火龍果，因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。這種原產於中美洲的熱帶水果，營養豐富，功效獨特，被人冠以「吉祥果」「長壽果」的美名。如今這種熱帶水果在嘉興嘉善「生了根」，不少農戶種植火龍果並取得了不錯的效益。日前，記者在姚莊鎮沉香村火龍果種植基地看到，負責人陸金龍正在大棚內採摘成熟的火龍果。據陸金龍說，火龍果剛上市，銷路非常不錯，每公斤售價在30元至40元之間。「我種植的火龍果之所以這麼受歡迎，是因為我有獨家配方。」
自製有機肥 飼養「清道夫」
「來，嘗嘗紅心火龍果甜不甜。」剛來到基地，陸金龍熱情地給記者介紹自己的得意產品——紅心火龍果。只見他用水果刀將火龍果切開，呈現紫紅色果肉。記者品嘗後發現，紅心火龍果水分非常足，甘甜適中，非常的爽口。「嘉善的土壤、氣候都不太適宜種植火龍果，經過我改良才能讓來自臺灣的紅心火龍果在本地開花結果。」陸金龍說自己通過請教農技專家、翻看相關書籍，成功自製出了有機肥。「有機肥的原料需要雞蛋、米糠、黃豆、紅糖，一定配比放在一起發酵，成為適合火龍果生長的液態肥，澆灌其根部，火龍果吸收後品質好了，口感也更佳。」陸金龍說，這套獨家配方最關鍵的是這四種原材料的配比，他也是經過反覆試驗後才得到了最佳配方。
據介紹，種植火龍果，除了前期工序較為繁瑣外，後期的管理非常簡單，只要有幾年種植經驗的人，簡單學習後就能掌握，「主要需要注意兩大問題，一是霜凍，二是蝸牛。」陸金龍說，火龍果為熱帶水果，需要充沛的陽光，持續性降水和低溫天氣會導致果實體質下降，成長速度變慢，而蝸牛則是火龍果的天敵，會吃掉火龍果幼苗時的樹芽，導致果樹無法掛果，特別是在夏天雨水多的季節，蝸牛就會特別多。
那麼，如何對付蝸牛呢？養鴨子。「鴨子是最好的『清道夫』，它喜歡啄食蝸牛，而且用這種方法除蝸牛，沒有任何副作用。另外，鴨子長大了還可以拿去賣，一舉多得。」陸金龍笑著說。
規模種植打造品牌
隨後，記者跟隨陸金龍來到他的火龍果種植基地。大棚內整齊地豎立著一根根水泥石柱，石柱上盤繞著一簇簇綠色植物，這便是火龍果的植株。走進大棚內細看，每根石柱高約1.2米，大約有兩個拳頭大小，石柱頂端有一個直徑約1米的圓形石盤，每根石柱底部有4棵火龍果植株，沿著石柱一直生長到頂部圓盤，然後在圓盤上錯落地生長開來，像一朵盛開的綠色花朵，火龍果就長在這些植株的分杈處。
據介紹，每年6月中旬到12月初是火龍果的收穫季節。「初步估計，今年火龍果平均畝產量1500公斤左右，每隻的規格在8兩左右。產量上去了，銷路有保障嗎？面對記者的問題，陸金龍說，銷路根本不用擔心。「火龍果不僅營養豐富，還有通腸胃、防衰老的功效，同時也是一種極具加工價值的水果，可以用來作食用果醬和食用色素等。」既然火龍果的經濟價值這麼高，怕不怕有人跟你競爭種火龍果？陸金龍擺擺手笑著說：「不怕有人競爭，就怕沒人種。」據介紹，假如種植沒有上規模，批發商不肯上門收購，將增加運輸成本，反而會影響收益。「我希望能有更多的農戶和我一起種植，我願意為他們提供種植技術。」陸金龍說，如果可以形成規模化種植，將有效提高嘉善火龍果的知名度，到時候批發商紛至沓來，根本不愁銷路。