日常下廚最喜歡各類熗炒，但如果遇到油煙機不給力就十分尷尬，不但廚房裡滿是油煙味，連餐廳和客廳能聞到辣椒味。而家裡油煙機一旦裝好後，如果使用效果不理想，後續更換也是個麻煩事。
如何才能選到一款好用的油煙機？現在新款油煙機產品有哪些有意思的功能和人性化的設計？
今天就以華帝J659AHS的一些介紹，結合選購油煙機時需要注意的參數，為大家解惑並提供參考。
用「減法」實現「加法」
我們先看看這款華帝新款油煙機的設計。
這款型號為J659AHS的油煙機整體設計非常簡約，黑晶玻璃面板為主，香檳金色做點綴，撞色設計，色彩大膽又時尚，和不同的廚房風格都能很好搭配。
除了極簡設計奪人眼球，J659AHS作為華帝新款智能產品，智能控制同樣表現突出。
揮手感應是目前市面上中高端產品都在逐漸配備的一個功能。以前油煙機都是按鍵或觸摸，炒菜的時候，我們需要先啟動油煙機，再選擇風量，很容易將手上的油漬沾染到煙機上。
但華帝J659AHS上方有個感應區，只要左右揮手就能完成煙機操控：向右揮手調節風量，向左揮手即可關閉煙機。實際烹飪中，這個功能可太舒服了，我們不用再手忙腳亂地擦手、找按鈕，隔空揮手即可輕鬆操控，不僅方便，也減少油汙沾在煙機，免去後顧之憂。
尤為值得一提的是，作為新一代智能廚電，華帝J659AHS還能與同系列灶具、蒸烤一體機聯動，讓你烹飪時更加運籌帷幄。
可以說，無論是外觀或功能，華帝J659AHS都進行了合理的減法設計，但讓視覺和體驗都得到了質的提升。
多重技術落實「不跑煙」
不少朋友都會問：明明裝了油煙機，為什麼還是會經常被油煙嗆到？
這就要說下油煙機的工作原理了。油煙機工作時，油煙被吸入內部進行油煙分離，被分離出來的油脂流入油盒，廢氣排入公共煙道。因此，在產生大量油煙時，想要達到「瞬吸」效果，就非常考驗油煙機的綜合實力，包括攏煙腔設計、風量風壓、油網設計等。
華帝J659AHS常規風量是20m/min，瞬時強吸可達24m/min，相比常規產品的17-21m/min，這個參數在目前主流油煙機產品中處於非常高的標準。
另外，華帝J659AHS採用了華帝自主研發的「穹頂攏煙腔」。這個設計結合了側吸和頂吸的優點：導煙板從平直設計，優化成圓弧過渡狀，充分利用流體的附壁效應（柯恩達效應），加速油煙爬坡；上方設有300mm加長隔煙屏，不給油煙留有逃竄的機會，直接聚攏油煙。
寬敞的集煙腔，方便大量油煙同時被排出。這款煙機的導煙板和油網開合接近90°，集煙腔面積增加17.1%；同時負壓區下沉69mm，離煙源更近，捕煙更及時。
除了這些，華帝J659AHS內置V形暢排蝸殼，擁有190mm大口徑排煙。油煙進入公共煙道後，如果遇到煙道擁堵，J659AHS也會實時調整風量風壓，預防油煙倒灌。
優秀的油煙機都會自清潔
油煙機清洗的便利性也是一款油煙機好不好的重要素質。
油煙機的清潔主要包含兩個方面：內部清潔和外部清潔。外部清潔主要是面板、油網、油槽等，內部清潔主要是內部電機。為了保證功能穩定，定時清潔很重要，而電機清潔需要拆洗，一直都是最令人頭疼的問題：如果拆洗不專業，或強腐蝕性的清潔劑腐蝕內部元件，重新安裝回去可能導致吸力下降，噪音增大；若不清洗，時間久了，內部電機卡油，吸力衰弱，很難排煙。
所以我們在選購油煙機時，一定要了解產品是否有相應的清潔措施。
華帝J659AHS採用高溫蒸水洗，利用高溫蒸汽+高壓熱水充分軟化、融解油脂，同步進行高壓熱水衝洗，再高速甩油風乾，30秒徹底清潔風輪，最後再進入30秒獨立風乾，不留水分，避免材質表面氧化。
總結
最後我們一起來總結下油煙機的選購重點吧。
關於吸力，影響油煙機吸力的三個重點：風量、風壓和攏煙設計。華帝J659AHS的參數處在行業非常高的標準：標稱風量為20m/min，開啟爆炒功能時風量為24m/min；最大靜壓為1000Pa。「穹頂攏煙」技術，導流+下沉捕煙+廣域捕煙，攏煙效果非常出色。
關於油煙機的清洗，華帝J659AHS的自清潔技術、黑晶面板，都是為了實現日常使用後更便利的清洗。
另外，揮手智控、智能聯動，都是這款機器的加分項，也是油煙機走入智能化，我們的廚房生活走進智能化的標誌。