老品牌復興「鬧鐘」怎麼調? 山城手錶獨具「匠心」

2020-12-22 上遊新聞

一個老品牌,能讓人記住一個城市,喚起一段記憶。

許多年過去了,天府可樂、山城手錶、奧妮洗髮水、山城奶粉、明月行皮鞋、三峽牌電風扇……這些曾為人們熟知的重慶老品牌,在經歷風雨的洗滌後風採依舊?還是在商場的搏殺中體無完膚甚至消亡?近日,記者對山城手錶、奧妮洗髮水、山城奶粉等重慶老品牌進行了探訪。時過境遷,雖然不少當年曾風靡一時的重慶老品牌,如今已泯滅在歷史的洪流中,但也有山城手錶等重慶老品牌成功逆襲重新煥發生機。它們的故事,對目前正在轉型升級的一些企業,或許有些許啟示。

山城手錶

曾是年輕人婚嫁必備的「標配」

「在上世紀七八十年代,『山城』牌手錶,可以說是家喻戶曉。」說起「山城」手錶曾經創下的輝煌,曾在重慶鐘錶有限公司工作了10多年的退休職工老郭臉上流露出一絲自豪。

據老敦介紹,重慶鐘錶廠的前身為重慶樂器廠。1963年,重慶樂器廠變更名廠,開始生產鬧鐘。1968年,「山城」品牌創立。1970年,重慶鐘錶廠造出的第一批6隻「山城」手錶,一度轟動重慶城。那時候,戴上一塊「山城」牌手錶,是絕對的時髦。

上世紀80年代中期,「山城」手錶進入鼎盛期。「山城」牌手錶因其質量上乘,口碑良好,與「上海」牌手錶、天津「海鷗」牌手錶並駕齊驅,馳名全國。在當時,買一隻手錶贈予對方,是當時城內家庭富裕的年輕人婚嫁必備的「訂情物」。

1988年,盛極而衰的重慶鐘錶廠首次出現虧損,隨後一發不可收拾。1997年生產線全面停產。此後很長一段時間,「山城」手錶在市場上逐漸沉寂、歸於無聲。

近 況 攜手名企「海鷗」闖世界

2014年,沉寂了近十年的「山城」手錶,在眾多消費者的期盼中「重出江湖」。今年4月16日,中國鐘錶協會對外宣布,作為國產手錶的驕傲,「山城」牌手錶獲得德國天文臺認證。這相當於「鐘錶界奧斯卡」獎。

重慶鐘錶有限公司董事長黎衍橋說表示,近幾年公司投入3億多元,組建起了世界上一流的研發團隊,購置了當今世界最先進的生產設備、檢測設備。目前已成功研發出的高端機械手錶機芯PT5000型,達到國際領先水準。

據了解,目前,重慶市鐘錶有限公司已與我國知名手錶品牌「海鷗」籤訂了技術合作協議,雙方將通過技術合作,實現互補,共同推進我國優質國產機芯的生產與製造。

奧妮洗髮水

曾名列全國洗髮品牌第二

「我的夢中情人,要有一頭烏黑亮麗的長髮……」上世紀九十年代,劉德華帶有磁性的嗓音,使重慶奧妮洗髮水一夜之間名揚大江南北,1997年,著名影星周潤發柔情蜜意的「百年潤發」廣告,讓重慶奧妮及其「植物一派」洗護髮理念深入人心。奧妮洗髮水,也風靡一時:它以「柔順、護髮」的特點吸引眾多消費者。在重慶,大多數家庭的浴室內,幾乎都能見到它的存在。

「我們那時把自己當成真正的奧妮人,以廠為家,沒想到它長得快,垮得也快。」回憶起鼎盛時期的「奧妮」,曾在重慶奧妮化妝品有限公司任市場監測員的李開興十分感慨。他介紹,在上世紀90年代初期,國際洗髮水品牌陸續進入中國,國產洗髮水要做大很難。重慶奧妮化妝品有限公司經過長期的市場調研後,推出奧妮洗髮水系列,其「本草養發」的理念深得消費者的認同,市場佔有率迅速提升,1997年市場佔有率達到12.5%,位居全國洗髮水品牌第二位。當年奧妮「長城永不倒,國貨當自強」的口號,曾引起眾多消費者的共鳴。

然而,曾經輝煌一時「奧妮」,因經營不善等原因,在2000年已資不抵債,此後被迫拍賣包括「奧妮」等23項商標權。

近 況 低調復出少有「動靜」

2006年,因身陷商標所有權和使用權之爭,奧妮洗髮水逐漸從市場上銷聲匿跡。消失四年後,2010年9月,奧妮洗髮水廣告悄然登陸重慶影視頻道,產品延續了以前的植物潤發概念,主打中草藥牌,產品也在人人樂、易初蓮花等超市上架銷售,一度暢銷。

然而,復出後的奧妮洗髮水,在營銷上近幾年少有「動靜」,品種比較單一,鋪貨也越來越少。記者近日走訪我市幾個超市,無一家在售,某超市營業員介紹,超市前幾年曾進貨,但銷量很小。

市場上鮮見產品,奧妮洗髮水是否已停產?昨日,奧妮所屬的廣州立白集團市場部有關人士回應稱,奧妮的銷售至今沒有大量鋪開,在重慶一些大超市有售。

山城奶粉

很多70後80後喝它長大

山城奶粉是1963年創出的一款奶粉品牌,山城奶粉,伴隨了一代代重慶人的成長。提起這一老品牌,今年43的市民李先平說,和他一樣,很多重慶的70後80後都是喝它長大的。進入上世紀90年代後期,由於國外奶粉的品牌陸續進入,國內知名品牌的擴張,山城奶粉市場漸失,至到完全退出市場。

近況 嬰幼兒配方奶粉有了「重慶造」

2015年6月,天友乳業宣布「山城」品牌回歸,並推出山城牌嬰幼兒奶粉。新的山城奶粉,與眾多重慶人記憶中的山城奶粉的樣子有了變化,再也不是綠色草地白色奶牛的口袋包裝。其配方也進行了更新,更適合中國嬰幼兒飲用。

天友乳業有關負責人介紹,為了打造全產業鏈,2010年天友乳業成功併購重組黃河乳業後,先後投入8000萬元巨資對黃河乳業原有生產線進行升級改造,並在2014年獲得嬰幼兒配方奶粉生產資質,使國內嬰幼兒配方奶粉市場有了「重慶造」。

據了解,為了實現技術創新,天友與第三軍醫大學合作建立「乳製品營養與安全研究中心「,有效提升產品研發、質量安全控制能力與水平。

「現在的山城奶粉,更天然,更營養,更安全,更健康!」該負責人說,經過多年的沉澱,山城奶粉將以高品質贏得市場。據了解,目前天友乳業推出了山城奶粉的升級產品——恬恩奶粉,恬恩奶粉現已陸續登陸全國十多個省市自治區,更多的中國寶寶,將吃到重慶造奶粉。

明月行皮鞋

曾主要生產特供鞋定製鞋

南坪步行街「重慶映像」對面,有一座廢棄的工廠。這就是在整個中國皮鞋界都大名鼎鼎的重慶「明月行」皮鞋廠的舊址。上世紀80年代初期,明月行皮鞋廠從渝中區搬遷至此後,建了當時業界最好的花園式廠區。

解放後,明月皮鞋廠成為全國首批公私合營的皮鞋廠之一。上個世紀50年代中期,明月皮鞋被國家輕工部定為全國生產女士皮鞋專業廠家,「國家供應材料,做好的鞋定點發往全國各地的供銷社,你如果去上海買了雙皮鞋,很有可能就是重慶明月廠製造的。」

從上世紀60年代起,明月皮鞋廠主要生產特供鞋、定製鞋和外單。

然而在激烈的市場競爭中,明月行皮鞋淡出市場。1989年,明月行皮鞋廠宣布破產。

近 況 復出7年後再度宣告破產

1996年,破產重組後的明月行皮鞋廠復工生產。雖然也曾吸引了不少消費者,最終卻未能力挽狂瀾,2002年,這家工廠再度宣告破產。此後,這個全國聞名的重慶輕工品牌,從人們視野中消失。

■記者手記

老品牌

心態不能「老」

在連續幾天對復出老品牌的採訪中,不少老品牌「繼承者」對出路感到困惑。記者聽到最多的一句話是「成也老,敗也在老」:老品牌重新進入市場,並沒有像預期中那樣得到消費者的認可。

成也在「老」,這是對的,老品牌的優勢在哪?就是長期積累留下來的獨特傳統工藝與品牌資源。近年來,一批銷聲匿跡多時的重慶老品牌相繼復出,這,也正是不少老品牌復出的推力。

但敗也在「老」,這種說法有失偏頗,這是「繼承者」糾結於對「老」的繼承,沒有創新的心態,是因循守舊的託詞。

老品牌復出具備一定優勢,但如今市場環境發生了很大的變化。品牌再好,品牌再老,如果你沉浸在過去的輝煌中,不去應對市場的新變化,不用創新思維卻拓展市場,這新的復出,焉有不敗之理。

這是一個瞬息萬變的時代,新機遇、新產品、新觀念,日新月異。老品牌復出,倚「老」賣「老」,已難被市場所接受,還需我們不斷創新,讀懂如今的市場和消費者,用自己的高品質產品,培育出與消費者難以割捨的情感。

重慶江津酒廠董事長李樹明講得最多的就是品牌傳承。他對「老」的理解是:「倚老不賣老,求新不棄舊。」是企業重獲生機、提升核心競爭力的關鍵。

曾是我市上世紀80年代輕工行業「五朵金花」之一的「冷酸靈」,打出的「冷熱酸甜、想吃就吃」至今響亮,可以說是目前重慶發展較好的老品牌。「冷酸靈」之所以能蒸蒸日上,重要的一點就是始終保持著年輕的心態。

老品牌,心態不能老。這,或許是眾多老品牌在復出之路上要注意的。

上遊新聞·重慶商報記者 楊聖泉 譚柯 徐勤 葉惠娟

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