說到無錫這座城市,大部分人的印象就是依山傍水的江南水鄉,有美景有美食,在這樣一個城市開一家輕食加盟店,可以說是怡然自得,生意興盛那就是錦上添花了,那麼,在無錫開家輕食加盟店要如何吸引到更多的顧客呢?
1.口味要符合當地特色
開輕食加盟店之前一般總部會培訓如何製作輕食餐品,學到的產品種類雖多,但也不能直接照搬,每個地方都有每個地方偏好的口味,輕食最核心的醬汁,決定了輕食的口味,所以可以適當的改變一些醬汁的口味,還有就是根據當地盛產的蔬菜或水果來變換食材。
2.宣傳工作要做到位
輕食在無錫還有很大的市場空間,目前競爭力小,所以更需要抓住機會宣傳品牌,打造地區的優勢。
輕食也是在近幾年才火熱起來的,所以知名度還不高,很多人對輕食的認知僅僅停留在沙拉上,還有更多的人連輕食是什麼都不清楚,所以開店前期的宣傳工作很重要。
3.要有獨特的定位
要想與競爭品牌區隔開來,最重要的就是有獨特的定位,像是一些輕食店主打減肥,還有一些主要面對一些患有疾病的顧客,像是三高、癌症等不適合大魚大肉的人群,以及走高端西餐路線,打造約會請客的好地方等等。
除了以上幾種吸引顧客的方法,還有和健身房、瑜伽館合作,舉辦節日營銷活動等各式各樣的方法,不過需要記住,無論怎麼營銷,產品和服務都是核心,吸引顧客來的可能是營銷手段,但留住顧客的永遠是產品和服務。