糖尿病是一種因多種因素刺激，從而導致體內血糖持續性的升高，而引起的全身代謝性疾病。
患有糖尿病之後，患者體內的胰島素就會嚴重分泌不足。
另外，機體對胰島素利用也會發生障礙，從而影響了機體內脂肪、蛋白質以及碳水化合物的代謝，導致出現一系列的不適症狀。
嚴重的時候，甚至會使患者的腎臟、心臟等器官出現功能減退以及功能衰竭等危險症狀。
所以說，一旦患有糖尿病，一定要快速服用藥物進行控糖治療，另外要調節好自己的飲食。
對於糖尿病患者來說，要避免高糖、高鹽、高油脂食物，多吃一些蔬菜和穀物類、豆製品等食物。
除此以外，有4種食物能夠起到平穩血糖的作用，糖尿病患者可以適當多吃一些。下面，一起來了解一下吧。
哪4種食物有著穩定血糖的作用？
一、銀耳
對於糖尿病患者來說，可以每天適當的吃一些銀耳。銀耳含有多種胺基酸、海藻多糖、蛋白質、維生素，另外，還含有非常多的抗腫瘤多糖。
對於糖尿病患者來說，這些元素能夠起到提高免疫力、預防糖尿病併發症的功效。
而且，還可以提高肝臟抗病毒能力，達到保護肝臟的作用。銀耳當中含有的銀耳多糖、銀耳酸性異多糖，可以起到平穩血糖的作用。
二、洋蔥
對於糖尿病患者來說，在日常飲食當中一定要適當多添加一些洋蔥。用洋蔥做成涼拌菜，食用之後很好的降血糖效果。
洋蔥屬於一種低熱量食物，含有特別多的水分和纖維素，能夠起到消腫、利水，促進腸道蠕動、排毒等功效。
另外，洋蔥當中含有的甲苯丁磺脲物質，能夠刺激到體內胰島素分泌，達到降糖的作用。
三、苦瓜
苦瓜有著清熱解毒的效果，另外，苦瓜當中含有的鉻元素含量很多。這是一種類似於胰島素的物質，有著較強的降糖作用。
而且苦瓜當中的苦瓜皂苷以及苦瓜素等植物活性物質很多，這些元素能夠起到促進體內脂肪分解的效果，對於多糖的排出也有一定的功效。
四、山藥
山藥當中含有多種氨基酸成分，另外，還含有鹽酸、多巴胺以及山藥苷，這些成分能夠起到一定的降糖作用，對於抵抗葡萄糖以及腎上腺素引起的血糖快速升高，有著一定的抑制作用。
而且山藥當中所含有的可溶性纖維很高，能夠避免糖尿病患者在進食之後，出現血糖快速升高的作用。
對於糖尿病患者來說，在日常飲食當中可以適當地多添加一些銀耳、洋蔥、苦瓜以及山藥等食物，能夠起到輔助降血糖的效果。
而且，這些食物都屬於低熱量食物，不會使糖尿病患者出現身體肥胖、血脂升高的現象。
但值得注意的是，在這些食物當中，山藥所含的澱粉較高，糖尿病患者食用山藥之後，不要再食用含過多澱粉的食物，否則很容易使血糖值升高，對健康反而不利。