現在是深秋，這個季節不僅是豐收的季節還是吃海鮮的季節，有很多的海鮮可供選擇，你喜歡吃什麼樣的海鮮呢？海鮮可以紅燒還可以水煮，另外還可以烤著吃哦，有一種海鮮烤用烤箱烤著吃超級鮮香，鮮嫩不腥，肉質爽滑，想知道這是什麼海鮮嗎？烤魚用鍋？魚就毀了，學會用烤箱烤制魚，鮮嫩不腥，肉質爽滑，這個啊就是平常吃到的魚，不過平常吃的魚就是紅燒或者燉湯，其實吃烤魚也是很不錯的選擇哦，烤出來的魚肉質鮮香滑嫩，還很有味道，一點都不腥氣，接下來就和小編我一起製作一份好吃的烤魚吧！
錫紙烤魚
By 青陌飛羽
配料：
現磨海鹽 適量、魚 一條800克、現磨黑胡椒 適量、蒜 一顆、新鮮迷迭香 幾隻、檸檬 1個、香葉 2片、橄欖油 適量
烹飪步驟：
1.先把魚打理乾淨，表面和內部都撒上現磨黑胡椒和海鹽
2.然後把大蒜壓成泥，抹在魚身和內部
3.把檸檬片，迷迭香和香葉塞進魚肚子和表面，淋上較多的橄欖油
4.把整條魚用錫紙包裹起來
5.放入蒸烤箱，無需預熱，啟動熱風燒烤功能，設置200度烤制45分鐘.
烹飪小貼士：
1.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，裡面還可以加上自己喜歡吃的吃食哦；2.烤魚，是一道菜品。製作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是指魚類經過烤制之後然後進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了「一烤二燉」。烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。
你喜歡吃水煮魚還是烤魚呢？
喜歡美食傑的文章請點讚、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。