嶽陽日報全媒體訊2020年6月8日,首屆「君山銀針」杯嶽陽黃茶制茶師大賽圓滿落幕,20多位來自嶽陽市、縣的制茶工匠,充分發揮了他們積累多年的制茶技能,展示了獨具匠心的參賽茶樣,徵服了在場的嘉賓和評委。評選結果出爐後,嶽陽茶博城舉行了一次隆重的頒獎晚會。
為貫徹落實嶽陽市委市政府關於發展嶽陽黃茶產業的決策部署,傳承和發揚嶽陽茶文化,大力弘揚工匠精神,做大做強嶽陽黃茶公共品牌,根據全國黃茶專委會關於開展全國黃茶制茶大賽的要求,舉辦2020年首屆「君山銀針」杯嶽陽黃茶制茶師大賽,即將落下帷幕。
本次大賽由嶽陽市茶葉產業化領導小組辦公室、嶽陽市總工會主辦,嶽陽市茶葉協會承辦,嶽陽市君山銀針茶業股份有限公司、嶽陽黃茶產業發展有限公司、華容縣勝峰茶業有限公司聯合協辦,引來媒體的廣泛關注。
大賽歷經重重選拔,從5月31號的海選到6月1號的初賽,再到6月6號選出20名種子選手參加總決賽,並根據理論考試和實操考試的綜合成績排名,評選出一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,授予「制茶大師」榮譽稱號,7~10名授「制茶能手」榮譽稱號,11~22名授予「優勝選手」榮譽稱號。
領導與六名制茶大師合影留念
晚會現場,20名制茶工匠經過激烈的博弈後重聚一堂,而背後默默支持著他們的茶企也紛紛為他們拉起了橫幅,共同翹首以盼大賽名次的揭曉。
晚會節目異彩紛呈,展現了茶藝、民族舞、民族樂器、民歌、戲曲等中國傳統文化的魅力,讓在場的觀眾可謂是一飽眼福。
晚會帶領觀眾們一同回顧了比賽的精彩瞬間,昨日的汗水早已化作了今日喜悅的淚水,這些不僅僅是制茶人一生中寶貴的記憶,也是見證他們輝煌時刻的裡程碑。
大賽評選出了2020年首屆「君山銀針」杯嶽陽黃茶制茶師大賽優秀選送單位,並宣讀了14家包括勝峰茶業、君山銀針等十幾家嶽陽黃茶授牌企業,今後這些企業將成為嶽陽黃茶的合法授權企業。在如今魚龍混珠的茶葉市場,大家一定要擦亮眼睛,被授權的茶企才可以放心購買哦~
在本次大賽中,來自華容勝峰茶業公司的徐光宙制茶師奪得了本次大賽的桂冠,作為從業40多年的制茶工匠,秉承多年的制茶經驗和精湛的手工藝,獲此殊榮可謂是實至名歸。
大賽的結束意味著制茶人的新啟程,比賽的名次是對於選手實力的一次鼓勵和鞭策,更為看重的則是各位選手們能在今後的制茶生涯中不斷錘鍊技藝、打造出更為匠心獨創的傳統手工藝,並能將之不斷傳承下去。
黃茶制茶之旅,他們,在路上!
每日茶科普
君山銀針、溈山毛尖屬綠茶類
真相:假的
信陽毛尖、鳩坑毛尖、都勻毛尖等都是綠茶,不要誤以為名字帶毛尖、帶針就是綠茶了。君山銀針、溈山毛尖都是黃茶而並非綠茶。