蜂蜜和蜂王漿有什麼不同呢?這是很多朋友都不清楚的,甚至很多朋友認為這是同一種食物,今天就讓我們一起看一看蜂王漿和蜂蜜的區別,蜂王漿的功效以及蜂王漿的作用有哪些。
蜂王漿和蜂蜜的區別
蜂王漿和蜂蜜有哪些區別呢?讓我們一起了解一下吧。
首先這麼說吧,蜂王漿是蜂王和蜜蜂幼蟲的食物,工蜂是吃不到蜂王漿的,蜂王一生都以蜂王漿為食,這也是蜂王漿這個名字的由來。蜂蜜是普通蜜蜂的食物,這就是蜜蜂世界裡蜂王漿和蜂蜜的區別。
蜂王漿和蜂蜜的味道大不相同,大家都知道,蜂蜜是甜的,比如我們形容食物味道甘甜的時候,經常用甜如蜜來形容,可以說蜂蜜幾乎就是甜的代名詞。而蜂王漿的味道卻大不相同,又酸又澀,反正我是很難接受,不知道一生吃這個的蜂王感覺如何。這就是蜂王漿與蜂蜜味道的差異,一個甘甜可口,有花香,一個又酸又澀,難以下咽。
蜂蜜是一種非常穩定的食物,央視一期節目說蜂蜜是世界上唯一不會變質的食物,的確,蜂蜜可以保存很長的時間,但前提是正確的保存方法,一般不宜變質。而蜂王漿則不同,保存起來有些麻煩,對溫度十分敏感,在常溫下只能維持一兩天左右,即使放到冰箱的冷藏室中,也只能保存一個月左右,冷凍的話可以保存一年之久。這也算蜂王漿與蜂蜜的不同之處吧。
保健功效,蜂蜜和蜂王漿同為保健品,保健功效差不多,都有提高免疫力,增強體質的作用,可以預防一些疾病的發生,都對人體的健康有積極的作用。另外,食用蜂蜜或者蜂王漿都有美容的作用,這兩者也都可以外用進行美容。
價格的差異,蜂蜜的價格一般在20多元到30多元一斤左右,而蜂王漿的價格就比這個高多了,一般在200元左右一斤,但是不要覺得這兩者差異過大,食用蜂蜜一天的量是50克左右,而蜂王漿5克就可以,所以綜合算下來,這兩者的價格幾乎不相上下。
上面所舉的就是蜂王漿與蜂蜜的區別,只是我自己所知的一些簡單膚淺的知識,關於如何選擇蜂產品,還是看您自己的需要或者喜好來選擇,其實它們的功效是差不太多的,主要是得長期的堅持,才能收到好的效果。
蜂王漿的功效
蜂王漿的功效有很多,你想要了解嗎?一起看一看吧。
蜂王漿,性平,味甘、酸。入脾、肝、腎經。
中醫認為,蜂王漿,滋補,強壯,益肝,健脾。治病後虛弱,小兒營養不良,老年體衰,傳染性肝炎,高血壓病,風溼關節炎,十二指腸潰瘍。用於神經官能症,高血壓病,心血管機能不全,慢性肝炎,潰瘍病,糖尿病,支氣管哮喘,精神病,子宮功能性出血,月經不調,功能性不孕症及禿髮,關節炎等疾病的輔助治療。
蜂王漿的作用
蜂王漿的作用有哪些呢?
輔助降低血糖作用
蜂王漿能夠輔助降低血糖,主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來,胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
抗氧化作用
抗氧化作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用,它對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
降低血脂作用
蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。 4、控制血管擴張、
降低血壓作用
蜂王漿可以控制血管擴張,降低血壓,這個結論來自於其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
改善營養、補充腦力的作用
蜂王漿中含有大量的營養素,經常食用能改善營養不良的狀況,治療食欲不振、消化不良,可使人的體力、腦力得到加強,情緒得到改善。
提高人體免疫力的作用
蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用 蜂王漿含21種以上的胺基酸,主要是脯氨酸、賴氨酸、穀氨酸等,不僅能夠刺激骨髓造血,還能刺激淋巴細胞進行有絲分裂,使細胞轉化增殖,增強細胞免疫功能,還含有其他有機酸、核酸和蛋白類活性物質,包括類胰島素、活性多肽、及球蛋白,這類物質與其他蛋白質一起作為抗原進入人體,可刺激機體產生大量抗體,增強機體體液免疫。另外,蜂王漿中的硫磺酸可以明顯提高機體內特異和非特異性免疫功能。蜂王漿一段時間後,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其它疾病的機率減少了。
預防治療心腦血管疾病的作用
長期服用蜂王漿對三脂異常症、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
治療貧血的作用
蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質,有強壯造血系統,使骨髓造血功能興奮等作用,臨床上已用於輔助治療貧血等疾病。
消炎、止痛、促進傷口癒合的作用
蜂王漿中的10-HDA,即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結核桿菌等十餘種細菌生長。醫學臨床上用王漿和蜂蜜配製成外用紗條,用於燙傷、凍傷、外科於肛科創面,其止痛、消炎,改善創面血循環及營養等效果明顯優於凡士林等外用紗條。
預防癌症的作用
實驗表明,蜂王漿能抑制癌細胞擴散,使癌細胞發育出現退行性變化,對癌症起到很好的預防作用。
美容養顏的作用
由於蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質,還含有SOD酶,並有殺菌作用,是一種珍貴的美容用品,長期使用,美容養顏。
蜂王漿之所以能有如此神奇的美容作用,根據「秀外必先養內」的中醫理論,可以從它的營養成份中找到答案。分析表明,蜂王漿中含有人體必需的蛋白質,其中清蛋白約佔2/3,球蛋白約佔1/3;含有20多種胺基酸,16種以上的維生素,多種微量元素以及酶類,脂類、糖類、激素、磷酸化合物等,還有一些未知物質。這樣豐富的營養滋補佳品,內服後可以強身壯骨,延年益壽,防止衰老,並且可以促進和增強表皮細胞的生命活力,改善細胞的新陳代謝,防止膠原、彈性纖維變性、硬化,滋補皮膚,營養皮膚,使皮膚柔軟,富有彈性,使面容滋潤,從而推遲和延緩皮膚的老化。
治療急性傳染性肝炎的作用
口服1%王漿蜂蜜(由王漿與蜂蜜調和而成),4歲以下5克,5~10歲10克,10歲以上20克。每日1劑,2次分服,20天為一療程,連服三療程。治療22例,各種症狀在3~14天內明顯好轉,肝臟在3周左右顯著縮小,血清轉氨酶在10天左右下降40單位以上或恢復正常,其他各種實驗室檢查在9~18天內顯著好轉。對肝功能的改善有良好的作用。但在應用過程中,發現少數病例有嗜酸性細胞絕對數較前增加,竇性心律不齊(其中1例兼逸搏)、皮疹、腹瀉等反應。
治療慢性期風溼樣關節炎的作用
每日服王漿400毫克,連服3~6個月。初步觀察28例,顯著進步者(全身情況改善,關節疼痛顯著減輕)7例,進步者(全身情況改善,關節疼痛略減輕)3例,穩定者(全身情況與治療前相同,關節疼痛無改善,但無急劇發作)10例,無效者8例。一般在服後第3~4周開始生效,僅少數需在6~7周才發生療效。服藥期間未發現不良反應,間有口乾,頭痛、大便乾燥等,但短期內即自行消失。
治療神經精神病科疾病的作用
神經科治療16例進行性肌營養不良症,每日300~600毫克。服半個月至3個月以上;其中顯著進步8例,輕度進步1例。精神病科治療精神分裂症、麻痺性痴呆、更年期抑鬱症、神經官能症及精神發育不全共9例,開始每日服100毫克,每1周後增加劑量,漸增至每日800毫克(每次最多400毫克),服藥6~10周,總量19200毫克~30600毫克。結果情況明顯活躍者1例,精神振作者2例,精神發育不全較以前聽話者1例,餘5例無進步。
促進生長的作用
蜂王漿能夠促進生長,實驗表明,王漿對細胞具有再生作用,主要是新生細胞代替衰老的細胞,增加組織呼吸、耗氧量、促進代謝。以蜂王漿和老鼠做實驗,發現蜂王漿能促使大鼠機械夾傷及截斷之坐骨神經的再生(病理切片檢查),後肢反射活動恢復較快,反應閾值亦較對照組低,受損傷神經在恢復時,也增強組織代謝過程。能促進大鼠及雞胚的發育,使低蛋白或缺乏維生素飼育的大鼠發育良好,降低死亡率,但認為小劑量王漿可促進生長,大劑量則抑制生長。
抗菌作用
蜂王漿中的ω-羥基-Δ2-癸烯酸對化膿球菌抑制作用較青黴素約小1/4,對大腸桿菌的抑制作用較金黴素約小1/5,對金黃色葡萄球菌的抑制作用不及青黴素,並隨室溫保存時間而降低,對革蘭氏陽性菌的作用為阻性菌的2倍。
抗衰老作用
蜂王漿有抗衰老的作用。蜂王漿可以增進食慾,消除疲勞,加強對疾病的抵抗力和增強免疫力,促進新陳代謝,加速病人的康復,延緩衰老,人們常將蜂王漿奉為治療疾病的良品,尤其是代謝性疾病和老年性疾病。據日本一位學者介紹,他多次調查了喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然的長壽村,訪問過長壽科學研究所,了解到「蜂王漿療法」對防止衰老效果非常明顯。常有一些人沒有明顯病狀,但總感到疲勞、四肢無力、性慾減弱、易傷風感冒、經常便秘等等,這些由於神經失調引起的症狀,服用蜂王漿可以得到明顯改善。
治療胃腸病的作用
蜂王漿對腸胃病治療效果明顯。日本學者介紹日本用蜂王漿治療幽門潰瘍、慢性胃炎及胃下垂等疾病,治癒的病例很多。中國用蜂王漿治癒十二指腸潰瘍、胃潰瘍的病例也很多。蜂王漿治療胃潰瘍的最佳方法是每天早晚兩次空腹服用優質鮮王漿,每次0.5~1克,連續服半月,效果顯著。
總結:蜂王漿是一種很好的養生食物,適當食用蜂王漿不僅可以幫助我們對抗衰老,還可以有效預防肝炎、癌症等多種疾病,因此朋友們在生活中不妨試一試使用蜂王漿,相信能夠得到很好的保健效果哦。