牛奶是一種營養非常豐富的食品，它富含高蛋白、維生素、鈣、鐵、銅、鎂等元素。每天早上吃早餐的時候，喝上一杯牛奶不管是對兒童的成長，還是成人的健康，都是很有好處的。所以，一般情況下，醫生和營養專家都會建議大家每天都喝上一杯牛奶。不過也有特俗的情況，譬如我們最常見的乳酸不耐受的人群，他們就不適合喝牛奶了。今天我們就來一起了解一下，牛奶的好處，以及哪些人不宜喝牛奶。
1、牛奶的好處
據國內外牛奶營養專家多年研究證實：每天喝一杯牛奶對人體至少有5個好處 ：
①促進骨生長，防止骨質疏鬆
這應該是牛奶最常用的功效，我們知道牛奶屬於高鈣產品，兒童生長過程中需要補充鈣質。中老年人因年齡的增長，導致大量鈣質的流失，同樣也需要補充鈣質。因此，每天一杯牛奶可以有效應對這些問題。
②改善視力，防治近視
牛奶中所含的維生素A和維生素B，對於改善視力，防治近視都非常有幫助。
③改善腦部營養
牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能改善腦部營養，大大提高大腦的工作效率。
④美容作用
牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用。
⑤改善睡眠
失眠是現代年輕人最常見的問題之一，而牛奶所含的營養成分，具有鎮靜的作用。晚上喝一杯熱牛奶，可以有效改善失眠的症狀。
2、不宜喝牛奶的6類人群
牛奶雖好，可並不是所有的人都適合喝，以下6類人群就不適合：
①乳糖不耐受人群
牛奶中含有乳糖，乳糖要經過乳糖酶分解才能被人體吸收。如果人體缺乏乳糖酶，乳糖就會直接進入大腸，大腸裡的細菌作用在乳糖上，就會產酸產氣，導致腹瀉的發生。所以乳糖不耐受人群不宜喝牛奶，可以改喝酸奶。
②對牛奶過敏的人
對牛奶過敏，喝牛奶出現腹痛、腹瀉，甚至出現蕁麻疹、鼻炎、哮喘的人，不宜喝牛奶。
③腹痛的人
平時經常出現腹痛、腹脹、腹瀉的人。這些症狀雖然不是牛奶引起的，但是喝牛奶會加重這些症狀。
④膽囊炎和胰腺炎患者
喝牛奶會加重膽囊和胰腺的負擔，導致症狀加重。
⑤胃腸道手術後
胃腸手術以後，腸蠕動減弱，術後容易腸脹氣，如果此時喝牛奶，會加重腸脹氣，所以胃腸手術後不宜飲用牛奶等產氣食物。
⑥肝硬化患者出現肝昏迷時
肝硬化患者出現肝昏迷時，如果飲用牛奶，會升高血氨的濃度，會加重肝昏迷。