家電戰疫2020:美菱M鮮生冰箱助力宅家享美食

2021-01-15 家電網

【家電網HEA 2月20日原創】一場來勢洶洶的新冠肺炎疫情,為快節奏生活按下了暫停鍵,不僅讓很多外出計劃暫行擱置,也讓健康問題變得愈發引人關注。其實,做好健康管理並不是一蹴而就的事,除了勤鍛鍊、保持充分的睡眠和愉悅的心情外,還要做到吃得健康。

既然要儘量減少外出,那麼家裡就要配有一款能夠長期儲存食物的冰箱。加上疫情前景未卜,不少人已經打算「搬空」家裡附近的超市了。這無疑對冰箱的儲貨能力帶來新的考驗。

疫情引發「囤貨潮」 多家超市上演「空城計」

據家電網了解,隨著疫情的爆發,因為封城和擔心被封城,民眾短時間內湧入超市恐慌性搶購民生商品,貨架被瞬間搬空,很多超市的貨架上,連一根菜葉子都看不到。雖然這種現象沒有持續多久,很快恢復了供應,但是短期來看民生需求還是有不小的壓力。

有不少網友甚至展示出自己在超市血拼之後的「戰果」: 一冰箱的肉,一紙箱的火腿和麵條,滿地都是蔬菜,還弄了上千元的臘肉掛在家裡。

曬出的圖片可以看見,原本不大的冰箱已經被生肉蔬菜塞得滿滿當當。為了疫情期間生活質量不會下降,老百姓們可以說是下了大功夫。

不過,也有人提出自己的擔憂:囤積的食物中,米麵糧油倒是好說,容易儲存,不易腐爛。肉製品也統統塞到冰箱的冷凍層就可以了,但蔬菜水果怎麼辦?存放不當就很容易腐敗變質,可不吃,又會導致營養缺乏……

美菱M鮮生助力保障疫情生活質量 獨立密封艙留住新鮮抗病菌

疫情當下,人們囤積食物的行為令冰箱的儲貨能力受到挑戰。如果冰箱儲貨能力不足,之前好不容易買好的食物蔬菜就會壞掉。原本能提升生活質量的蔬菜水果,也會變成帶有異味的爛葉,還會加劇其他新鮮蔬菜的腐爛速度。變成一箱爛菜葉的情況,是大家無論如何都要避免的。

好在,市面上就有一款以保鮮能力著稱的冰箱可供消費者選擇。這款美菱M鮮生冰箱曾是「世界上嵌入距離最小的家用冰箱」、「世界上容積率最高的家用冰箱」、「世界上儲溫幅度最寬的家用冰箱」三大世界紀錄的刷新者,更是擁有挑戰玫瑰花33天保鮮的挑戰紀錄保持者。

家電網了解到,從2015年開始,30多位各領域的專家集體協作,花費2000多萬元,突破了多項技術難關,才有了今天的美菱M鮮生冰箱系列。這款系列冰箱集聚了長虹美菱的80多項專利技術,其中最為獨到的就是GLS——真空絕熱、液相強化、固態仿真技術,實現佔地減少38%,容積率提升20%。

不過,在這次疫情中,最值得稱道的是美菱M鮮生的水分子激活保鮮技術,變被動保鮮為主動控鮮。據悉,該項技術通過水分子的共振,改變食物中水與酶蛋白的結合狀態,從而降低生物酶活性,抑制果蔬的老化,延長了保鮮時間;同時,該技術還會食物中水分子團變小,冷凍時結晶小二圓潤,減少對肉類食物細胞破壞,令血水減少流失;該項技術還能非接觸遠距離作用於食品,可穿透保鮮膜、保鮮袋等作用於食物,實現全空間、全品類、全過程食品保鮮。在水分子激活保鮮技術的幫助下,美菱M鮮生冰箱能夠為消費者長時間地提供食物保鮮,開啟一場以廚房為起點、以飯廳為終點的美食之旅。

此外,該系列還配置了專門的PHC強效殺菌系統。冰箱中不僅會保存生食,也會保存熟食。如果是普通的冰箱,難免會發生串味這種討厭的現象,令食物喪失原本的美味,但是美菱M鮮生冰箱通過PHC強效殺菌系統作用在冷藏室的全密封熟食儲存盒,可以有效抑制熟食細菌滋生,隔絕氣味傳播。即使是一不小心做多了菜,放進冰箱也不會擔心串味。

行業人士告訴家電網,目前,美菱已經從一個單一的冰箱製造企業,發展成為橫跨冰洗空、小家電、生物醫療和生鮮電商等多產業線的綜合品牌。在本次疫情中,長虹美菱生物醫療向武漢疫區提供價值107萬的醫用冰箱、霧化器、制氧機等醫療設備,突出展現民族大企的示範作用,美菱M鮮生冰箱也將在這次疫情中守護人民的健康生活品質。

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