當下,泰國已經成為國人旅遊的後花園了,那麼泰國有哪些美食呢?今天給大家推薦一下曼谷和清邁的美食和甜點。
曼谷
Greyhound Café
我要扶牆推薦這家餐廳,因為這是我們在泰國即時搜,看眼緣就去的餐廳裡最好吃的一家。
店鋪位於曼谷市中心暹羅廣場一樓,是品牌的旗艦店,這裡的裝修風格我也喜歡,雖然是在商場裡面,但還是以曼谷老城為靈感設計,並融合了現代時髦的風格,一側是吧檯,一側是甜品餐車和擁有街頭塗鴉背景牆的餐桌椅,有點像歐洲小城鎮的街頭咖啡店,那我們就在這「街邊」用餐吧,感受一下曼谷的城市文化。說到這裡的正餐菜品看上去好健康呀,每一道菜葷素搭配得當,又不失傳統泰式料理特色,店家很精心的設計了擺盤,最重要的是味道真的超好。給你們看看我們點的菜~
Bangkokians』 Top Picks
這一份包羅萬象的感覺,內容好豐富啊,有代表著泰國北部特色的菜式,配上木瓜沙拉、烤雞翅、糯米飯、豬肉脆片、蔬菜和一些泰式調味品。烤雞翅外焦裡嫩很入味,豬肉脆片真的好脆,我也是第一次這樣吃豬肉片,這碗裡的豬肉碎可以夾在糯米飯裡,好下飯呀。
Grilled Salmon and tamarind Chili Paste
這是一道烤三文魚飯,講真我更喜歡生的三文魚,但是這裡的烤三文魚一點燻烤味道都沒有,魚肉雖然是烤制的,但一點都不幹,很細嫩。我尤其超愛這份辣醬配料,不管吃什麼菜都會放一點,有一點點甜口,來中和辣椒的刺激,反正就是超好吃。
Phad Thai in Tray
這是一道融入了法式料理的泰式料理,新鮮的大蝦和魷魚配在一起烹製,配上青芒果碎、華盛碎、辣椒片,可以用青菜把這些料都卷進去,咬一大口,好清爽的口感,大讚。
甜品餐車提供很多種泰式的傳統甜品和餐廳自己設計的融合了泰式文化的甜品。
區別於別家的芒果糯米飯,這裡的芒果糯米飯撒上椰絲,芒果切成小粒與糯米混合,新穎。這個融合了幾種瓜類的西米露,我也很喜歡,瓜瓜被處理成小圓球,不同顏色裝點在西米露上,一起吃下,清涼解暑又解渴。Tangy Baby的甜品我只吃了一口,因為我不喜歡酸,但是朋友喜歡酸,邊吃邊說爽。
我最喜歡的就是這個西瓜棒冰冰沙了,真材實料的新鮮西瓜製成,在保留了西瓜本身的口感以外,絕對是可以給自己一秒鐘降溫的NO.1。
猜猜這是什麼?對,就是甜品打包盒,好胖好可愛,妥妥的打包了~
餐廳的一側還有一個牆面是展示泰國傳統廚具的,很有意思。
這家餐廳支持支付寶付款哦,而且只要在Tripadviser 和攜程上點評這家店,就會有10% 的折扣哦。
小貼士:
地址:SIAM CENTER一樓
交通:BTS到SIAM即可抵達SIAM CENTER
Cape House Hotel的自助餐廳
這是在酒店用餐的地方,早餐是自助餐,中西結合好豐富。
後來我們在泰國的最後一頓午餐也是在這裡,選了餐廳的Italian Lunch BUFFET自助餐,匹薩、義大利麵、以及各種泰式和義大利的菜式和甜點,好豐富啊,而且這家餐廳平時是對外開放的哦,不是住客也可以來這裡吃飯消費。
給大家一個來這家餐廳午餐的小貼士:
開放時間:每天中午11點到下午2點對外開放
自助餐價格:470泰銖/人
清邁
Kantary Hills Hotel Chiang Mai的西餐廳
別再說酒店的餐廳做飯不好吃了,我們住的這家酒店的飯菜驚豔到我了。餐廳好大,戶外也有設置餐桌椅,我們早餐也是在這裡吃的,就坐在外面,清晨的清邁微風陣陣好舒服,晚餐在這裡點了一頓豐盛的西餐。
先說我們的主食披薩和意面吧,匹薩全身黃金色,全手工拋型,餅底平整,餅皮鬆脆,而餅中間又用了頂級的匹薩醬和新鮮的火腿,端上來香飄四溢,咬下去餅皮嘎吱嘎吱的,很有嚼勁,餅心又是軟糯飽滿,喜歡。而意面的麵條很勁道,紅紅的番茄醬帶著肉沫慢慢地流入意面的內部,我拿起叉子,把番茄醬與意面攪拌均勻送入口中,番茄醬酸酸甜甜的味道和肉沫那濃鬱的口感混在一起,滿口留香。
泰北的烤三文魚真是我吃過的烤三文魚裡口感最好的了吧,很厚的一塊魚肉,被烤制的外酥裡嫩,而且火候掌握的好精準,外表只有零星被烤過的痕跡,灑上青檸汁,放進嘴裡又香又嫩又新鮮,魚肉很多汁,可謂色香味俱全了。
重磅推薦這裡的牛排,我要了一個五分熟的,不得不說這裡的牛排質地韌性十足,外面煎制的焦紅,切開露出鮮嫩的牛肉,澆上肉汁,哇,不愧是上等的牛肉,肉質鬆軟細嫩,完全沒有肥肉和肉筋的存在,油花分布均勻一點都不膩,汁濃味厚,咬勁十足。
出門服務員還給我們發了很多廣告宣傳冊,我一看餐廳已經為感恩節、聖誕節和新年準備好了各種優惠活動,哈哈期待你們去感受吧~
Café Kantary
我們下午在寧曼路走累了,回酒店的時候,在酒店靠近街邊的地方發現了這家café,當時快要到萬聖節了,所以裝點了一些節日氣氛。但我們是衝著這裡的芒果系列而來的,哦不,是衝著禮拜四買一送一的活動而來的哈哈。
真的,這裡的芒果系列太好吃了,芒果特別新鮮,像芒果糯米飯這種傳統的泰式甜品我就不多說了,這份芒果配榴槤冰淇淋,口感好綿密,甜而不膩,奶油也是輕甜,配上芒果汁,真的是芒果下午茶盛宴了,我們忍不住邊吃邊大叫好好吃~後來買單的時候才知道,原來這裡的冰淇淋全部都是自製的,完全沒有任何添加劑,保證的是水果真實的口味,怪不得那麼好吃。
買單時看到旁邊有許多好看的杯子出售,老闆說很多中國人到這裡消費都喜歡買他們的杯子,那我們也買一個帶走吧哈哈~