周一（12月21日）18:02，冬至節氣正式來臨。冬至是北半球一年當中白天最短、夜晚最長的一天，以杭州為例，周一白天的長度只有10小時11分37秒。
冬至的到來，同樣意味著，一年中最冷的日子來了——「數九寒天」開始了。天氣也很應景，周一早晨杭州市區最低氣溫降到-0.4℃，這是今年入冬至今首次跌破0℃。
好在陽光很快上線，白天氣溫也跟著回升，最高氣溫達到10.3℃。杭州市氣象臺說，一場小幅的升溫將於周二開啟——周二最高氣溫11℃左右，周三可能達到15℃。加上周二周三兩天都是晴好天氣，大家可以享受一下冬日暖陽的感覺。
冬至到大寒 是杭州一年最冷的時候
俗話說的「數九寒天」，從冬至當天開始算，以九天為一個單位，依次從「一九」數到「九九」，冬天差不多就結束了。
目前我們正處在「一九」，民間流傳的「九九歌」因地域氣候差別，版本有所不同，黃河中下遊的《九九歌》是「一九二九不出手」，但江浙滬等南方地區流傳的是：「頭九暖，二九寒。」
好像還真是這樣，這兩天雖然冷，但天氣好，在太陽底下，也不會覺得冷得受不了，反而還會有點「開春了」的錯覺。
不過，千萬別穿少了，因為冷的日子在後頭。杭州市氣象臺說，北方一股弱冷空氣已經在醞釀南下，會伴有降溫和弱降水過程。短暫的回溫之後，氣溫會繼續走下坡路，直到大寒節氣，氣溫降到一年中的最低點，可以說是「一降再降」。
從杭州市氣象臺提供的「歷年節氣平均氣溫變化」上可以看到，冬至到大寒是全年氣溫最低的三個節氣，前後歷時一個半月的時間，也就是「九九」裡的「一九」到「五九」。
等到大寒過後，立春開始，氣溫會呈現上升趨勢。
不僅冷，降水也少
做好保溼工作，記得多喝水
冬至節氣的雨水非常稀少。杭州市氣象臺提供的「歷年節氣平均降水量變化」顯示，寒露、霜降、小雪、大雪和冬至這五個節氣的歷年平均雨量都不足30毫米，其中冬至又是這五個節氣中最少的，僅24.2毫米，可以說是「少之又少」。
這兩天就比較乾燥，周一森林火險等級已經上升到四級，屬於高火險等級。本周天氣總體晴多雨少，溼度還會進一步下降，提醒大家一定要注意用火安全。
另外，乾燥的天氣對皮膚也很不友好，除了必要的保溼工作以外，大家要多喝水。
每年冬至這一天，「冬至吃什麼」都會登上微博話題榜。周一微博熱搜裡就有不少跟餃子有關，冬至這一天，餃子作為北方代表獨領風騷，生怕「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」。
周一的朋友圈，不管南方人還是北方人，都被餃子瘋狂刷屏，隨手搜了下幾個外送平臺，家附近的餃子皮竟然都售空了。
除了水餃，關於「冬至吃什麼」的其他答案就五花八門了，有人曬湯圓，有人曬餛飩，還有曬麻餈、糯米飯、蕎麥麵、火鍋，吃什麼的都有，還有人索性打組合牌，把湯圓和水餃煮在一起。
作為一個杭州人，只吃年糕不吃餃子，可能是我過冬至的最後倔強。（本站編輯 賈曉芸摘編）
【來源：都市快報】
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