薏米紅豆粥是一種補品，一般家常的做法就是薏米粥，要麼就是薏米紅豆粥等。那麼大家知道薏米紅豆粥的功效與作用嗎?哪些人群不適合喝薏米紅豆粥呢?薏米紅豆粥的做法是什麼呢?這些問題小編已經有了解答了，請看下文吧。
薏米紅豆粥的功效與作用
紅豆、薏米都是排毒聖品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼。
薏米和紅豆的「消腫」作用。不要以為腫就是水腫。現在的今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。
薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。
薏米和紅豆能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。
薏米紅豆具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。
不適合服用薏米紅豆粥的人群
1、汗少還有便秘的患者最好不要大量服用這道食譜，否則容易加重病情。
2、薏米中含有的糖類黏性比較高，所以如果吃太多容易出現消化不良的情況。所以建議，消化系統不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃。
3、薏米雖然在服用之後具有一定的降血脂以及降血糖的作用，但是他仍舊是屬於一種保健食品，而不能夠作為一種藥品。所以，如果身體出現了高血脂的情況，建議最好能夠立即到醫院進行檢查治療，而不能夠自己服用薏米紅豆粥，這樣對於身體健康並沒有好處。
4、薏米性涼，所以服用之後會令身體出現冷虛的情況。建議體質虛寒的人群最好不要長期服用，而且懷孕期間的女性以及月經期間的女性也最好不要服用。
薏米紅豆粥的做法
將薏米與紅豆洗淨提前泡發(約十二個小時)。
泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
紅棗和龍眼肉洗淨備用。
等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。
轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
結語：通過以上介紹大家對薏米紅豆粥是否有了更多的了解了呢?薏米紅豆粥具有「消腫」作用、治溼邪的作用、能增強腎功能、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。所以常吃薏米紅豆粥對身體是有好處的，以上小編還介紹了哪些人群不適合吃薏米紅豆粥，大家可要牢記哦。