記者從義烏市市場監管局獲悉，為切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控，減少人員集聚，防止交叉感染，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，今天(1月29日)，市場監管局發布了關於加強餐飲服務疫情防控的通告。
根據通告，疫情防控期間，消費者餐飲消費倡導「五不」：1.不組織飯店聚餐、家庭聚餐及其他各類規模性聚餐活動；2.不參加各類規模性聚餐活動；3.不去人流量大、空氣流通差的場所就餐，倡導以外賣、到店自取、網絡訂餐等方式就餐；4.不食用野生動物，不食用來源不明的食品；5.不大事操辦紅白喜事，確需操辦的一律從簡。
同時，疫情防控期間，餐飲服務單位要嚴格遵守六項要求：
1.全市餐飲服務經營單位一律停止提供群體性、集聚性餐飲服務。大中型餐飲服務單位停止提供20人以上的團體就餐服務，停止大廳堂食、停止提供自助餐服務；小餐飲服務單位停止提供10人以上的堂食就餐服務。對消費者訂餐退單等合理消費訴求無條件退款，不得收取違約金。
2.鼓勵餐飲企業強化外賣服務，減少堂食。中外式連鎖餐飲及飲品店、奶茶店等餐飲服務單位原則上僅提供外賣、網絡訂餐、到店自取就餐服務。
3.農村家宴中心、居家養老中心、上門宴席等各類農村集體聚餐暫停舉辦。暫停咖啡廳、茶室等帶有娛樂性質場所的經營。
4.嚴格落實食品索證索票制度。禁止採購、經營、加工製作野生動物、活禽及不明來源的其他食品。
5.嚴格落實從業人員防護措施。嚴格執行從業人員(含外賣配送人員)體溫晨檢、午檢制度，從業人員必須佩戴口罩上崗並按口罩有效時限及時更換，嚴格落實個人衛生、更衣洗手、加工操作等規範要求，避免與呼吸道疾病症狀(如發熱、咳嗽、打噴嚏等)人員密切接觸，外賣配送人員儘量避免與訂餐人員直接接觸，發現有發熱、感冒、咳嗽症狀、呼吸道感染的員工立即停止上班並及時就診。及時掌握員工健康狀況，對湖北籍、近期從湖北返回或有接觸史的員工，第一時間測溫並隔離處置，並立即向屬地鎮街報告。
6.嚴格落實消毒保潔制度。加強餐具、設備、場所的消毒保潔，嚴格規範餐具消毒，每日對加工場所、就餐區域、人員通道、電梯間、洗手間進行消毒清潔，外賣箱車落實每日消毒並增加頻次，定期維護食品貯存、加工、清洗、消毒等設施設備，保持經營場所清潔、通風。對違反要求的，市民可及時撥打電話96150投訴舉報。