花生麩近年來化肥施用過量，導致土壤問題凸顯，有機肥越來越受到人們的重視。花生麩作為一種優質的有機肥料，其化學結構中的碳氮比例小，與土壤結合後會迅速分解，可補充有機質，疏鬆土壤、改善土壤環境，被廣泛應用於蔬菜、果樹種植中。
養分含量與優點
花生麩是花生仁通過加工榨油以後產生的附產物，含水分10~13%，有機質75~86%，氮6.39%、磷1.17%、鉀1.34%。
換句話說，100kg花生麩的含氮量相當於13.9kg尿素，含磷量相當於6.5kg過磷酸鈣，含鉀量相當於3.2kg氯鉀。此外，它還含有各種微量元素。有以下優點：
花生麩脂肪含量高，施入土壤後須經過比較長的時間才能分解完畢，因此具有肥效長的特點。
含磷、鉀量較高，施用後果樹不會出現偏氮現象。
含鐵、鈣、鋅、錳等微量元素，可以適當補充蔬菜、果樹生長所需的微量元素。
可改善土壤的理化性狀,增加對根系生長有益的微生物數量，改變土壤板結狀況。
花生麩配合其他肥料施用能顯著地提高產量和果實品質。
花生麩的用法和用量
因花生麩含大量的纖維，直接施後會產生大量的熱能，會引起燒根或燒種現象，所以在施用前必須進行堆漚。
在堆漚過程中所放出的熱量會促進肥料中的纖維素、半纖維素、果膠物質、木質素等分解，形成腐殖質，利於作物吸收。
使用方法
花生麩粉：
將花生麩粉放入水中，讓它在缺氧環境下腐熟發酵2~12個月後便可使用，時間越長，熟腐程度越高，越不易燒傷植物。
花生麩與水的比例約為1:15，使用時，需先將液肥加水稀釋，液肥與水的比例約為1:7。施用後，最好能淋水以免燒傷植物。
花生餅肥：
先將餅肥搗碎，然後把它與堆肥或廄肥共同堆積2~3星期，或將腐熟的人畜糞尿加入碎餅肥中共同漚制2~3星期即可。肥堆要適當遮蓋，以免發臭後招引蒼蠅。
餅肥可作基肥和追肥。如作基肥，應播種前7~10天施入土中，旱地可條施或穴施，施後與土壤混勻，不要接近種子，以免影響種子發芽。
如作追肥，要經過發酵腐熟，否則施入土中繼續發酵產生高熱，易使作物根部燒傷。
在水田施用須先排水後均勻撒施，結合第一次耘田，使餅肥與土壤充分混合， 2~3天後再灌淺水，旱地宜採用穴施或條施。
另外花生麩可與石灰分層施用，或用毒餌誘殺，以防止蟲蟻為害。
使用量
對花生麩肥的使用需要對土壤成分的檢驗，一般依靠種植者的經驗就可以實施，主要看土壤中的肥力是匱乏程度，對土壤肥力的較高的就多施，相對於較少的就少施。
一般來說，中等肥力的土壤，水稻每畝用量30~40kg；玉米每畝35~45kg；甘蔗每畝60~70kg。
對於蔬菜，由於生育期短，應該根據具體蔬菜生育期和耐肥能力減量施用。
果樹一年分三次施用，分別在花蕾期(3月上旬前後)、果實的膨大期(6月下旬前後)、果實採收後的11月下旬前後施，根據樹勢大小及掛果量的多少確定施肥量，一般每株每次施1.5~2.5kg。
花生麩的使用誤區
1、施用單一花生麩肥
在上文提到過，雖然花生麩含有大量的有機質，但氮磷鉀的含量並不高，且花生麩為遲效性肥料，如果只施用花生麩容易導致植物營養不良、缺素，所以需配合其它肥料使用。如幹施時，加入適量的速效性氮、磷、鉀化肥；漚製成花生麩水淋根時，加入中、微量元素，平衡營養，提高肥效。腐熟好的花生麩與海精靈（衝施滴灌型）腐植酸、海藻功能性肥料配合使用，有機結合效果更佳。
2、施用未腐熟花生麩肥
花生麩屬於有機肥料，有機肥施用前應充分腐熟，同時注意保持養分。使用未腐熟的有機肥有可能傳染病菌、發熱傷根；定植穴使用未腐熱的有機肥會導致穴土下沉，抑制根的發育。
3、施用時離根系太近
值得注意，在對果樹施用花生麩肥時，漚制淋施比磨粉撒施好。因為，如果把花生麩打成粉狀撒施於植株樹盤上後，容易被風吹、雨淋、螞蟻、老鼠吃去等因素造成的損失，會浪費大量的肥料，真正經自然條件腐熟後再到植株吸收，可能所剩無幾了。
施肥時不能離根系太近,應在樹冠的滴水線處開淺溝施入，並儘量與土壤充分拌勻，不可與根群直接接觸，以防止灼傷根群。這樣一來的好處是引根群深扎，提高植株的抗旱、抗寒能力，以及利用有機肥提高土壤的保肥、保水能力，改善土壤的團粒結構，提高土壤的氧含量和有利於有益菌群在根系的發展。
4、用作葉面肥追肥
根據葉面肥的定義，一是對植物沒有毒害性；二是對植物有促進或其它的針對性作用功能。理論上花生麩是可以作為葉面肥，但「可以」和「合適」之間還是有差別的，主要基於以下幾點：
麩水稀釋液含有麩碴，易堵塞噴頭，漚制時間長，費時費力。
植物在不同的時期所需求的營養元素有所差異，如在柑橘第二次的生理落果期，一般需要對植株噴施低氮高鉀型葉面肥，提高枝梢的質量，以滿足果實發育對養分的需要，減少因氮素過多而引發夏梢的抽發。而花生麩葉面肥的含氮量比例較高，很大程度上就不宜在上述情況下噴施。
葉面追肥相當於救急的行為，由於工藝問題花生麩很難像海精靈（生物刺激劑）優質葉面肥一樣效果顯著、針對性強、肥效持久。
來源：農業助手碩博團隊
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