疫情衝擊下,酒店行業該如何看未來競爭?|專訪有戲電影酒店創始人賈超

2020-10-20 深響

©爆款法則·作者|馬小軍

對於酒店從業者來說,這個春天並稱不上溫暖。

這次疫情中,酒店行業恐怕是受到衝擊最大的行業之一:根據中國飯店協會公布的數據,本次疫情使得中國酒店(樣本數量5,109家酒店,位於中國28個省份)營業收入相比去年春節期間平均降低67.81%,共計損失12.3億元,其中還有超過120家酒店報告本次春節營業收入降比超過九成。

「市場慢慢回暖還有一個過程,大概還得有兩到三個月。真正到去年、前年的市場狀況,可能得到七八月份才可以。」有戲電影酒店創始人賈超表示。

成立於2017年的「有戲」原本在春節之後有相當多的計劃:40餘家新店待上線,杭州的電競主題酒店圖紙都已經畫好了正在規劃中……但在疫情中,這些計劃都被按下了暫停鍵。

與之相對的,「有戲」快速上線了一批「自救」項目:春節還沒結束,為企業復工隔離準備的B端業務「企業用工房」就快速上線了,還承擔了一部分為政府接待入境人員的任務;面對客觀條件限制客戶無法消費的情況,「有戲」員工與管理層一起開始通過電銷、線上短視頻推廣等形式,與老客戶溝通預售,保證企業現金流;同時,面對同樣在承受壓力的加盟酒店,「有戲」迅速退回了一部分押金,又聯繫合作金融機構洽談授信,幫助合作夥伴度過難關。

在快速動作之下,「有戲」目前近30家直營門店和兩百多家加盟店90%的門店都已經恢復營業。而且,賈超看到了不少積極的信號出現:「因為有很多地方電影院沒有開。我們有的門店生意還是挺好的,從上周已經開始出現滿房跟爆房的情況。」

線下商業已經開始逐步恢復,但在視頻會議產品滲透率大漲的情況下,商務出行的長期需求恐怕也將大大減小,對於酒店行業來說未來的競爭態勢恐怕更加複雜。那麼應該如何看疫情後酒店行業的發展,及長期競爭趨勢呢?在長江創創社區的支持下,賈超與我們深入分享了他的觀點。

只是拼價格、服務跟硬裝

不會有什麼好結果

如果不是疫情的突然衝擊的話,今年資本或許會加速進入酒店行業:國內連鎖企業開始登陸二級市場,去年老牌連鎖開元酒店14年長跑,3月登陸了港股主板,今年年初又有消息稱亞朵集團擬A股IPO,正接受中金公司上市輔導——二級市場退出的路徑走通了,給了資本更多積極的風向標。

去年年底,「有戲」也完成了一輪融資,對於什麼樣的模式是可以迅速上市,且能在消費端保證客戶體驗,又能在財務數據上有更好的表現,賈超也有自己的想法。

在賈超看來,有兩種模式是可以快速上市的:

一種是度假村的模式,類似於目前長隆、華僑城歡樂谷的升級版。這裡的一個典型是復星控股的地中海俱樂部(Club Med),做以家庭為中心的一價全包休閒度假服務供應商。

另一種模式則是酒店在中高端方向上的改造,類似於「有戲」目前所做的酒店電影主題改造。這部分可能是會有一批上市公司出現的。尤其是目前,相比起美國,在這個模式下中國的上市公司還太少了,這部分可能能出現「上百家百億企業」。

但無論是這兩者中的哪個方向,核心都是體驗式消費。做了11年酒店的賈超認為,在未來的競爭中,重音影娛的體驗式消費才是更關鍵的,需要把酒店品牌的文化標籤做深,比如說現在「有戲」就已經跟「電影」的標籤進行了深度捆綁——談到「有戲」,就能想起電影酒店,同時談到電影酒店大家的第一反應就是「有戲」,這就在用戶心智中站穩了這個標籤。

這或許也是為什麼「有戲」的復購率相當高——在有戲的顧客中,有70%都是老客戶,包括在這次疫情中,老顧客願意購入預售卡對「有戲」維持現金流來說也是不小的幫助和支持。

賈超認為,這樣的用戶粘性背後就是消費者對「有戲」所提供的體驗的認可。尤其是年輕消費者,對於特色、個性的關注,要更高於「牌子」——而只有這樣的消費者認可,才能成為未來酒店長期競爭中關鍵性的基石。

「如果你不夠個性,或者沒有自己的特點,慢慢的就會被其他的大品牌湮沒。你說是你的品牌大,還是希爾頓的品牌大?開在你隔壁的希爾頓歡朋,也是希爾頓在前面,而且裝修比你好,價格比你低,瞬間你的生意是不是就不好了,也還會有很多這種情況。」

因此,「有戲」目前看定的方向就是要把「文化酒店」的概念做深、做透,通過自己的品牌特色來吸引更多關注電影體驗、喜歡電影的消費者。

「大家不要只是拼價格,或者只是拼服務跟硬裝,我覺得那是比較坑,越拼越坑。我自己幹酒店幹了11年,如果只是這麼拼的話,最終沒有什麼好的結果。」賈超對「爆款法則」表示。

提升用戶體驗上的

無人化、智能化方向

不過體驗式消費並不是什麼新概念了,認同體驗式消費是未來必然方向的從業者也不在少數。但究竟如何才能把用戶體驗做上去,不同人也有不同的看法。

「有戲」相對選擇了一個「討巧」的方向:在電影主題之下,內容也成為了體驗的一部分,提供儘可能優質的內容,就是「有戲」在優化用戶體驗上的一個利器。

對此賈超表示,「有戲」在版權上也下了不小的功夫,引進了很多音影方面的版權,包括引入國外五大電影製片廠的版權和明星演唱會版權,希望讓消費者可以感受到在「有戲」是能看到最新、最優質的內容,從而在體驗上變成一個大大的加分項。

在此之外,「有戲」實際上還是「降維打擊」的打法:原本消費者的預期僅僅是一間舒適的酒店房間,但「有戲」在基礎的硬體標準和軟裝、基礎的服務之上,給出了能超過客人預期的影音效果,這就能給消費者「有點小驚喜的感覺」。不但能刺激顧客分享、自傳播,還能提高顧客的復購率——也正是「有戲」回頭客比例高的原因之一。

在賈超眼中,還有一個很關鍵的體驗提升方向就是無人化、智能化。

酒店本身是人力密集型行業,過去想要把服務做好,更高的人力投入幾乎不可避免。但目前「有戲」所看中的,正是如何通過增加服務流程中的自動化環節,減少人力投入,以此「降本增效」。「有戲」現在正在跟釘釘合作,打造一套智能化的酒店管理系統,可以幫高星級酒店節省30%到40%的人力,幫中端酒店20%到30%的人力。同時,目前「有戲」直營的酒店,基本上可以做到老客戶自行完成整個入住流程,工作人員只需要幫忙「裝爆米花」就足夠了。

這樣的低人員接觸、高自動化水平的業務模式,在本次疫情中也起到了不小的作用:有戲將營業中的門店都改成了機器人或者無接觸服務的狀態,一方面降低了對門店人力的要求,另一方面也減小了防疫風險。

而在未來國內人力成本越來越高的情況下,通過無人化、智能化來提高酒店服務的效率,降低人力支出也必然是行業競爭中搶佔先機的關鍵。

本次專訪由長江創創社區支持協調完成。以下為採訪實錄,以饗讀者:

疫情衝擊下,如何快速自救

Q:疫情中酒旅是重災區,有戲目前遇到了一些什麼樣的情況,以及有什麼樣的應對操作?

賈超:疫情發生後,首先,因為風險還是相對會比較高,所以我們很多門店還是暫時停止了營業,該停的門店停一停。

其次,從員工端來說,疫情剛開始,我們就給團隊買了一些必須的醫療物資,比如口罩和防護服、護目鏡,也給員工上了保險。然後也在微信、抖音和淘寶上把我們酒店的儲值卡做了提前預售——我們給常規的客人打打電話溝通一下,給一個相對比較低的折扣,大概六折左右,他們也願意,然後我們的現金流也能回來一些。同時我們的員工也能在家裡躺著掙錢,打打電話,加加微信,這個做的也還不錯。

第三,從顧客端,我們把在營業的門店都改利用機器人或者無接觸服務的狀態來服務顧客。我們還推出了給企業客戶的企業用工房。因為過完年之後,很多地方要求隔離14天,我們就應著這個政策做了一批「用工房」,比如說一些企業的員工回到北京後有硬性隔離,就可以使用我們的服務。我們有些門店也在接待境外回來的客人。像我們的廣州店,北京新接的溫特萊店,還有深圳的南山店都是被政府徵用了,提供了一百多間房,給境外返回人員。

第四,對於合作夥伴來說,我們也給了一些優惠和政策性貸款的支持。我們對新合作的酒店給了一些減免加盟費和保證金的政策。已經合作的酒店很多現金流不是太充裕,所以我們就把壓在我們這裡的保證金退給他們,也減免了合作店半年的管理費。然後,我們又給這些企業對接一些貸款,比如用他的酒店可以做一些銀行的抵押貸款。

Q:有戲是如何想到上線企業用工房這個服務的?大概花了多長時間做這個準備?目前整體的入住率、銷售情況怎麼樣?

賈超:我們從有想法到落地就花了三天時間。大年初五、初六感覺該復工了,在溝通的時候就想到這一個點。一方面酒店還是要經營,有些回來的人進不了小區,我們就做了一個安全屋。這個事情關鍵是需要搞定分餐制,所以我們就聯繫了一些分餐制供應商。然後基本上從大年初七初八也有很多公司上班,我們就開始主動溝通一些企業,包括一些老客戶,就感覺到市場確實有需求。雖然酒店和餐飲行業這次受挫比較嚴重,但是我覺得在自救方面我們動作算快的,每個項目都是兩到三天就能落地,立刻推行,全員銷售,全員推廣,做的只能說還算不錯。

Q:我們看一些社會新聞,在防疫隔離的時候會有很多衝突,員工自己會不會也有些擔心?有戲這邊是怎麼處理的?

賈超:我們做了幾點。首先,我們店內的員工不降薪,而且還給大家提供了一些獎金,先從金錢方面給大家一個確定性的回答,只要大家繼續在這裡幹,我們會給多給大家一些獎金,多給大家一些物資。

第二點,物資方面給大家準備齊,至少讓大家有口罩、護目鏡,一次性手套這些一定要有。

第三點,給大家買保險。上保險對於大家心理作用也是比較好的,至少覺得萬一我出事之後還有保險。我們還對員工做了一個承諾,萬一遇到病情,除了國家,公司也出治療費用,這樣就給大家吃了一個定心丸,至少知道後邊是有後盾的。從這幾個角度來說,給員工一定的信心,無論從金錢上還是從保底來說。

第四點,我們還給了大家一些榮譽,比如你在疫情期間依舊工作在一線崗位,我們可以做一些提職、提崗或者提薪的政策,給大家在群內表揚,發發紅包互動一下。

每天還有我們的高管跟大家交流一到兩個小時,相當於直播上課,讓員工更多的從線上看到自己的領導。我也會直播,會跟大家聊,會跟大家互動一下,這樣有點歸屬感。也讓大家也玩一玩抖音,多開開抖音號,互相看一看,互相點個讚,自己也能拍拍作品,做一做抖音的PK、獲獎什麼的。

我們到今天只有10%的店沒有復工,就是兩三家店沒有復工了,剩下的店基本上全部開業。員工大概有百分之六七十都已經上班了。員工對這些項目的反饋整體來說還是比較好的,大家也都幫著轉發,幫著銷售,不斷地打電話,我覺得還是挺好。

Q:剛剛復工企業員工隔離需求比較大,但是如果復工陸續完成之後,這個需求也會減少,還是要回到日常的經營模式中,你們對接下來的市場是怎麼樣的判斷?

賈超:我覺得是這樣,市場可能會慢慢回暖還有一個過程,大概還得有兩到三個月。真正到去年、前年的市場狀況,可能得到七八月份才可以。

就我們來說,目前我們承接了一些國家任務。再一個我們也會做更多的拓展,比如談電影IP,包括獨家的影視版權放到門店裡做播放,這方面還是有需求的,因為有很多地方電影院沒有開。有的門店生意還是挺好的,從上周已經開始出現滿房跟爆房的情況,可能是因為大家沒有辦法去電影院,住的人還比較多。

Q:去年有一輪新的融資進來,我們接下來是不是有一些擴張的計劃?

賈超:有。在北京我們拿下了華貿對面的溫特萊酒店,二百多間房。在上海我們又拿了城隍廟那一塊的御園,還有南京路的橘子水晶也在談,是我們擴張比較好的店。北京雍和宮附近還拿了一個比較好的店,北上廣深我們都在進一步拿店。

Q:你之前接受採訪過的說過一線城市全部直營,二三線城市是加盟,現在還是這種模式嗎?

賈超:是的。現在基本上也是,一二線城市,省會城市我們也會提前布局一些直營店,也會做直營店。直營門店將近30家,加盟店是有二百多家。

Q:我看到去年採訪說,去年開店一百家的計劃,這個目標實現了嗎?

賈超:沒有。其實有好多門店在年底已經裝修好了,裝修好的門店現在有四十來家,但是目前受到了很大的影響。現在無論是施工,還是批手續,還是營業都是問題,而且很多人都在家裡沒有出來,沒法到工作崗位,其實對我們影響還是蠻大的。

對於我們來說,在現金流方面的壓力也挺大的。因為這塊沒有收入。以前這部分成本還是比較少,現在能達到百分之三四十,所以現金流壓力還是比較大,還屬於虧損狀態。

Q:面對這個虧損狀態,主要的舉措是剛剛說的,承接國家任務,還有預售來解決現金流壓力?

賈超:對。預售。我們還籤一些加盟商進來,加盟商給的錢是現金,相當於我們的純收入。還會拿一些授信和股權的眾籌資金。

預售上我們先跟以前住過的老客戶電話溝通。因為有記錄,我們也能搜出來他大概一個月會來多少次,會有一個電話拜訪的話術,來做電話溝通,把老客戶變成我們的儲值卡用戶,這是一類客戶。第二類是我們會搜每一個店周邊的企業,因為企查查可以查出來一些資料,我們來跟他們做一些溝通,看看有沒有這方面類似的需求。

還有我們的線上朋友圈和自己的一些親戚朋友來做這方面的宣傳。基本上這三個宣傳渠道還是有一些銷量,最大的銷量可能是門店的老客戶,因為他本來就要來你這裡住。第二銷量是自己身邊的朋友也會買一些卡,還有一點是給周邊企業打電話,他們會有一些返工或者是即時來住的房,他們也會買一些儲值卡。基本上是這三類客人。

Q:這三類客人各自的比例大概是什麼樣的?

賈超:大概70%都是我們的老客人,百分之十幾是自己的朋友圈,自己一些親戚朋友什麼的。第三類是企業客戶,企業客戶相對來說較少,很多企業客戶也在攜程跟美團上訂我們的房間。

我們在美團也開了「安心住」項目,各門店按照防疫標準每日防疫消毒,並拍攝照片和視頻上傳平臺展示給顧客,讓防疫措施公開化、透明化,接受客戶監督。顧客通過手機端APP預定我們酒店時,可直觀了解酒店各防疫工作落實情況,放心預定,安心入住。 

我們跟美團、易聽會這邊一起還做了一本《酒店抗疫服務指南》,從疫情應急機制,疫情期企業文化,疫情期營銷思路,疫情期品牌建設到疫情下的戰略性思考等方面提出了切實可行的建議,旨在幫助酒店業對抗擊疫情之時的運營管理提供參考。

體驗式的消費

會是未來的重要趨勢

Q:我們回頭客比例佔到70%,有戲為什麼客戶黏性這麼高?

賈超:我們做產品的感覺符合年輕人的調性。大家覺得在我們這裡住的挺舒服,而且可以看不同的電影,住不同的房間,叫體驗式消費,這是未來的趨勢。

因為隨著這次疫情的爆發,未來線上視頻、線上辦公會更加普遍,商務出差人士我覺得會減少一部分,比去年、前年可能都會減少。大家有事的話不需要見面談,先視頻電話聊一下,其實效率也挺高的,所以商務出差人群的需求會降低。

但是這種體驗式的消費,比如娛樂式的消費,或者消遣式的消費會增多。在這方面,我們還是堅定不移的來做這種體驗式消費的模式。現在很多商城都是從最早賣衣服的商鋪,變成了體驗式的密室逃脫、轟趴館,有體驗式的消費,或者說孩子的遊樂場,都向這方面轉。這也是未來的方向。我們做的也屬於體驗式的酒店,你來之後才能感覺到影音的效果,看到家裡沒有的電影。

Q:主要是通過產品吸引客戶,保持住他們的黏性。

賈超:對,產品。加上我們一些基礎的服務,還有基礎的硬體標準和軟裝,在大家的期望值之類,然後我們的影音效果和體驗度又在他的期望值之上,有點小驚喜的感覺。我們的客人只要看過我們房間的,他們都說你這個大屏幕和觀影感受太好了,都會很讚嘆。我跟你說沒有什麼感覺,你自己看一看,就明白為什麼我們的顧客願意來住,或者復購率高。這種觀影感受,大家也會去拍照,發朋友圈。畢竟很少有人能見過這麼大的屏幕,或者有看電影的感覺比較多,自傳播比較多。

Q:目前在有戲消費的客戶是出行的同時有一個主題酒店的需求,還是以影音消費的需求為主呢?

賈超:我們大概百分之五六十的客人,本來就是商務人群,他就要住。比如說我今天去上海出差,我可能在陸家嘴附近,我要住在附近,附近其他品牌的連鎖酒店可能我已經住膩了,然後我發現有一個能看電影的酒店,一想明天只有半天的工作需求,我可以放鬆半天,就會選擇住這樣的酒店。這種商務客人比較多。

百分之三四十是情侶客人。很簡單了,我們在房間裡解決了吃飯、看電影加睡覺的問題。等於一站式解決了他去三個地點。大家可以在一起時間更長,一邊看電影一邊聊天,它的氛圍跟環境更適合。也有小夥伴開玩笑,叫「走吧,咱倆去看電影,一定要帶上身份證」,這個也是一個剛需——年輕人搞對象,或者說談戀愛也是一個剛需。

再一個就是一些家庭帶著寶寶來的。我們通過後臺統計,帶著寶寶來的客人,會看兩個小時左右,觀影時間會短一些,但小孩會非常喜歡這種觀影的模式。因為一般的家庭都是用電視,很少有家庭用投影儀加5.1的音響,所以他就沒看過,新鮮,願意看一會兒。小朋友小的時候可能也不適合帶去電影院,他們也坐不住,看一會兒就要換一下。我們分析過後臺數據特別好玩,小孩看的電視,可能30分鐘左右就要換一部動畫片,30分鐘再換一部。

Q:有戲最早的目標用戶群體是中產白領,現在算是拓展了很多不同的客戶群?

賈超:其實也是中產白領,住我們酒店因為消費相對比較高,所以還是這個定位。我們的定價基本上是快捷酒店的兩倍,相對來說價格算比較高的,所以來我們這邊還是中產階級。

Q:有戲現在有青春版跟雅致版幾條不同的產品線,它們之間的定位和面向客群還是有些不同?

賈超:對,有些不同。

有戲青春版,從價格來說最直接,大概是200塊錢到600塊錢的客群。青春版基本上就是消費跟年齡相對比較年輕的,在三四五六線城市來做。現在80後佔比30%多,90後50%,00後將近10%。

雅致版目前只在一線城市來做,定價600元到1,200元,在CBD區域,北京是大望路、三元橋等比較核心的點;在上海是陸家嘴、南京路,還有御園,也都是高端地塊;深圳南山我們就在微軟跟百度的隔壁,那塊是我們的深圳店;廣州是在會展中心,還有廣州塔附近還有一個門店在裝修,相對來說都是比較核心的位置。雅致版相對來說,年齡應該是30歲到50歲的人來住,年齡大一些,消費檔次也會高一些。

另外還有一些老的國企賓館的改造,像星級酒店的改造可以用我們這種產品。雅致版大廳裡還會有私人影院的設計,大廳裡實際能看院線電影的,比如你要住到我們酒店裡,我們會送你電影票。

Q:這個聽起來很像國外拉斯維加斯之類的旅遊城市的酒店,是一個綜合的旅遊體驗,未來有戲會向這個方向走嗎?

賈超:慢慢的會。我覺得中國未來體驗式的消費和一站式的消費體驗,還是會越來越火。因為人們越來越有錢,在國外也體現過這種好的服務和好的待遇之後,還是願意回來消費。

像我們幾年前就在研究地中海俱樂部(Club Med),他們一般是一個園區,主要是給孩子住,有託管孩子的幼兒園,可以帶著你玩一天。晚上還有舞蹈表演,十點大家還可以蹦蹦迪,喝喝酒,一站全包括。孩子在裡面玩騎馬射箭,好多好玩的東西都可以在酒店裡完成。我們把孩子帶過去之後,就可以在那裡讓他跟各國的小朋友來玩。這種相當於是一個樂園的感覺。包括我看復星這次財報,旅遊板塊的業績很好,出乎大家的意料,12月份的業績非常棒。

我覺得未來中國酒旅會有兩個點,第一個點是城市型酒店中高端的升級改造,消費升級是一個方向;第二個是大的類地產項目的體驗式消費樂園或者渡假村的模式,像古北水鎮這種大的模式才可以做起來,小的民宿我不太看好。

我們做的這個方向——中高端的改造,改造各種文化主題,會有一批的上市公司會出現。這個板塊中國上市公司相比美國來說太少了,我覺得還得有上百家的百億公司出來,有戲可能是其中一個。還有一個我認為是未來渡假村的模式,或者像長隆、華僑城歡樂谷的模式變大,把它的體驗感提高,也是未來的方向。我認為這兩個方向是可以迅速上市,並且真正能帶來客戶好評跟利潤的。

團隊、產品個性化

與智能化決定未來競爭

Q:上市其實是一種融資手段,帶更多的資本進入行業。你怎麼看屆時行業中的競爭?競爭加速後,到最後行業壁壘會是什麼呢?

賈超:首先to C的行業沒有絕對的核心競爭力。我覺得核心競爭力最大的其實就是人,就是團隊的不一樣,這是比較重要的點。之前我在長江創創社區上過張曉萌教授的一門領導力的課,裡面講到企業管理方面是相通的,組織和個體需要主動而持續地改變環境、適應環境的過程。所以在企業管理過程中,我們就會考慮每個人更適合哪個崗位,或者能不能一起更好的合作。如果不能的話,那就抓緊離開;如果還可以的話,大家溝通著往前走。所以團隊上我們的表現還比較好。  

再一個是選擇的方向和產品的不同。方向上有戲選了一個相對討巧的點,現在一說電影怎麼樣,大家能想起有戲,慢慢地有戲就是電影酒店,電影酒店就是有戲,大家記住這個深度的IP,做了很強的捆綁。

從產品端,如果你不夠個性,或者沒有自己的特點,慢慢的也會被其他的大品牌湮沒。你說是你的品牌大,還是希爾頓的品牌大?開在你隔壁的希爾頓歡朋,也是希爾頓在前面,而且裝修比你好,價格比你低,瞬間你的生意是不是就不好了,也還會有很多這種情況。

還有是方向性。我們現在抓的重點核心是電影片源,包括音樂的片源。我們也在聯繫一些演唱會線上播放推廣,還有國外五大電影製片廠的影片我們也在聯繫。五大沒有進入國內院線的影片裡,和五大之外的影視公司也有很多優秀的影片,我們引進到中國來播放,所以在我們的系統裡能看到院線沒有的,中國沒有的電影,全部是合法版權的。

當你能拿到核心內容的時候,大家會覺得來你這裡會看到內容、看到文化,而且每年都在更新,你的競爭力就會不斷的提高。這是我們認為相對來說是核心競爭力的方向,所以我們會不斷的拿電影IP,包括各種相關的IP來聚集自己的核心競爭力。

第二點,未來在人工化轉智能化系統方面也有比較好的機會。現在中國已經沒有人口紅利,也沒有廉價的勞動力,中國的勞動力已經開始比國外貴了,所以我們需要更好的智能化系統。也因此,最開始的時候,我們就強調不收現金,希望全部都是微信、支付寶、銀行卡來支付,我們確實做到了,還做的不錯,行業裡目前就我們一家不收現金的。還有就是流程上的無人化。今天只要是老客戶來了,我們都不用管他,你自己去操作開房間,我去給你盛爆米花,有點像高鐵站買票一樣,他會了就能自己操作。

一是無人化,二是無現金化和智能化系統流程我們都比較喜歡包括我們跟阿里釘釘也在打造一套智能化的酒店管理系統。我們能幫助高星級酒店節省人力30%到40%,中端酒店能節省20%到30%。快捷酒店我不說了,它成本已經比較低了。所以我們能幫助中高端酒店節省很多的人力物力,這方面我們也在做嘗試。

核心競爭力最後歸結起來:團隊大家還是比較年輕,願意一起往前走,大家願意一起來奮鬥;產品上,我們有一些獨家版權和系統智能化的東西;方向上,我們會相對堅定地走文化酒店之路,「黃金有價,文化無價」,我們會把文化這個概念繼續做深,做一些跟別人與眾不同的酒店,然後來提高自己的議價能力,實現更好的贏利。

大家不要只是拼價格,或者只是拼服務跟硬裝,我覺得那是比較坑,越拼越坑。我自己幹酒店幹了11年,如果只是這麼拼的話,最終沒有什麼好的結果。

Q:我們現在企業有多少員工?

賈超:我們自己發工資的員工大概有四百多人,還有一些我不用發工資的加盟店員工,大概有二三百人。其中90後佔到了百分之五六十。這是我們去年年底的數據。90後員工你就告訴他底線,你別出現違法行為,別違法、別違規,剩下你隨便幹。你只要規定內的動作完成,剩下你可以自由發揮,相對比較自由。他們日常的工作,我也不幹涉,我說你們定了,你們喜歡就行。

無論推送稿件,還是設計,都由他們自主來。像青春版他們設計出來,覺得好我們就幹。幹完了之後回頭看數據,看每一間房的入住率、投資回報率,不好的房間砍掉,好的房間就多做,我們再不斷的優化,因為誰也不知道出來之後會怎麼樣。

我們目前基本上是按90後的喜好來調研、做房間,做出來之後的效果基本不差。但在應用過程中會出現各種情況。比如說,調研出來大家一看這個圖好看,那就做。結果做完之後才會發現有問題。比如最經典的就是變形金剛主題的房間,裡面有一個大黃蜂的車頭,我們當時一看都覺得這個房間厲害,這個房間好,做出來也花了不少錢。結果發現,躺在床上的時候,汽車車頭是擋屏幕的,後來把床給墊高才解決這個問題。所以,你看著好看,但實際上真正住的時候會發現不太好。像這種案例,大家一看眼前一亮,但真正他住完了之後不舒服,有點象「好看不好吃」這種感覺,這種錯誤我們也犯過。那就改嘛,當你摸過燙的東西,才明白什麼叫燙。你沒有摸過的時候,不知道燙是什麼感覺,就得燙一下才知道。

Q:國外批片這塊,如果有戲要把這塊壁壘做起來,會不會也有一些內容成本上的壓力?

賈超:我們的邏輯是這樣的,國外的片子拿進來之後放在我的平臺上,有播放量我給你付費,如果你的片源沒有播放量,我是不給你付費的,做的是這種模式。

其實國外很多廠商是不太接受的,因為覺得你中國人造假,點了100次說是只有1次。但是把我們的系統邏輯跟技術展示給他們,他們實際來門店看了之後,他自己也會暗訪,看過才會對我們的系統建立認可,才願意把自己的影片放在我們的片庫裡,我們做點映的付費制。這種模式相對比較公平,因為我們不用付出成本,他放在這裡,只要有人播放,我們給他錢,沒有人播放,我們就不給錢。而且不會影響他在騰訊跟愛奇藝這些網際網路端的銷售。因為我們只拿它的線下實體端。

我們籤合同的時候,也只會籤類似酒店,餐飲、足療、小型影院,屬於非院線影院、非網際網路,這兩個渠道刨除之後的線下實體。片子他還可以賣給網際網路,我們拿的只是除了院線和網際網路之外的這些實體門店的版權。

我們現在接入的門店數量不少,有7,500多家門店跟我們合作,它的系統用的我們的,大概有30多萬塊屏幕,屏幕和線下的門店數量,我們目前是第一,第二是愛奇藝,我們市場份額佔80%多,他們只佔百分之十幾,剩下的三到十名有個10%的份額。

Q:接下來有戲還有哪些計劃?

賈超:我去年上了長江創創社區的創業營,本來我跟幾個長江創創社區的同學在談,要落地一批短視頻主題的酒店,包括文化酒店、電競酒店,談了好幾個,包括鬥羅大陸那邊也在溝通。但是因為疫情的情況,我們沒法來做推進,所以暫時停下。

本來說年後和長江創創社區同學的電競俱樂部LGD在杭州合作做電競酒店,圖紙都畫好了。LGD那邊有賽場,會組織好多比賽,我就在他的辦公樓下邊做一個電競酒店,一是他那裡的客人可以來住,二是他那邊舉行比賽的時候,好多戰隊、粉絲也會來,所以我們想聯合在那邊做一個酒店,是這麼一種合作模式。房間裡要放電腦,還有工區,大家可以活動PK的一些區域。外面活動區域他們來解決,房間裡的事我來解決,是我的強項,我們這麼來合作。但現在出現了疫情,我們只能先停一停。

相關焦點

  • 專訪有戲電影酒店創始人賈超:疫情衝擊下,酒店行業該如何看未來競爭?
    這次疫情中,酒店行業恐怕是受到衝擊最大的行業之一:根據中國飯店協會公布的數據,本次疫情使得中國酒店(樣本數量5,109家酒店,位於中國28個省份)營業收入相比去年春節期間平均降低67.81%,共計損失12.3億元,其中還有超過120家酒店報告本次春節營業收入降比超過九成。「市場慢慢回暖還有一個過程,大概還得有兩到三個月。
  • 有戲電影酒店完成新一輪7500萬元股權及1億元債權融資
    目前有戲已經籤約的項目超過300家,有近50家標準門店開業。創始人賈超表示,「新一輪融資資金主要將用於已落地城市的精細化運營,目標到2021年在全國主要城市都有有戲酒店開業,同時我們把不斷改進C端用戶體驗當作頭等大事,團隊將繼續深入打造產品,為新一代用戶提供迪斯尼樂園那樣的線下獨特體驗。」
  • 有戲電影酒店完成數千萬A+輪,全國布局助力影視宣發
    有戲電影酒店CEO賈超、著名主持人馬丁、中國飯店協會韓明會長、盈蝶企業管理諮詢公司CEO胡昇陽、中國餐飲人俱樂部創始人易鍾等來自酒店及影視相關行業大咖齊聚一堂,對綠色酒店的傳承與突破進行了深入探討。有戲電影酒店CEO賈超於2019年4月11日宣布,公司完成由星空文化領投,不惑創投跟投的數千萬人民幣A+輪融資。
  • 「有戲電影酒店」完成新一輪7500萬元股權及1億元債權融資
    目前有戲開業門店擁有3000多塊顯示屏幕,為知名影視劇、百位明星進行宣發;同時有戲電影酒店也是中影集團、北京電影學院、時光網電影衍生品的獨家線下銷售渠道。85後的有戲電影酒店創始人兼CEO賈超,有10年的酒店開發及管理經驗,投資管理百餘家酒店;有戲從酒店運營、開發管理,到工程籌建、流程管理等都由有著十多年相關經驗的核心高管團隊負責。
  • 「有戲電影酒店」宣布完成1.75億元新一輪融資
    有戲電影酒店創始人兼CEO賈超表示,「新一輪融資資金主要將用於已落地城市的精細化運營,目標到2021年在全國主要城市都有有戲酒店開業,同時我們把不斷改進C端用戶體驗當作頭等大事,團隊將繼續深入打造產品,為新一代用戶提供迪斯尼樂園那樣的線下獨特體驗。」
  • 當精品酒店遇上電影IP,會有什麼化學反應?
    近年來,經濟型酒店市場競爭過度飽和、業績增長乏力,隨著消費升級的驅動,不少酒店玩起了跨界融合,賈超創立的「有戲」就是其中一個。有戲電影酒店將自己定位為「酒店業態+電影IP」跨界融合的中高端酒店連鎖品牌。
  • 電影IP「變活」酒店空間,「電影+酒店」是一門怎樣的生意?
    這個過程中,有對時間和空間售賣邏輯的重塑,也有提高入住率、客單價與復購率的模式落地,以及對成本管控、更多資源串聯整合發揮平臺效應,儘可能做高每平空間的組合打法。 有戲電影酒店,這個融入電影IP的酒店,是如何做好年輕人的生意的?
  • IDG領投一個億的電影酒店是怎麼做出來的
    該門店投資人曾形容說:「在晚上8點,拿個棒子都掄不著人。」  賈超和團隊為這個店付出了近兩年的心血。賈超自己負責易佰連鎖酒店集團的全國市場,兩年來他一邊到處出差,一邊和學弟學妹商議有戲電影酒店的產品落地細節。  「那時一天工作十七八小時,卻從來沒有覺得累過。」賈超說。緊接著,他又嘆了口氣:「當團隊出現分歧的時候,是最累也是有戲最難的時候。」
  • 2020-2021中國文化主題酒店高峰論壇鄭州站圓滿落幕
    8月20日,中國飯店協會文化主題飯店專業委員會剛剛完成換屆,在本次活動上委員會理事長賈超首先登臺致辭,並與大家分享文化主題酒店的概念和未來發展的方向。「文化是一個國家一個民族的靈魂,有明確文化符號的酒店是我國酒店行業發展的行方向。」賈超在會上說:「中國文化主題酒店要有三個大——大開發,大運營,大發展。
  • 電影資本寒潮,為何這家電影酒店還能輕鬆融資1億元?
    有戲電影酒店聯合創始人張美男怎麼也沒想到,酒店行業內望塵莫及的數據竟然一項項實現:「你看,這數據都是剛傳過來的後臺數據:展覽館路店,原門店售價200元,現REVPAR(每間可銷售房收入)707元;入住率105%、95%、115%……」
  • 重塑酒店投資新勢能,美豪酒店集團品鑑會圓滿落幕
    來源:時刻頭條由美豪酒店集團攜手有戲電影酒店聯合邁點舉辦的「跨界破局 大美新生」投資加盟品鑑會11月18日在上海美豪學院啟幕。此次品鑑會吸引了近300位酒店投資人到場,並達成了20家項目籤約的優異成績。
  • 酒店行業進入重塑期,美豪酒店集團在投資新勢能中求變
    「2020年對於酒店行業而言頗具挑戰,好在得益於旅遊經濟觸底反彈,酒店行業進入重塑期,大家都在積極求變。」上海市旅遊行業協會飯店業分會秘書長楊炎平在18日舉辦的「跨界破局·大美新生」投資加盟品鑑會上表示。活動由美豪酒店集團攜手有戲電影酒店聯合邁點舉辦,現場有近300位酒店投資人到場,並達成了20家項目籤約。
  • IP定製演變出新物種 看電影、玩遊戲也有了專屬酒店
    在眾多酒店仍在苦熬之時,開創酒店行業細分特色品類的「有戲電影酒店」完成了由沸點資本、多彩投平臺共計1.75億元的融資,引發業內關注。有戲電影酒店主打具備大屏電影放映的特色酒店運營,提供的是「電影院+中高端酒店」的跨界雙重體驗。看電影嗎?去酒店吧!
  • 專訪|希岸酒店創始人及CEO陸斯雲暢聊2021年新規劃
    ——希岸酒店創始人及CEO 陸斯雲近期,希岸酒店創始人及CEO陸斯雲在接受我們的專訪時,問起希岸的現狀和對未來的期待,她說道:「希岸真正創立的時間只有短短的 5 年,但現在我們的全球總規模已經達到 800 家店。今年的疫情沒有打倒我們,相反的是使我們變得更加「倔」,跑得更快的同時留給了我們深刻思考戰略的時間。」
  • 「圈外人」秦波:跳脫「精品酒店」看悅榕,看到行業未來的樣子
    酒店管理集團終將到來的蛻變  按照戴學鋒的判斷,未來一到兩年,中國休閒度假產業將有重大機遇——中國經濟現在「一枝獨秀」,而在疫苗出現之前,世界經濟整體情況不會發生變化,在此背景下,出入境旅遊、國際旅遊將會受到巨大影響,中國旅遊很有可能出現所謂的孤島效應。那麼身在「孤島」的酒店管理集團又該如何自處?
  • 下一個打車大戰?阿里騰訊在未來酒店行業又槓上了
    機票和酒店作為在線旅遊行業的兩大標品。去哪兒曾經以搜索+平臺為切口,成長為巨頭。雖然在攜程的收購和航企的強勢下,結束了自己的挑戰。但在酒店領域,新的競爭者卻沿著團購、未來酒店和共享經濟等不同路徑依舊挑戰著。
  • OTA頻頻投資酒店,對未來行業格局有什麼影響?
    而反過來,除了原鉑濤集團投資過藝龍之外,酒店集團投資OTA的案例可謂少之又少。在新冠疫情的衝擊下,有中小酒店集團從業者分析,中小酒店集團可能會迎來兩難的處境:要麼在疫情的浪潮下苦苦支撐,要麼抱住大平臺的大腿。而OTA還在趁機不斷尋求投資中小酒店集團的機會。
  • 疫情之下衝擊IPO 君亭酒店的背水一戰?
    而據君亭酒店集團副總裁施晨寧介紹,截止2019年末公司帳面上有近1億元貨幣資金,加上前兩個季度微薄收入,剛夠公司前兩個季度支出,但君亭有信心有能力應對疫情挑戰。除了公司正常運轉外,君亭酒店更需要資金謀發展,繼續擴張的腳步一刻都不能停。「中國是一個很奇特的市場,只要哪一個產業有錢賺,就有大把資金來競爭。
  • 從人氣酒店到申請破產——疫情衝擊下倒閉的日本酒店First Cabin
    日本受疫情影響最大的無疑就是旅遊業,這其中又數酒店行業受影響最為嚴重。自日本宣布進入緊急狀態以來,停業、倒閉、破產的新聞不絕於耳。這一系列新聞中最讓人感到震驚的無疑就是First Cabin破產的消息了。
  • 【媒企同行 並肩戰疫】疫情當下,看江南春酒店與香堤灣酒店如何...
    映象網記者  盧攀登當下,全球疫情不斷擴散,國內疫情逐漸好轉,全面復工復產如火如荼。同時,疫情對各行各業的影響依舊深遠。其中,以酒店旅遊業表現的尤為突出。而如何在當下做好酒店旅遊業的復產復工?成為當下擺在行業面前的一道難題。