臺灣美食篇，福樂24餐飲，回憶最美好的童年
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某樂24餐飲
不知道是否因為隨著年齡的增長，而且生日又快到了，對於童年往事我總是特別懷念！某天開車經過士林中正路時，偶然發現「某樂」，讓我雀躍不已，因為我以為它早已不存在了！
認識闔家歡樂的美式餐廳就是從福樂開始。我清楚記得，這輩子第一次吃漢堡就在福樂…咬下第一口時，吃到多汁的厚片漢堡肉，我就深深愛上那滋味。當年臺灣並不興盛美式餐飲，麥叔叔也還沒登陸，西式餐飲少之又少。在那個年代，臺灣的電視臺只有三家，廣播電臺也只有三家，漢堡、牛排、三明治、通心麵和冰淇淋等等西方食物都是高級食品；如今臺灣什麼都有，實在很難想像當年物資缺乏的光景。據說，福樂的成立和宋美齡有些關係，畢竟她也是到美國留學才有機會品嘗到西方食物。雖然小時候我對鮮奶興趣缺缺，但是印象中福樂巧克力調味鮮奶好喝得不得了！有一回過生日，在福樂吃到冰淇淋生日蛋糕，讓我今生與冰淇淋結下不解之緣！
在過去47年歷史裡，福樂歷經不少變化，小時候常光顧的敦化北路店面早已被新一代的美式餐廳取代，如今只剩下位於士林區中正路的現址。為了重溫童年的記憶，十多年之後我再度回到福樂，心裡只想著一樣東西：超大cheese培根雙層漢堡。這應該還是目前在臺灣最超值的漢堡之一，看著雙層的漢堡肉、培根再加上三片漢堡麵包，我總是不確定應該從哪裡開始吃！經典的吃法應該配上一杯巧克力奶昔，因為福樂有自家的鮮奶和冰淇淋，可是那天只有香草和草莓的口味。我只好退而求其次，以咖啡冰淇淋浮羅取代。
早期在臺灣吃牛排，都是以熱騰騰的鐵板裝盤，如今某樂依然是這樣的做法，特級美國嫩煎無骨牛小排套餐包含香蒜麵包、自助色拉吧喝飲料吧、冰淇淋份量足夠兩人分享，留一點空間在餐後吃檸檬派和幽浮聖代，因為小時候我們都是這樣吃的！
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