山姆店值不值得拔草入會?小編實地探訪,替你找來千萬個理由

2020-12-12 澎湃新聞

以下文章來源於周到上海 ,作者楊天弘

周到上海

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小長假結束了,生活漸漸步入了常態化。想到生活,小編非常想推薦一個,同類產品低於市場價、只優惠給會員的地方。

當然,要讓你種草,必須自己先拔草。

拔草1:入口管理嚴格到位

5月5日,小編馬不停蹄來到了位於青浦趙巷的山姆會員店。

堵過了G50奧特萊斯段,便能很順暢地從嘉松中路轉入業錦路的商場入口(距離奧特萊斯開車約8分鐘)。山姆店樓上地下車位充裕,看到不多見的綠色停車提示燈,整個人頓時舒暢開來。

實在很難想像:

入場還需要推著推車戶外排隊等候,購物需要鑽進烏壓壓的人群裡掃貨。「嘿!不要忘了,我可是付會員費的VIP哎。他們都不檢查會員卡的嗎?」

但是山姆店不是,入口處,兩位身穿螢光綠的工作人員看得可緊了。

體溫測一下。有沒有會員卡?會員卡拿出來……

如果沒有,工作人員會指導你現場手機掃碼註冊。很方便,5分鐘不要就能完成操作。交了260元後,還能先領上新人90元的線上線下組合禮包券。

工作人員還會提醒你,每張卡還能額外辦一張親友卡。

拔草2:頗具優勢的會員價和標識全面的價目貼

山姆店的入口設在二樓,從家電開始逛。第一反應一定是這麼小啊。但很快就會發現,其實它還很深,而且還是兩層的。

樓上擺放的是各類電器、珠寶、日用品、調味料、玩具、零食一條街。樓下是頗受會員歡迎的肉類、酒類和各種網紅小點。

小編終於親眼見到了火到沒天理的榴槤千層蛋糕88元;還有一出爐就被搶空的羊角和麻薯,也真的不知道火在哪裡;還有量大料足的提拉米蘇…據說山姆所有西點都使用動物黃油,價格也親民,所以都是會員每次去的必搶之物。

現場沒有讓人特別驚豔的大促、腰斬價。但似乎會員們都清楚,所有價格都是會員價,大部分產品也都低於市場價。

小編隨手拿起一套300ml兩瓶裝的雅漾舒護調理噴霧拍照比價。山姆價151.89元的套裝在某貓官方的五五促銷價居然是186元。

而貼上黃色標貼的,則是商場近期的促銷商品。

不要說,商場的價目牌做得還特別仔細。上面不僅標著原價、現價,還有每小包裝的單價以及節省金額。此外,產地、規格、物價員、價格舉報電話、降價時間以及降價原因,全部標識得一清二楚。真的是,就算數學不好,就算沒帶計算器,也能立刻明白便宜了多少。

瞧……多少會員真的是連推車都來不及拿,看都不看就把一箱箱巴黎水扛走了。

拔草3:到處都是穿著螢光綠的工作人員替會員服務

很多人跟小編說過,山姆店不大,可它服務性的工作人員可多了。小編特地偵察了一下現場,果然。

因為疫情,超市不允許試吃,但是留在不同架位旁的服務員卻依舊在工作,可以說是推銷商品,也可以說是為顧客解惑答疑。

這款去汙劑是我們的明星產品,噴一點點,稍微擦一下,汙漬就沒了。我試一下給你看,你就知道效果了。

這款龍蝦片,可是我們的網紅產品,你可以買回去試試看。這個是經典原味,樓下還有新口味,芥末味。

這箱堅果,賣得可好了。這是我們的自有品牌,質量保證。而且你別看是一盒子賣的,我們裡面都是一小袋一小袋,幫大家都分裝好的。便於攜帶,也不容易受潮變質。

拔草4:特設山姆廚房,大廚替你選肉,教你烹飪之道

而特別特別值得一提的是,為了服務顧客挑選肉類,竟然在一樓中央特地設了一處「山姆廚房」,裡面有一位非常帥氣的大廚。

小編特地去看了一下帥哥。

在疫情前,這位帥哥是現場烹飪很多好吃的牛肉牛扒給會員試吃。櫃檯前總能圍上很多顧客。疫情期間,試吃停了,原以為他能清閒點。

結果不啊。

好多主婦、大媽依舊圍著他,

大媽:小夥子,你幫我看看,這兩塊牛排,哪塊好?

大廚:看牛排,主要看雪花、紋理。

大媽:哎喲,我眼睛不太好,你幫我看看,直接幫我挑一塊吧。

大廚:嗯,這塊不錯,你拿這塊吧。

大媽:謝謝儂哦,小夥子。

尚未目送走大媽,一位年輕的媽媽叫住了大廚。

你說,做給小朋友吃,哪款牛排比較好啊?

大廚想了想,推薦了澳洲谷飼牛眼。

這款好,稍微煎一下,容易熟,也嫩,適合小朋友。

終於輪到小編了。好緊張。

能不能給我推薦一款性價比比較高的牛排?價廉物美系列。

跟我來。

大廚把小編領到澳洲牛排的冰櫃前,取一款谷飼120天的牛眼,說

谷飼牛排吃起來會更香些。這三塊每塊厚度差不多都在2公分。180元,一塊牛排也就60元,性價比很高,所以非常受歡迎。

你回去呢,不需要洗,不需要去松肉醃製。只要用廚房紙把表面水分吸乾,鍋燒熱,再調成中小火;不需要放油,牛排直接下鍋。

因為這個牛排本身就含有豐富的油脂,鍋燒熱後,油脂就會融化,融化之後的油脂可以代替我們燒菜的油去煎這塊牛排。

這樣厚度的牛排,一面煎上2分到2分30秒翻面。翻面的時候撒上鹽和黑胡椒,同樣再煎個2分到2分30秒。熄火,讓牛排在鍋中冷靜,或者放在微波爐裡醒,醒個三分鐘,出鍋就能吃了。

帥哥劈裡啪啦,不僅幫小編挑好了肉,連後續怎麼操作都解說了一遍,你說小編要是把牛排放回去,告訴他不買了,是不是很傷人。

看在牛排不錯的份上,再貴也要拿下啊。

他說,有不懂的,就直接問他或者穿綠色衣服的工作人員。甚至可以讓他們幫忙選肉。

不僅是牛排,所有的紅酒,也都有工作人員會給你逐個介紹,並且在紅酒的酒架上還詳細地配著一張葡萄酒配餐表。見不少顧客舉起手機給表格拍照,小編也跟風拍下了一張,想著可能日後有用。

拔草5:山姆食堂價廉物美

在美國,即便不逛超市,也會到超市門口的快餐廳買上一杯冰激凌,要上一塊pizza。不為什麼,就因其價廉且物美。

沒有想到,山姆也將這樣的習慣帶到了中國。在山姆除了逛還有的吃。而最關鍵的是,把美國的超低價格也一同帶來了。

這樣一個巨無霸PIZZA,比小編手大這麼多的PIZZA,你猜多少錢?

居然只要65元。薄薄的,上面乾貨也不少。當然,你也可以一片一片地買。還有他們家的那根牛肉卷,簡直好吃到爆了。牛肉鮮嫩,芝士拉絲,一言不合還爆汁。

他們的飲料,4.5元,還能免費續杯。

不過,如果你就是覺得口渴,不想破費。那麼小編告訴你,在山姆收銀臺前的一排休息區裡提供免費的飲用水。

拔草6:親子購物兩不誤

而不止對會員,對待孩子,山姆也很nice。

購物車,是超市的必備品。把手前可以拉出一塊給孩子就坐。有些考究的超市,照顧到二胎家庭,特地做了雙人位。但沒想到,在山姆店,小編在擺放推車的地方,竟還看到了架著嬰兒安全座椅的推車。將嬰兒推車元素融在購物車,當真解放了不少新爸媽的雙手。即便家有BB,也能大膽的出門購物了。

據說,疫情前,很多孩子都喜歡跟著爸媽到山姆店。不為別的,因為山姆店提供各類好吃的可以試吃。疫情之後,試吃停了,可是山姆店似乎為孩子們找到了新的方向。

最近,山姆店引進了新品電競椅,有簡易款,也有勁霸款。不想此處卻成了少年們的「安置地」。小編親眼看到,一位少年讓爸媽安心去買東西,自己則坐在電競椅上玩起了電腦。後來,見一位工作人員路過,少年略有不安地準備起身。卻沒想到工作人員回答他「沒事,你繼續玩」。少年這才放下心,再次投入到電腦遊戲當中。

最後,要讓小編交付會員費,除了親見,不多做點功課怎麼行?

山姆會員商店是世界500強企業沃爾瑪旗下的高端會員制商店,其名取自零售界傳奇人物——沃爾瑪創始人山姆·沃爾頓先生。

隨著1996年第一家山姆會員商店落戶深圳之後,便一發而不可收拾。2010年山姆會員店上海首店開在了浦東高科西路。9年之後(2019年6月28日),第二家上海門店在青浦趙巷正式開業。明年,還將在上海自貿試驗區外高橋新發展園區開出中國首家山姆中國旗艦店。如今,遍地開花的山姆會員店全國已有26家門店,服務超過280萬名會員。

是什麼讓TA在中國發展如此迅速?

好奇的小編今天似乎有了答案。

不管是價格、貨源、品牌,還是服務,小編覺得山姆店都很好。

山姆會員店,小編還是第一次來。

但是一來,便種下了草,乖乖地上繳了260元。

從此,小編也是山姆有會員卡的人了。

當然,小編並非一個相信一見鍾情、辣麼不理智的人。

在到山姆青浦店前,小編可是做了大量的功課,也採訪了數位專業級的「經驗家」的。

擁有6年山姆會員史的陳先生,多家健身俱樂部負責人,山姆卓越卡會員

他說:

很多人覺得會員費貴,但其實山姆給的一些優惠券和返利,就已經把會員費給抵扣了;

而且山姆東西品種感覺還挺多的,有我要的東西啊,譬如酒、譬如肉。質量也有保重,我買來送人也放心。

另外,山姆店雖然比較遠,但是它除了擁有自己的山姆餐廳,超市附近還有其他的吃的玩的,周邊環境都發展較為成熟。

不過,最讓他中意的,是山姆的配送服務。app上下單,馬上就能送到。

有些急著吃的東西,一個小時就能到家,是不是很方便。

他介紹說,在東有山姆浦東店,在西有山姆青浦店。此外,山姆還有很多的前置倉/雲倉,覆蓋了周邊一小時送達的區域,基本上全上海都能覆蓋到。

陳先生是商務人士,平時很忙,幾乎沒空逛超市,所以他說,像他這樣的人很需要能夠送貨上門的服務。說完,他便啪啦啪啦拉出一連串線上的購物清單show給小編看。

食材烹飪專家,HomeClassroom主婦學院園長CuiCui 山姆卓越卡會員

在食材界,cuicui可算得上專家。哪種牛排好,哪種牛排水,她一眼就能分辨。採訪到她,也算是真的找對了人。

她說,學校用的大部分食材,都來自山姆。每兩周的星期五,她都會去採購一次。她特別推薦的是山姆39.8元的初榨橄欖油、乾貨、還有東南亞調料類似咖喱、椰漿。當然,還有其他。

金牛座的她,採購就特別看中性價比。她會權衡運費、時間、質量、價格,然後跟淘寶比。多年的採購經驗,讓她總結出了一份山姆購貨清單:利冠酸青瓜、世棒午餐肉、初榨橄欖油、椰漿、大醬、魚露、黃咖喱醬、西冷、板腱、巴沙魚柳、藍胖子奶粉等等。她說,這些都是她在山姆店裡最常買的,而且性價比特別高。

對於家庭囤貨,她推薦牛肉、牛排、三文魚。她說:

要買傳統菜場不容易買得到的東西。譬如牛肉的肉塊,山姆叫牛碎肉,這種菜場就不太容易買到;還有各種各樣的牛排,買這種就比較划算。但如果像豬後腿肉、豬的裡脊肉,這種菜場裡都有,那去山姆買就不是很划算。去山姆買魚柳、鱈魚、西冷,就是划算。

對於家庭辦會員卡,她說:

一個月至少要兩次,那你辦一張普通性的會員卡還是挺好的,但是如果偶爾去,還不如跟著有會員卡的朋友去體驗一下。

另外,採購這種事情,最好避一下人群。上午去比較好,人少,東西也相對比較新鮮。

她也非常推薦山姆餐廳。烤牛肉卷是網紅。還有超級無敵大的pizza,還非常便宜。

山姆青浦店店長馬松

馬松坦言,山姆會員店因為是會員制超市,所以一直致力於將高品質的產品以會員價反饋到會員。可能針對五五購物節,沒有像外面打折得那麼勁爆。作為山姆會員,無需自己去比價,山姆會幫他們對比好。所以山姆的很多會員產品,在同等品質中,都是低於市場價,可以說是全市最低的。

山姆是中國付費會員制的開創者,致力於提供高品質和差異化商品、獨家的會員價值和獨特的購物體驗,這裡有來自全球30多個國家和地區的直接進口商品,讓會員足不出戶就能購買全球最佳品質的商品;也有來自國內優選產地的商品,特別是山姆自有品牌Member’s Mark,具有超高的價格優勢;還有有注重食品安全和高品質的鮮食,從澳大利亞和美國進口牛肉,到澳洲褐虎蝦;從紐西蘭進口奇異果到東北山豬,讓會員家庭能夠在這個節日大快朵頤。

另外,配合五五購物節,整個五六月將是山姆會員的美好生活季。他介紹說,有包括百種新品山姆上市,優質優價回饋全城。還有全球進口好貨會員優享。山姆限時優惠券,線上線下同享特別福利。另外6月28日,也將是青浦山姆的周年慶,屆時,還會有更多典藏精品,優享好價。

資料:周到

原標題:《山姆店值不值得拔草入會?小編實地探訪,替你找來千萬個理由》

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