湖北宜昌:農民散養母豬戀上野豬,產下「金豬」,一頭豬賣3千元

2020-12-25 怪奇公社

家豬與野豬交配,產下一個個「金豬」,這是發生在湖北宜昌市點軍區艾家鎮一片荒山上的奇事。 2019年1月1日上午9時,隨著農民肖森林的敲盆聲,散布在森林之中的跑山豬群,紛紛跑向食槽。

在點軍區艾家鎮柳林村,有一片叫三塊石的荒山。在點軍區畜牧局和柳林村委會的鼓勵下,點軍區艾家鎮柳林村4組農民肖森林,在這裡餵養跑山牛和白山羊。2016年2月,肖森林與妻子袁華英決定再養一批跑山豬。 圖為跑山金豬。

2016年2月,肖森林從秭歸縣水田壩鄉高山上一農家買回了3頭黑毛小豬,作為種豬餵養。2017年6月,幫助肖森林照看場地的農民文祖勝發現,黑毛母豬竟然與一頭黃黑條花紋的野豬「好上了」,當年10月,母豬產下第一窩豬崽,沒想到的是,9隻小豬中有一頭的毛是金黃色的。 圖為金豬與雞共食。

之後,第二個母豬又產下了2個「金豬」,2018年6月,母豬第3次產崽,又產下了4個「金豬」。如今,第1個「金豬」已長到了220多斤。 圖為肖森林餵養的第一個「金豬」。

家豬與野豬交配,每窩都產下「金豬」,這些「金豬」有兩種金黃毛色,一種較黃,一種略帶棕紅色。

三塊石有一條溪流,從點軍聯棚馬眼潭山巖洞中流出,最後與漁洋溪交匯。這些跑山豬,每天在方園8平方公裡的範圍內尋食,爮山越嶺,如覆平地。

春夏秋季節,散養的跑山豬以山中的野草和溪中螃蟹為食,只有冬季,肖森林才收一些花生桔杆,用生物菌發酵後,再加上苞谷面和麥麩餵養。 圖為肖森林的桔杆發酵池。

每天上午和傍晚,是冬季餵食的時間,只要肖森林敲一下不鏽鋼盆和呼喚一下,滿山跑的豬們就會跑回食槽搶食。

據肖森林介紹,由於這是與野豬雜交的黑毛豬和「金豬」,生長比普通雜交豬慢得多,普通雜交豬,一周年可長380多斤,而這種跑山豬,一周年只能長到220斤左右。 圖為在山坡上尋食的「金豬」。

由於是跑山豬,沒有餵過飼料,加之「金豬」的出現,肖森林的跑山豬成為一道風景,也成為城市人的最愛,跑山豬帶毛屎每斤賣到15元,每頭豬可賣3000多元。而普通雜光豬只能賣7.5元/斤。

令肖森林特別興奮的是,這種豬還沒見它們生過病。散養在荒山野嶺,也節省了大量糧食,天天在山上跑,肉也特別結實,比純野豬肉好吃,是典型的瘦肉「金豬」。

怪奇公社劉洪進/文圖

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