365地產家居網 杭州訊 晴朗的仲夏之夜,天上繁星閃耀,一道白茫茫的銀河像天橋橫貫南北,牛郎織女終於可以見上一面,相會銀河,脈脈情話。七夕佳節,天上的有情人終得相聚,而杭州大城西的有情人們心裡卻有著「甜蜜的痛苦」,因為這一天不知有多少城西的大小道路會被車流填得滿滿當當,誰叫「唯有愛和美食不可辜負」,由於城西餐飲、特別是優質餐飲集群的長期匱乏,有著100萬基數的城西人民不得不成群結隊,跋山涉水,加入這堵車盛況,遠赴市中心或者更遠的地方去尋找約會和消磨時光的地方。
所以,當有著40萬方體量的綜合體「杭州銀泰城」即將在月底開業的信息傳來時,可以說是點燃了這座將生活需求壓抑了太久之地的所有激情。下一個七夕佳節,就在家門口,為心愛的TA準備兩張巨幕電影票,手挽手在冰場上翩翩起舞,在大秀場參加一場青春的時尚派對,讓感動不再是堵在車裡時的相互安慰,不是浮誇的甜言蜜語,只是一場愛的真相。而至於吃點什麼,就讓這篇銀泰城的美食盤點中,這些多到不可思議、甚至眼花繚亂的選擇給你意想不到的驚喜吧!
關鍵詞:高端,大氣,上檔次!
國際美食:金錢豹、王品
自助餐中的航母金錢豹即將首次入杭!美食種類達到四百多種:日式區新鮮原味的海鮮和久負盛名的天婦羅,完全可以來一場北海道大螃蟹大戰三文魚;西餐區來自法、英、義大利等各國的特色菜餚;中式區集合了中華美食精粹,其中也不乏東南亞招牌名菜。冰激凌是哈根達斯,無限量供應國際紅白葡萄酒、清酒、調味酒,時尚的樂隊在現場表演,吃過金錢豹的網友經典總結:扶著牆進去,扶著牆出來,爽!值!撐!
王品臺塑牛排——因為稀少,所以珍貴,在他家,一頭牛隻供應六客,王品家用真材實料和絲毫不馬虎的手藝過程體現他們的的口號——「只款待心中最重要的人」!精選每頭小牛第六至第八對肋骨,經72種中西香料醃浸2天2夜,在250℃烤箱烘烤半小時,所以都是十成熟,但肉質鮮嫩,汁水被封在肉內,配上一杯紅酒和香頌玫瑰露,滿足感滿分!
關鍵詞:如全天可以浸在休閒下午茶裡
港臺食肆:翠華餐廳、避風塘、西旺茶餐廳、鹿港茶語
翠華餐廳始於1967年香港的一間小小冰室,作為當地歷史最悠久的茶餐廳,是香港人集體回憶中不可缺少的一部分,擁有香滑奶茶、奶油豬仔包、自家制魚蛋粉等名揚海內外的「十大名菜」,是所有抵達香港的遊客必嘗美味。目前翠華在香港共有24間分店,此次入駐銀泰城,是其在杭州開張的首家門店,杭州吃貨直呼:再也不用為翠華專程再跑趟香港!
避風塘,炒蟹,一定要熱帶大肉蟹,蒜香、豆豉、香辣三味一體;蝦餃皇,一定是外皮手工特製,皮薄剔透,內餡進口大蝦細膩有彈性;石鍋蟹粉小籠包,這貨用的可需要真正的大閘蟹,每一個都由師傅細心拆粉而成;脆皮錦繡蝦仁腸粉,堅守傳統味道,6道工藝每店手工拉制腸粉。真材實料、純正工藝,怎不出正宗的港式茶點味道?
關鍵詞:風景裡有好味道
本幫江浙菜:綠茶、新白鹿、弄堂裡、金橘
話梅花生3元一份,糖醋排骨5元一份,梭子蟹炒年糕19元一份…雖然便宜到爆,用餐環境卻都風情萬種,隨便吃吃和邀友聚會都不會掉了面子,杭州人對本幫江浙菜的眷戀就像杭州人的城西情節一樣深扎土壤。本月底開業的銀泰城,弄堂裡、綠茶、金橘、新白鹿杭州「人氣四大天王」本幫餐廳將集體打包入駐,像點菜式一樣隨意點你最喜愛的餐廳,夠過癮不!?
在小資和白領圈子,如果你說不知道綠茶,那可能就被人貼上OUT的標籤了。沒有富麗堂皇的建築,有的只是清新自然,純樸的原木搭建,少數民族或異域風情的擺設,無不讓人賞心悅目。享受綠茶的美食,放鬆緊繃的神經,也許這正是綠茶受到越來越多的人喜歡的因素之一!
弄堂裡,一家將杭州地道老底子杭幫菜融入當今新時尚創意菜的餐廳。弄堂裡創立至今一直秉承著製作媽媽菜的味道,以懷舊特色的酒店裝飾,受到了廣大食客們的一致認可。極致滷雞爪,弄堂裡的鴨兒,稻香扎蹄,光聽這些名字就要流出一地口水的!
關鍵詞:跟著美食遊覽異國風情
東南亞料理:金不奐、藍之蓮、赤坂亭、三上、漢拿山、韓村、久真、大漁鐵板燒、雲蝶、新石器、漢韓源、咔茲亞
金不奐,配一鍋酸溜火辣的冬陰功,來一碗還散發著熱帶雨林味道的芒果香飯,蘸著咖喱醬享受每一隻肥美多肉的蝦蟹,泰式佳餚總是讓人慾罷不能。舌尖上的銀泰城,當然少不了泰菜加盟,由享譽深港二地的咖喱調製大師黃如勝親自掌勺,還有泰式風情人妖及樂隊會不定期駐店表演哦!
幔紗退去,隨著藍之蓮餐廳杭州城西銀泰店的綻放,藍蓮餐飲連鎖機構旗下的藍之蓮餐廳也實現了品牌的華麗升級,從以前的藍蓮餐廳正式升級為藍之蓮餐廳。它是由杭城頂尖室內設計和餐飲管理團隊共同打造,來打造最具幸福感的聚會餐廳。藍之蓮餐廳杭州銀泰城店依舊會延續東南亞風情及峇里島元素,精選亞洲各國風味的創意無國界料理,營造清新、溫馨、現代的生活態度,讓幸福在舌尖綻放,讓美味如蓮香縈繞,讓銀泰城的藍之蓮餐廳再續一個傳說!
碳烤好牛肉,就到赤坂亭。大名鼎鼎的「極品霜降牛小排」即將和赤坂亭一起首次進入杭州了,有「牛之貴族」之稱的極品雪花牛,由專人精心飼養,每日餵以新鮮啤酒,專人按摩,挺音樂以鬆弛精神,血質紅白交錯,如霜雪降臨,故也稱為霜降牛肉。咬一口肉汁四溢,再一口香環繞不覺,非一般谷飼牛肉可比擬。
三上日本料理,由留日名廚策劃統籌製作,將原自東瀛創作風味發揮得淋漓盡致,雲集壽司、刺身、串燒、煮物、炸物、沙拉、冷物眾多和食物於一體。三上日式料理的最大特色之一,是幾乎所有的刺身前都加了「厚切」二字,厚厚的八九片就佔滿了大半個盤子,可以想像一口一片咬下去的口感。
關鍵詞:煎烤燜炸,活色生香
特色創意:西貝、望湘園、熱意餐廳、一麻一辣、華馨園、蓉李記、燜燴道
西貝來杭州了!草原牛大骨,生烤羊肋排,牛羊肉泡饃,還有莜麵那疙瘩!如果中國八大傳統菜系讓性情豪爽的你還不過癮,也許你是在等大漠孤煙直,長河落日圓的西北風情。全羊宴、牛羊肉、五穀雜,還有因《舌尖上的中國》而紅的黃饃饃,都將亮相銀泰城。準備起來吧,挑一幫最要好的兄弟,銀泰城走起:大口吃肉、大碗喝酒去!
望湘園:望湘園藉助湘菜這一中華傳統菜系的深厚文化底蘊,已成為目前上海規模最大的連鎖湘菜餐飲企業。望湘園招牌菜推薦:鴛鴦魚頭王、風味辣子豬手、秘制串燒蝦、湘西霸王蛙、湘中草莽雞、木桶牛肉、江湖味道鯰魚,將正式首次登陸杭州。
熱意餐廳,這個青芝塢很火的餐廳,就要在銀泰城開出第二家門店了。熱意餐廳主張無國界料理,不用籤證,在家門口便能嘗到世界各地的美味。創辦人「笑笑廚房」稱,熱意入駐商場,會繼續體現另類、美而有趣的生活理念,原生態的植物、創意家具和菜品,會讓人宛若置身於浪漫的義大利西西里島。
一麻一辣就是那一個字:爽!端一鍋活色生香的麻辣自助搭配,再來一大瓶秘制酸梅汁,一幫人敞開膀子面色潮紅,汗如雨下,樂此不疲,底料中輔以四十餘種天然名貴香料,一會麻一會辣的香味直竄味蕾,獨特風味食後唇齒留香,味濃醇厚。
正宗華馨園北京烤鴨,登錄正宗吃貨城!採用「北京填鴨」作為原材料,用梨樹、桃樹、李樹、桔子樹等果木掛爐明火烤制,其皮質酥脆、肉質鮮嫩,散發出天然的果木香味,鴨體形態豐盈飽滿,全身呈棗紅色。
關鍵詞:異品奇珍,往來皆是客
婚慶宴請:張生記、品珍樓、小雅三緣
張生記,一個帶著傳奇色彩的名字,杭幫菜的扛鼎之作。有人說它是在杭州首批開出的大眾化餐館,把老百姓請進了美食殿堂;有人說他首進軍上海北京,讓杭幫菜香飄萬裡……老鴨煲則是張家的祖傳名菜,多次改良後在選料和工藝上愈加精細考究,一天能售出近千隻鴨子。
品珍樓,在銀泰城享受港式五星級酒店款待!由香港名廚精心主理,以正宗粵菜融入金庸公子私房菜系、杭幫菜、本地特色海鮮和燕鮑翅參湯,更有鎮店之寶大鯢——娃娃魚,嚴格選材、精心製作、健康食補、改革創新,同時還引入航空禮儀的卓越服務,商宴婚禮不再愁。
小雅三緣,秉承著喜迎八方客,廣結天下友的三緣即天緣、地緣、人緣的理念,積澱下深厚的緣的文化。以此衍生的小雅三緣有別於酒樓的厚重,它在這裡返璞歸真。小雅三緣以濃縮千年的中華飲食文化,打造以杭幫菜為基礎的混合菜系概念,注重讓食客在享用美食的同時,體驗返璞歸真的小雅致生活方式,感受時尚與休閒交錯的魅力空間。
關鍵詞:一條魚究竟有多少種味道?
愛魚人的專寵:爐魚、魚師傅烤魚、魚情未了
爐魚,是外婆家的延續,一個餐飲傳奇的另一個開始;它延續了外婆家一貫氣質——高檔、時尚、高性價比。不同的是,它更具活力,一股讓人從骨子裡散發出來的衝動,一種青春的湧動,放蕩不羈的活力。成功的將街角巷尾常見的烤魚搬上餐桌,並利用爐烤的創意烤法保證健康衛生;憑藉經驗豐富的強大廚師團隊,「爐魚」創意出8個品類18種獨具特色的口味,豐富的配菜及冷菜搭配,改變了烤魚唱「獨角戲」的餐桌布局。
其它:
咖啡茶點:
星巴克、COSTA、貓屎咖啡、CaffeBene、微薄之鹽、尼莫
麵包甜點:
卡頓爾、BreadTalk、哈根達斯、DQ、芋貴人、許留山、滿記甜品、COLDSTONE、愛茜茜裡、Lactina、莫凡比、Mangio、蜜果、黑瀧堂、有茶出沫、甘露坊、C+
休閒小食:
必勝客、麥當勞、SUBWAY、茵味美、味千拉麵、Lunarich
火鍋:
咕嚕咕嚕、元港、吳記創意火鍋、橘火鍋
首次入杭,卻早已是大名鼎鼎的餐飲品牌:
翠華、西貝、望湘園、赤坂亭
杭州銀泰城共引進211家品牌,本月底80%品牌將對外開放,9月8日左右開業率將達到90%以上。杭州銀泰城近期已開放會員卡申請,今後在各大業態及餐飲品牌裡都可享受8.5至9.5不等的折扣,有興趣的讀者可以關注。開業期間,您不僅可以嘗盡美妙的味蕾感覺,69家餐飲品牌也決將不辜負食客們的熱浪般的期待,各類重磅級的優惠活動將絕對給你赤裸裸式帶有毀滅感的驚喜。
究竟是怎樣的驚喜?答案等你來揭曉!
預約專線:400-8181-365轉8348
展示中心地址:杭州市拱墅區豐登街299號
發展商:杭州銀泰購物中心有限公司
周邊樓盤:中順上尚庭 萊德紳華府
項目簡介:銀泰城,規劃總建築面積約40萬平方米,由高層現代建築以及低層商業建築、廣場、空中休閒公園等建築形態組成,是中國銀泰旗下繼北京銀泰中心之後最重要的城市綜合體項目之一。
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