巧克力口感細膩甜美,帶有濃鬱的香氣,很多成年人非常喜歡,更何況孩子呢?巧克力不僅美味,而且有研究發現巧克力中的成分能過幫助胃液中的蛋白質分解酵素,可以幫助消化。但值得注意的是,家長不能因為這樣就給寶寶吃巧克力,三歲以下的寶寶不宜吃巧克力。
非生長發育所需
巧克力是一種熱量很高的食物,而且所含脂肪成分也高,但其蛋白質含量非常低,它的營養成分對寶寶的生長發育起不到促進作用。寶寶不宜多吃巧克力,因為其中的大量脂肪和熱量和寶寶的日常需要相差很大。寶寶的正常生長需要蛋白質,但巧克力中含有蛋白質含量很低,而且糖分和脂肪不能轉變為蛋白質。另外,巧克力的口味對寶寶的味覺會產生強烈的刺激,影響寶寶的味覺靈敏,使寶寶食慾下降。
影響大腦發育
巧克力中的某種淡化物會和咖啡因發生作用,使寶寶大腦興奮,晚上不願意睡覺,嚴重影響寶寶的大腦發育。而且巧克力中含有的草酸會干擾人體對鈣的吸收,影響骨骼發育。寶寶吃多了巧克力容易發胖,影響食慾,巧克力中含有的高糖分還容易讓寶寶長蛀牙。
引起兒童遺尿
巧克力在寶寶體內會產生過敏反應,會導致膀胱壁膨脹,膀胱的容量變少,平滑肌變粗糙,這很容易使膀胱發生痙攣。而且寶寶對排尿控制能力差,晚上睡覺時很容易尿床,久而久之會形成遺尿症。
三歲以下不宜吃
醫生建議,3歲以下的幼兒不宜吃巧克力。因為這個年齡階段的寶寶消化能力差,而巧克力中含有的大量脂肪會影響腸胃的消化吸收功能。如果寶寶在飯前吃了過量巧克力,很容易有飽腹感,寶寶就會不想吃飯,但這種飽腹感一般持續不了多久,過了一會寶寶就會感覺肚子餓,長期下去寶寶的正常飲食規律會被打破,影響寶寶的健康成長。
牛奶巧克力不可同吃
另外有一點需要家長們注意,牛奶不能和巧克力一起吃。有些家長為了讓寶寶喜歡喝牛奶,會在牛奶裡放一些巧克力,但這種做法是錯誤的。牛奶中含有的鈣會和巧克力中的草酸發生作用,生成草酸鈣,而草酸鈣是一種不溶於水的物質,寶寶食用了會導致頭髮枯燥、腹瀉、缺鈣等症狀。
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