「無論什麼社會形態,無論時代如何進步,吃是首要的,是大事,是可持續的事業。2020年的新冠疫情發生以來,很多餐飲品牌從焦慮中走過,不斷成長起來。」曾供職國內某著名報媒且親身在粵港澳大灣區,和他的搭檔餘江濤(餐飲信息網運營官)一起創辦過六年餐飲特色店的儲茂林,一見面就和筆者數起了他的「吃貨」經歷。
皖南臭鱖魚
「我是個喜歡吃的人,可能我們家祖傳的,愛吃。家父健在的時候說過,一個人要奮鬥要有家庭觀念,首要要吃好,照顧好家裡人的吃喝,這是基本的。打小,我們兄弟就養成了天塌下來也不著急,先吃好,其他問題慢慢解決。每到暑假,我們在農村的家裡,我們兄弟分別給自己加餐,糖炒子公雞(沒打鳴)。鄉親們都說這個很補,身體棒棒,學習才好。」
說完這些,我們都笑了起來。輕呷一口老母親從家鄉寄來的綠茶,儲茂林先生和我談起了創辦餐飲信息網(cyxxw.org)的初衷。
他說,這幾年中國人有點玩虛了,到處提網際網路+,逢人必談創業投資,好象不用做事了就能創造奇蹟,坐在家裡能收錢一樣。這些是有多方面的原因,也是網際網路發展必經的階段 。網際網路的作用這些年被人為誇大了,網際網路只是為我們的社會進步提供了多一雙翅膀罷了,只有實業才能振興國家。無論網際網路怎麼發展,無論電子商務平臺如何迭代,作為餐飲中最重要的環節--------線下實體店的功能終究是無法取代也不可能消亡。
「我是媒體出身,我們只是希望盡綿薄之力傳播餐飲業界的正能量,不求功利,能起到啟示、借鑑的作用就行。我們幾個聯合創始人都有十來年的媒體從業經歷,相信在新聞資訊的敏感度的把握上是沒有問題的。餐飲信息網歡迎一切有見解的投稿、約稿。熱忱歡迎一切優質的餐飲項目合作推廣、孵化。」
做餐飲,講究的是味道。一個餐飲資訊平臺,也要有味道,而且是很正的味道。餐飲信息網(cyxxw.org)堅持"用味道見證傳奇"的價值理念,致力於打造粵港澳大灣區乃至世界最大的餐飲門戶網站;成為最有影響的24小時餐飲界新聞分享平臺、最大規模的優質餐飲項目孵化平臺。
餐飲信息網(cyxxw.org), 是一家擁有全球視野的前沿餐飲媒體,是為數不多的自由開放的餐飲媒體,始創於2017年。國家工信部備案號:粵ICP備15085769號-5。融網絡媒體和傳統媒體之長,致力於建設以新聞互動為核心的行業門戶,具有"雜交、兩棲、混血"特點,即傳統媒體與網絡媒體雜交,線上與線下兩棲,實現餐飲業界的混血。本站目前在人民日報新聞、搜狐、騰訊、百度百家、網易、新浪、今日頭條、一點資訊等多個新聞平臺得到推薦。餐飲信息網,融線上網絡媒體和線下項目平臺之長,致力於建設以新聞互動為核心的行業門戶,為餐飲企業提供品牌諮詢與推廣服務,具有"傳播、對接、孵化"特點,實現線上與線下兩棲,幫助優秀餐飲品牌的「混血」成長。
經過多年的運營,餐飲信息網已發展成為以餐飲網絡媒體為業務主線,長期以來豐富的內容、持續穩定的餐飲資訊服務已確立其在包括粵港澳大灣區在內絕對的餐飲品牌媒體優勢,成長為中國目前一線餐飲資訊品牌媒體之一。
據了解,餐飲信息網網站目前的優勢有以下幾點:優勢之一:信息權威、客戶群龐大;優勢之二:網絡暢通、訪問速度快、信息資源網絡遍及全網絡。用頂尖的硬體配置、高效的接入服務、優質的帶寬資源,為用戶提供暢通無阻的網站平臺。餐飲信息網自成立以來,一直堅持自身硬體的建設,現已擁有自主高性能伺服器多臺,接入國際網際網路,方便用戶訪問。優勢之三:餐飲信息網經過多年來的磨鍊捶打,擁有了一支技術過硬,意識形態緊跟時代潮流的專業建站隊伍,能夠為用戶提供各種不同層次的建站業務。提供從餐飲品牌包裝、餐飲品牌域名、空間申請、企業郵局搭建到餐飲品牌網頁設計製作、系統集成開發,以及餐飲項目孵化的一系列服務。
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網站群體分析
地域:餐飲信息網粵港澳大灣區內用戶佔30%,國內用戶佔65%,國外用戶佔5%
性別:餐飲信息網男性用戶為45%,女性用戶為55%
年齡:餐飲信息網90%的用戶年齡在18-45歲之間
教育程度分析:主要用戶群體是上班族白領和公務員等,高中及以下學歷為15%,大專、本科學歷佔80%,本科以上為5%
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