這些大學食堂的「黑暗料理」，作為新生的你，確定不要嘗嘗嗎？

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一年一度的高考早已落下了帷幕，目前正在進行高考錄取工作，不過像提前批和一本的同學應該多數都收到了大學錄取通知書，每天都在憧憬著進入大學的學習和生活，感慨著一路艱辛奮鬥終於快要踏進夢寐以求的象牙塔了，心裡會感覺特別的激動。

作為新生進入大學後，肯定會特別關心學校食堂飯菜的味道和品種，會不會又像高中食堂那樣，一年四季都是那幾個菜。作為過來人，小編想說的是，大學食堂的飯菜比高中食堂要豐富多了，大學食堂的飯菜各種口味各色品種都有，畢竟大學裡面的學生來自全國各地，學校會考慮到各個地方學生的口味和飲食習慣的。

雖然大學食堂的飯菜會很豐富的，但是大多數的菜品卻並不驚豔，只有少數大學食堂的菜品會讓你感覺很驚喜，在同學們心中，這些菜品就是「黑暗料理」，作為剛入大學新生的你，確定不要嘗嘗嗎？

1、湖南大學

湖南大學二食堂的菜品在高校中特別的出名，而且還上過快樂大本營節目，二食堂裡面的廚師胡勇師傅在湖大學生中的名氣特別大，正是因為胡師傅的創新，湖大食堂才出名的，他一手研發出很多「網紅菜」，或者說是「黑暗料理」。比如有「橙市套路深」、「藍瘦香菇」、「橘子燒排骨」、「草莓紅燒肉」、「哈密瓜燒鴨」等網紅菜，其中「橙市套路深」、「橘子燒排骨」、「草莓紅燒肉」牢牢霸佔了湖大食堂的菜單熱榜。

2、華中師範大學

華中師範大學食堂的劉玉紅師傅和湖南大學二食堂的胡勇師傅一樣，喜歡鑽研菜品，當年那道經典的玉米炒葡萄就是出在他之手，如今他又研發出一道新菜品，玉兔豆腐，肉糜平鋪在豆腐上，鵪鶉蛋作成兔形再擺放肉糜上，再用胡蘿蔔裝點兔子的眼睛，不僅賣相非常吸睛，而且味道也特別的鮮嫩滑爽。

3、浙江衢州學院

雖然這個大學的名氣不大，但是它食堂的名氣卻不小，因為食堂的菜品很多都成為了網紅菜，比如「三果炒油條」，所謂三果炒油條，就是菠蘿、紅龍果、草莓和油條一起炒，很多學生感慨，油條和豆漿這種天生搭檔，活生生被三果拆散了。除此之外，還有「菠蘿炒西芹」、「菠蘿咕咾肉」。

4、哈爾濱廣廈學院

哈爾濱廣廈學院食堂推出的黑暗料理，明顯帶有濃濃的東北風味，比如「草莓肉段」、「馬可菠蘿」，草莓肉段用正常炸的肉段在出鍋時加入草莓簡單翻炒一下，既解除了肉段的油膩，又有草莓的香甜，吃起來很酸爽。馬可菠蘿則是用腸、菠蘿、木耳炒出來的。

當然除了上面這些大學食堂有網紅菜、黑暗料理之外，像上海海事大學食堂的「把根留住」，湖北大學食堂的「草莓菠蘿辣子雞」等等。說到這些大學的黑暗料理，想必很多即將走進大學的新生一定很期待到食堂去嘗嘗。對於大學食堂的黑暗料理，大家還有什麼想說的呢？歡迎評論區留言一起交流討論。