網際網路思維打造潮輕奢美食平臺 設計師蛋糕ANGSI昂司破局行業紅海

2020-12-14 粵港澳都市網

年末的深圳,正在濃濃的聖誕氣氛裡準備迎接新年的到來。一個叫ANGSI昂司的蛋糕品牌,經歷近一年的全心籌備,以設計師蛋糕之名重磅登場,為即將離去的2019寫下一筆漂亮註解,強勢開啟「有顏有料」的蛋糕品牌新時代。

12月20日,昂司的線下形象店皇庭店盛大開業,揭開了這個神秘的「蛋糕」行業新勢力的神秘面紗。

「有顏有料」的破局者

隨著蛋糕在人們日常生活中的場景需求越來越多樣化,行業內的新品牌不斷湧現,尤其近年私坊蛋糕的興起,蛋糕市場呈現出大小品牌和私坊各執一方市場的喧鬧局面。

昂司在品鑑會上表示,「蛋糕行業目前的市場已趨近飽和,我們在這片紅海中決意進軍蛋糕業,很重要的原因是昂司對蛋糕的標準是行業內難以達到的高度。」

有顏有料的全球設計師蛋糕領導品牌,是昂司高調亮相的旗幟,也是在昂司內部一直強調堅定踐行的方向。

有顏有料,不只是說說就好

據昂司方面介紹,為了打造全球設計師蛋糕領導品牌,昂司網羅了全球不同時尚領域的設計師團隊,將生活靈感,藝術美學都融入了產品創造之中,讓蛋糕「有顏」。即將與皇庭店開業同步開啟的蛋糕藝術展,正是出自昂司蛋糕設計師團隊之手。

ANGSI昂司藝術蛋糕展,正在皇庭店內展出

另一方面,昂司的核心研發團隊更集結了一眾國內外大師,真正以實力為「有料」加持。

MOF大師帶來瑞士網紅甜點

法國「國寶級手工匠人MOF獎」獲得者Christophe Renou,作為昂司副總裁,負責年輪系列和畢卡索系列的產品研發。Renou在2015年獲得被稱為「手工界諾貝爾獎」的MOF稱號,並在瑞士創立了自己的甜點品牌。他為昂司帶來的年輪系列和畢卡索系列,正是Renou店裡的網紅產品。

Renou

世界盃冠軍重塑歐洲經典

另一位獲得甜點MOF和西點世界盃雙重世界級榮譽的法國甜點大師Angelo Musa,剛剛成為昂司的產品研發總監,負責環球經典系列的產品研發。一系列融合了Musa大師個人特色的歐洲經典蛋糕,即將在不久後優雅登場昂司的中國大師團同樣實力非凡。

Musa

五星主廚與哥哥的維港舊事

昂司副總裁,甜點麵包系列研發負責人的林紹,是中國首批西點師,多家五星級酒店西點總廚,曾作為領隊帶領中國隊出徵西點世界盃,同時也是西點亞洲杯大賽的評委。林紹的代表作之一煙芝扣,是當年哥哥張國榮住在文華東方酒店時,每天必點的一份甜品。

林紹

煙芝扣

世界盃隊長的創新探索

環球系列蛋糕的研發負責人湯昀鵬,同為中國西點領軍人物,曾任多家五星級酒店西點總廚,作為世界盃隊長與林紹共同徵戰法國裡昂。他對國人的口味偏好與西式經典結合的創新探索,為昂司蛋糕創造細膩新奇的味覺體驗

環球系列

湯昀鵬

合作易烊千璽 設計演唱會蛋糕

昂司對有顏有料一直有所堅持和追求,值得一提的是,12月22日,在易烊千璽首次個人演唱會,昂司作為榮譽贊助商,合作易烊千璽設計了一款限定蛋糕。易烊千璽對設計的熱愛與昂司設計師蛋糕的品牌定位一拍即合,這一波聯合寵粉已經讓昂司直接成為千紙鶴們的實力「粉頭」

有顏有料 不只是蛋糕

除了蛋糕甜點,昂司著力於打造一個全面「有顏有料」的美食平臺。下午茶、麵包、咖啡、茶飲、零食、鮮花等全線產品,已在ANGSI昂司小程序上線,通過實體形象店和昂司自建的配送團隊,送給忙碌都市一份難得美妙的輕奢體驗。

【昂司下午茶】還原上世紀英國上流社會的歡聚時刻,價值不菲的奢華餐具,經典甜點搭配優質茶葉,每一分鐘都是跨世紀的感動

【昂司麵包】傳統外表搭配新奇內餡,麻薯芝士甜鹹相宜,菠蘿鴨大大真有鴨腿在裡面

【昂司咖啡】昂司花語杯,咖啡加鮮花,重新尋回對生活的深愛與熱愛

【昂司茶飲】多款時下大熱的潮流茶飲,在昂司被重新詮釋,有更獨特的味道

【昂司零食】好玩有趣又好吃,緊跟健康趨勢,打發嘴閒時光

【昂司鮮花】特有鮮花搭配公式,每一款花束裡至少含有一種進口花材,以遠方的美,升華此刻幸福

12月20號,昂司深圳皇庭店正式開業,現場還有更多精彩活動和優惠放送。城市不缺美食,舌尖還差一點感動,2019最後的節日季,期待ANGSI昂司開啟一個「有顏有料」的蛋糕美食新時代。

相關焦點

  • 昂司蛋糕聚焦網際網路思維 打造潮輕奢美食平臺
    他在2019年收穫了多重身份,不僅是演員、歌手、舞者等,還嘗試過書法、繪畫、雕塑等多種令人意想不到的跨界創作,現在易烊千璽將成為全球設計師蛋糕品牌ANGSI昂司的首個跨界明星設計師,易烊千璽對設計的熱愛與昂司設計師蛋糕的品牌定位一拍即合,「千喜蛋糕」便是攜手合作的成果。
  • 設計師蛋糕ANGSI昂司全國首店入駐深圳皇庭廣場
    正值聖誕&新年氣氛濃鬱之時,深圳購物中心大大小小的全新門店爭相開業,而這家因贊助易烊千璽演唱會而受其粉絲追捧的蛋糕品牌卻格外吸引人們的目光。   12月19日,ANGSI昂司蛋糕全國首家形象店在深圳皇庭廣場正式開業,以設計師蛋糕之名,吸引人們眼球。
  • 昂司蛋糕:匯聚全球名師打造輕奢美食品牌
    在這濃濃的節日氛圍裡,有顏有料的輕奢美食品牌昂司蛋糕在深圳重磅登場。12月20日,昂司的線下形象店皇庭店盛大開業,揭開了這個神秘「蛋糕」行業新勢力的神秘面紗。  ANGSI昂司蛋糕,是以年輕人為目標群體的潮輕奢新興蛋糕品牌。由法國「國寶級手工匠人MOF獎」大師和甜點世界盃冠軍隊組成的大師團隊,攜手全球時裝、插畫、雕塑、珠寶等不同時尚領域的設計師團隊,共同打造驚豔時光的蛋糕佳作。
  • ANGSI昂司蛋糕憑什麼
    ANGSI昂司蛋糕與明星的同框已經不是第一次,每款蛋糕都是與活動高度契合的完美亮相。被《青春有你2》三位小姐姐都pick的 520 蛋糕,是對這群青春女孩勇敢逐夢的浪漫加冕;在R1SE組合成立一周年之際,為這 11 位努力拼搏、閃閃發光的少年們傾情打造的「飛躍千裡」蛋糕更有為夢想助力的寓意;毛不易在創造營多次「翻牌」的華夫餅更讓他人間煙火的暖男氣質多了一絲香甜的「味道」……
  • 高顏值蛋糕品牌昂司又開新店,布局深圳各大CBD
    95後作為當下消費的主力軍,成長在網際網路時代,自我意識強烈,多為顏值黨,衝動消費又敢於嘗新,是大多數餐飲品牌瞄準的潛力市場,正因如此,一直秉承著「有顏有料」產品理念的ANGSI 昂司蛋糕也開始以「創意甜品+茶飲」為主的新零售模式
  • 蛋糕新勢力 昂司有顏有料盛大開業
    一個叫ANGSI昂司的蛋糕品牌,經歷近一年的全心籌備,以設計師蛋糕之名重磅登場,為即將離去的2019寫下一筆漂亮註解,強勢開啟「有顏有料」的蛋糕品牌新時代。「有顏有料」的破局者隨著蛋糕在人們日常生活中的場景需求越來越多樣化,行業內的新品牌不斷湧現,尤其近年私坊蛋糕的興起,蛋糕市場呈現出大小品牌和私坊各執一方市場的喧鬧局面。
  • 《ELLEMEN新青年》周年慶 許凱與ANGSI 昂司更搭配
    而三個人不約而同pick的ANGSI 昂司蛋糕更是共組CP,一起出鏡並見證了《ELLEMEN新青年》的新生!以「設計師蛋糕」定位而出圈的ANGSI 昂司與明星的牽手亮相併不是第一次,聚焦生活美學新時尚,各個領域跨界設計大師攜手創造的昂司蛋糕以極致造型和完美口味躋身名利圈的新寵。
  • 元氣滿滿範丞丞親選ANGSI 昂司蛋糕共同亮相《KIND Magazine》
    正如範丞丞親自Pick的昂司萌萌小恐龍蛋糕,萌寵的外表內是滿滿的「能量」。在《KIND Magazine》大片中,紅衣西裝斜坐桌邊的他,氣質高冷,而桌上那方可愛到爆的昂司蛋糕也並不違和。夢幻的紫色外衣,左顧右盼的眼睛忽閃忽閃想要探索外面的世界。這種「反差萌」正是範丞丞的雙面「人設」,既有勇敢擔當做自己的「兇猛」和力量,更是保持童真心懷善意的暖心Boy!
  • 昂司蛋糕攜藝術家Jeanne Detallante推出聯名合作系列,迎來全新...
    如何滿足蛋糕在人們日常成果中場景需求的多樣化,又可以把蛋糕做成一件藝術品,近日,以「打造全球設計師蛋糕領導品牌」為宗旨的ANGSI昂司蛋糕宣布,正式牽手曾與Miu Miu、Prada等多個奢侈品牌有過出色合作的頂級設計師Jeanne Detallante,推出一款名為
  • 《青春有你2》三位小姐姐都pick這款蛋糕?
    而好奇的網友已經在問,這款由時尚芭莎拍攝的被虞書欣、謝可寅、金子涵三位小姐姐pick的ANGSI 昂司蛋糕是什麼來頭?這款蛋糕正是ANGSI 昂司推出的520浪漫愛戀系列蛋糕《真愛加冕》——為你戴上皇冠,然後寵你一輩子。在520這樣浪漫的日子,表白自己才是最高正義!不迎合大眾的目光,也不刻意否定,活出自我舒適感。
  • 和Jessie J共同出鏡那種~範丞丞攜手昂司蛋糕初體驗
    正如範丞丞親自Pick的昂司萌萌小恐龍蛋糕,萌寵的外表內是滿滿的「能量」。在《KIND Magazine》大片中,紅衣西裝斜坐桌邊的他,氣質高冷,而桌上那方可愛到爆的昂司蛋糕也並不違和。夢幻的紫色外衣,左顧右盼的眼睛忽閃忽閃想要探索外面的世界。這種「反差萌」正是範丞丞的雙面「人設」,既有勇敢擔當做自己的「兇猛」和力量,更是保持童真心懷善意的暖心Boy!
  • 傳統烘焙企業頻現「關店潮」 「網際網路蛋糕第一股」蓄勢邊緣突破
    三百六十行, 行行網際網路。  曾經以高毛利率異軍突起的烘焙行業,也遭遇了冰火兩重天。一邊是傳統烘焙企業關門如潮,一邊卻是21CAKE、諾心、貝思客等網際網路蛋糕品牌高歌猛進。  12月30日,手樂電商登陸新三板,成為首家登錄資本市場的網際網路蛋糕企業。
  • 服裝設計師的春天來了!中紡雲將打造全球設計師供稿中心
    種種現狀說明,服裝行業面臨轉型壓力,也存在總體蛋糕做大和集中度提升的空間。重點打造兩大AI實驗室賦能服裝產業新未來在這樣一個在網際網路+夾擊傳統服裝行業的大時代背景下,中紡雲應勢而生,作為中國紡織服裝產業生態服務平臺,從2014年至今,中紡雲一直以流行趨勢為先導、原創設計為核心、原創貨品為根本,運用行業大數據+人工智慧等下一代信息技術,推動服裝產業網際網路結構化發展,打造中國紡織服裝產業生態服務平臺
  • 為潮玩設計師搭建發展平臺泡泡瑪特加速打造潮玩IP
    但是細細深究下來會發現,潮玩IP的創新發展之路其實並不平穩,那POP MART泡泡瑪特是如何實現IP戰術的成功呢?原因在於其搭建了完整的設計師發展平臺。圖:POP MART泡泡瑪特人氣潮玩——LABUBU優秀的潮玩設計師對於當下的潮玩行業而言仍然十分稀缺,因此POP MART泡泡瑪特在籤約Kenny Wong、畢奇等一眾知名且有才華的設計師之外,還通過聯合央美舉辦「潮流、玩具、設計」系列講座、與迪士尼聯合舉辦「專『鼠』潮玩MOUSE & MORE」首屆國際潮玩設計評選活動等,挖掘更多年輕潮玩設計師。
  • 打造中國本土原創力 泡泡瑪特以多種方式培養潮玩設計師
    中國俗話說「高手在民間」,相比經過正規教學的「學院派」,民間的高手們往往以更加花樣百出的思維與設計脫穎而出,在潮流領域也是如此。如潮流風向標之一的耐克也經常與民間設計師合作推出新款,在潮流玩具領域,民間設計師的力量也同樣不容小覷。
  • 紐扣好物buttonup:獨立前衛的設計師輕奢品牌電商平臺
    中國權威高端生活方式研究機構【要客研究院】發布的全球奢侈品行業五大趨勢中的趨勢3明確:高端小眾類品牌將迎來巨大的機會,將藉助網際網路平臺快速實現全球化擴展,搶佔傳統奢侈品牌市場份額,傳統奢侈品牌的品牌溢價能力將進一步降低,客戶忠誠度將進一步降低。
  • 「酷家樂大學」打造行業人才成長平臺,目標覆蓋100萬設計師
    酷家樂大學基於人才賦能計劃,是致力打造串聯人才培育、職業技能認證、人才輸送的行業人才成長平臺,目前籤約戰略合作設計講師和機構已超100家。搭建金字塔體系 打造行業人才成長平臺「不斷成長」是近年來家居設計圈的關鍵詞,而賦能設計師成長則是雲設計軟體平臺酷家樂的使命動力。
  • ICY全球設計師平臺董事長顧瑩櫻:疫情之下,新消費品牌如何破局
    其中ICY全球設計師平臺創始人、董事長兼CEO顧瑩櫻發表了主題為「疫情之下,新消費品牌如何破局」的演講,其核心觀點為巨大的社會事件和變化會帶來新舊交替,新品牌有更強的變通能力,因此疫情對於新消費品牌是巨大的機會,可以通過產品、渠道、品牌破局來抓住機遇。以下是顧瑩櫻演講速記,經億歐編輯整理:各位好,我是顧瑩櫻!這次跟大家分享在疫情之下的新消費品牌如何破局。
  • 駕校一點通閃耀駕培行業盛會 以服務進階助力行業破局革新
    張小磊先生表示:「圍繞駕培,駕校一點通第一步:對接學員,服務駕校,打造學車網際網路生態圈,同時衍生出購車、保險等增值服務。第二步:全國駕校戰略整合,賦能駕校。幫助整個駕培行業的進步,是我們終身可以奮鬥的事情!
  • 手樂電商用網際網路思維「烘焙」蛋糕
    顛覆傳統消費體驗手樂電商董事長吳滋峰對記者表示,烘焙行業的毛利率高,但發展模式比較傳統,依託門店銷售的模式存在諸多問題,店鋪位置、店面裝修風格、店內氛圍等都可能影響到消費者的購買動機。因此,開始思考用網際網路思維切入烘焙行業這一全新領域。用網際網路思維做蛋糕,並不是簡單地在網上售賣蛋糕產品。