前兩天門診上遇到一位三十出頭的男性，說魚刺卡到喉嚨裡了，讓幫忙取一下，醫生在額鏡下看了半天沒看到，於是讓他去做個喉鏡確認下魚刺還在不在。在喉鏡下終於看到了魚刺，這魚刺扎得很深，大部分已經刺入肉裡，而且更要緊的是，該男子的會厭已經充血腫脹，已經發展成急性會厭炎了，不及時治療可能會有生命危險。問他有沒有吃饅頭之類的東西把魚刺往下咽，他回答說是，被魚刺卡住之後吃了點麵包，但是一點用沒有，反而還更疼了。在給這名男子拔出魚刺之後，讓他趕緊去急診輸液，明後天再過來複查。
醫生們在不小心把魚刺卡住後，總想用饅頭、麵包之類的東西把魚刺咽下去，其實這樣做不僅不會把魚刺帶下去，反而會使魚刺越扎越深，若劃傷會厭，則會引起急性會厭炎。急性會厭炎這個病發病迅速，容易造成上呼吸道阻塞而導致人窒息死亡。急性會厭炎最主要的特點是會厭舌面充血腫脹，病情一旦控制不住，則會厭及其鄰近組織的黏膜水腫，阻塞聲門導致呼吸困難，病情進一步發展，聲門處完全被水腫的黏膜阻塞，而使人窒息。除了急性會厭炎之外，卡住的魚刺還可能刺破食道，引起縱膈感染，再嚴重者，會刺破縱膈大血管，危及生命。
所以，在魚刺卡入喉嚨之後，有一些大家自認為是生活小常識，但實際上卻是完全錯誤的做法一定要避免：第一，吃饅頭、米飯等食物。醫生們自以為吃點東西會把魚刺給帶下去，其實這種做法只會使魚刺越扎越深，醫生們反而難受的更厲害；第二，大口喝水。以為這樣可以把魚刺衝下去，但是這樣劇烈的吞咽只會把魚刺推向更深的位置；第三，喝醋。都說醋會使魚刺軟化，但實際上醋的酸度根本不可能使魚刺變軟，難道醫生們吃的酸菜魚、醋魚裡面刺都是軟的？喝醋還會刺激食管收縮，魚刺可能更易刺穿食道。
魚刺卡住的正確做法應該是：首先張嘴讓旁人看看卡在了哪裡，如果位置比較淺，肉眼就可以看見，則在旁人的幫助下用鑷子夾出即可；如果肉眼看不見，卡的位置較深，就應該及時到醫院就診，運用專業的設備和專業的手法取出，採取錯誤的處理方法，不僅不能解決問題，反而還可能有生命危險。
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（作者：賈南，耳鼻喉科）