彩色廚房的秘密,Staub琺瑯鑄鐵鍋

2020-12-20 東方網

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp生活中我們遇到的廚房，大多是冷色系的，淺色的瓷磚，白色或黑色的鍋。高冷的顏色搭配固然好看、優雅，但是看久了難免有一種乏味之感。這時如果有一抹顏色闖進你的雙眼，請不要懷疑你走錯了地方，因為有可能是你的廚房多了Staub琺瑯鑄鐵鍋。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspStaub琺瑯鑄鐵鍋——紅、綠、藍、橙，這些色彩在豐富鍋體顏色的同時，也豐富了廚房的顏色。將廚房原本單調的色彩搭配變得立體、豐富，也使得烹飪者的心情變豐富美麗起來。

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&nbsp&nbsp&nbsp&nbspStaub琺瑯鑄鐵鍋不僅擁有多彩的外觀，還可以原汁原味的呈現食物的天然美味，這正符合中國人飲食注重營養的健康理念。如燉雞湯、清蒸魚，Staub琺瑯鑄鐵鍋的表現能堪比專業廚師，讓很多中國家庭享受到了美食的革命。Staub琺瑯鑄鐵鍋厚重的鑄鐵鍋蓋，將食物水分和美味緊緊鎖住不流失。獨有的鍋蓋設計，烹飪時還可在鍋蓋上加水或冰，加快「美味循環」，食物更美味。Staub琺瑯鑄鐵鍋獨有的黑色微孔鍋琺瑯內壁，能吸收食物中的油脂，天然形成不粘效果，「慢烹飪」時更入味多汁。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspStaub琺瑯鑄鐵鍋：誰說廚房一定是冷色調？寶石般絢麗的琺瑯瓷，與中式烹飪相融的法國鑄鐵，硬朗沉穩的設計，下得廚房，上得餐桌。現在就讓你的廚房變得與眾不同吧。

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  • 廚房美學落地,親測staub鑄鐵琺瑯鍋
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  • 當鑄鐵鍋遇到琺瑯,顏值爆棚
    什麼是琺瑯鍋琺瑯鍋，又名琺瑯塗層鑄鐵鍋。琺瑯即搪瓷也叫琺瑯瓷，是塗燒在金屬表面上的無機玻璃瓷釉，對人體無任何毒副作用。鑄鐵鍋是由鐵和碳組成，是公認的最優質的鍋具材料，具有導熱快而均勻、保溫好的優點。琺瑯鍋就是天然鑄鐵材料與高品位優質琺瑯的完美結合。
  • 做菜是門藝術,學會買鍋才可以,網紅琺瑯(搪瓷)鍋7大品牌分析!
    琺瑯鍋，又名琺瑯塗層鑄鐵鍋。琺瑯即搪瓷也叫琺瑯瓷，是塗燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉。金屬表面的瓷釉搪可以防止金屬生鏽，所以在使用琺瑯鍋烹煮食物的過程中，不會因為高溫而產生有害溶出物，而且抗酸鹼能力好，不會和食物起化學反應。鑄鐵鍋是由鐵和碳組成，天然的鑄鐵材料比一般金屬材料要重，是公認的最優質的鍋具材料，具有導熱快而均勻、保溫好的優點。
  • Staub琺瑯鑄鐵鍋的開鍋+養成,你的燜煮好幫手!
    有不沾塗層 （Le creuset的塗層買來就是不沾的，但是白琺瑯燉肉什麼的很容易上色，不過不需要養鍋也是一個很大的優點了）Staub需要養鍋，剛開始會粘鍋，但是越養越不粘，也不用擔心刮傷塗層等問題，感覺養好了特別有成就感有木有！但是怕麻煩的人可以繞路走。。。4. 用鑄鐵鍋煮米飯超級香！
  • 天灶の曰|美食神器,川口琺瑯鑄鐵鍋
    ---蔡瀾喜歡美食的人，就會愛上鑄鐵鍋一口可以「傳家寶」的廚房寶貝川口琺瑯鑄鐵鍋川口琺瑯鑄鐵鍋的特點用它炒菜能夠給身體補充日常所需的鐵元素，是口真正的健康好鍋。▲琺瑯塗層川口琺瑯鑄鐵鍋的琺瑯塗層，主要由高強度石英和長石等組成的矽酸鹽礦物質，對人體無任何毒副作用。
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  • 琺瑯鑄鐵鍋的優缺點有哪些?
    時間：2020-09-19 15:23:59 瀏覽：1次 琺瑯鑄鐵鍋的優缺點有哪些？琺瑯鍋，又名琺瑯塗層鑄鐵鍋。琺瑯即搪瓷也叫琺瑯瓷，是塗燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉。
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    工欲善其事，必先利其器，要想做得一手好菜，首先得需要一口好鍋，因為好的鍋具不僅可以激發食材本身的味道還可以為料理增姿添彩!都說琺瑯鑄鐵鍋可以把普通食材變成舌尖上美味，讓用過得人愛不釋手，所以今天就給大家說說關於琺瑯鑄鐵鍋那些你不知道的事!
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    只有無琺瑯生/熟鐵鍋才會需要特別的開鍋及養鍋程序，琺瑯鑄鐵鍋（不論白琺瑯或黑琺瑯）則「完全不需要」，洗乾淨就可以上工啦！洗鍋時，切記利物會刮傷琺瑯，所以，不可以用鋼刷或一般菜瓜布等較為粗糙的洗滌用具，建議用抹布、海綿或柔軟的刷子清潔。
  • 蘇泊爾進軍高端琺瑯鑄鐵鍋市場 全國路演本周末寶龍城第一站
    日前，國內炊具領軍品牌蘇泊爾宣布進軍高端廚房用具琺瑯鑄鐵鍋市場，力爭以過硬的品質和較為親民的價格為國內消費者提供更好烹飪體驗，打造更精緻的廚房生活，本周末將在杭州寶龍城開啟全國琺瑯鍋路演活動第一站。在消費升級的大趨勢背景下，消費者烹飪方式逐漸多元化，而琺瑯鑄鐵鍋因其色彩鮮豔、儲熱好、烹調食物營養健康等成為廚房界的新寵，在各大美食節目當中頻頻露臉，但是其海淘購物太重、價格虛高困擾國內消費者不敢輕易出手。為了滿足消費者對於炊具實現從廚房到餐桌的需求，同時迎合併引領消費者中西結合的烹飪需求，蘇泊爾琺瑯鑄鐵鍋正式面市。
  • 好用貌美的Yinel琺瑯鑄鐵鍋,打造星級酒店標配廚具
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  • 好用貌美的 Yinel 琺瑯鑄鐵鍋,打造星級酒店標配廚具
    對於餐廳主廚或廚具發燒友來說，如果必須在形形色色的鍋碗瓢盆中，捨棄其他選擇其一的話，那必須是鑄鐵鍋!　　作為最為古老的製作工藝，鑄鐵幾乎是世界上公認最好的鍋具材料，佇立在歷史長河中巍然不動。製作精良、保存完好的鑄鐵鍋，還可以作為「傳家寶」陪伴好幾代人!
  • 高顏值的琺瑯鑄鐵鍋:一鍋多用易清洗,它讓料理增色!
    廚房對於我來說是一個治癒的地方，我享受下廚的過程，更喜歡給廚房增添各種美器。身為一枚資深「顏控」選手，色彩豐滿可人的琺瑯鑄鐵鍋一直是我的心頭好，因此我一直想找一款中看又中用的。而一般的琺瑯鍋非紅即藍，顏值實在難以入眼，琺瑯的品質也是參差不齊，挑選很久還是未果，後來在跟其他博主及朋友們的聊天中，被種草了北鼎琺瑯鑄鐵鍋，這一試，我便被它的全能性徵服了。
  • Staub 經典圓形鑄鐵鍋 4夸脫
    Staub 經典圓形鑄鐵鍋 4夸脫 2017年11月21日 16:15作者：網絡編輯：網絡 Staub 經典圓形鑄鐵鍋 4夸脫
  • 聽說琺瑯鑄鐵鍋塗層有毒?入手staub琺瑯鑄鐵鍋開鍋現身說法!
    然後就嘗試做各種菜譜，鑄鐵鍋的密封非常好，特有的鎖水系統，使得做出來的菜口感比較好，水分比較足，這也是為什麼西方人，很多都喜歡使用鑄鐵鍋的原因。包裝非常好，性價比超高，法國原產，品牌還是很讓人放心。看了很久對比過再下手這個美鍋、顏值相當爆，流線造型設計非常精緻，看資料說米其林三星餐廳也用這款煮菜，反正看起來就吃欲大增，喜歡這樣煮菜的感覺！並且大品牌、相信質量方面應該沒什麼問題！不會有塗層產生毒性的擔憂。
  • 廚房的色相:我們來談談鑄鐵鍋
    大火燒開，小火慢煨4小時，加海鹽，即可。可以加土豆丁和萵筍葉子，為的是多一點清香。至於胡椒粉之類的，看個人喜好。這道食譜太簡單了，只是費火力。我們把目光聚焦在「鑄鐵鍋」這三個字上沉思良久。按照常識來說，這時候應該上高壓鍋，鑄鐵鍋到底是什麼？當然，如果你有好學精神，我們開始一場廚具知識進行了掃盲運動。
  • 廚房新貴琺瑯鍋,憑什麼這麼貴?
    紅的、黃的、綠的、藍的、黑的，色彩飽滿，質感厚實，琺瑯鍋周身閃爍著一股貴氣，讓人恨不得立即將它納入囊中。一口進口琺瑯鍋，動輒數千元。這不禁讓人心裡發酸：這鍋煮出來的東西，能好吃到天上去？現在流行的琺瑯鍋，嚴格來說，應該是琺瑯鑄鐵鍋，是在鑄鐵鍋表面塗了一層琺瑯。琺瑯鍋琺瑯不僅提升了鑄鐵鍋的顏值，但更重要的是，經它一改造，容易生鏽、粘鍋的鐵鍋瞬間成了「不鏽鍋」和「不粘鍋」。