策金糧小茶堂檸檬選自廣西的香水檸檬果型修長，大而無核清香無比，小茶堂還優選桃膠、銀耳、桂圓、紅棗、玫瑰、黑糖等滋補食材入茶，現萃茶底為小茶堂奶茶注入濃鬱香味和回甘口感。
天策金糧小茶堂均選用上等茶葉，選用四季春茶、白桃烏龍、青龍茗茶和玉露皇后等，用傳統制茶工藝，保留正宗的茶味道。
天策金糧小茶堂奶蓋的口感偏厚重，更香甜順滑，小茶堂新鮮甜美的牛奶，加上現泡的茶葉，小茶堂奶茶營養健康又美味可口。