編輯 | 小皮
作為土生土長的淡水人
茶餐廳文化似乎已滲入到骨子裡
每當糾結吃什麼的時候
茶餐廳就成了首選
這個店是很小，也就十桌左右
每到飯點還經常要排隊
今天很幸運地只等了幾分鐘就到我們了
看了一下菜單，很熟悉的茶餐廳菜式，沒有加入所謂的「新式菜」
來茶餐廳當然少不了凍檸茶和凍奶茶，連杯子也很有戲，風味十足
奶茶的味道還行，不是特別濃鬱的類型~每杯飲料都配有一個小糖杯，可以根據口味自己調整甜度，要減肥的爛食八可以減少一些罪惡感，這裡的凍奶茶沒有坑爹的「凍飲+2」制度~
沒有檸檬茶的茶餐廳是不完整的，其實這更是我的大愛~酸甜都可以自己調節
放檸檬放得很有誠意，有些一大杯飲料才丟兩片的是什麼鬼...
多士也極具茶餐廳特色，細心地切邊不會顯得太硬，還塗了一層蜂蜜+花生醬，不會單調~下午茶來個多士+奶茶不是經典搭配嗎？
多士塗什麼醬是你的大愛？我鍾情煉奶~
吃完點心來點正餐~
據說這個牛腩支竹飯是這家茶餐廳的王牌之一~味道還挺濃鬱的~香料的味道算適中~
喜歡支竹，它吸收了醬汁的精華，給食肉獸們也能帶來一些驚喜~
茶餐廳是以口味比較家常著稱，這碗牛肉烏冬簡直媲美媽媽的手藝~而且烏冬煮得剛剛好~Q彈度控制得很好~
卡座給人一種復古的港式茶餐廳feel，不由想起了《花樣年華》張曼玉與梁朝偉經常相聚的地方，別有一番風味！
留不住物是人非
留得住味道與情懷
外面都在變
它卻一直都在
新發茶餐廳
地址：惠州惠陽區白雲四路39號（花街路口NIKE隔壁）
電話：(0752)3818622
營業時間：午市、晚市（節假期去吃之前可以電話諮詢，免得老闆放假了）
【地圖指引】
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