今天我來曝光星巴克幾個「不能說的秘密」,你全都知道嗎?
自從20年前星巴克進入中國大陸後,越來越多人通過星巴克開始接觸現磨咖啡,儘管有不少人吐槽星巴克的咖啡不好喝,也有不少同行笑稱「星巴克只是一家提供咖啡的照相館」,但不管如何,作為目前中國最大的連鎖咖啡店品牌,星巴克無論是品控還是營銷,水平都是首屈一指的。今天我來曝光星巴克幾個「不能說的秘密」,你都知道嗎?
免費開水服務沒得說
如果你只是累了,什麼都不想買,只是想進星巴克裡蹭蹭WiFi和空調,其實是完全可以的,而且你可以向服務員小姐姐要一杯開會,這是不會收取任何費用的。
星巴克不生產零食
除了咖啡和飲料,星巴克還在商店出售精緻的糕點,但我們可以看到員工是不是除了員工在店裡準備咖啡飲品,從來沒動手做過甜點呢?其實,這是因為星巴克本身不生產蛋糕,他們的蛋糕甜點都是供應商提供的。目前,大部分都是在Maxim麵包店(如Star Merlot)提供。吃星巴克蛋糕的最佳時間是就是每天開店時,因為那個時候蛋糕甜點是最新鮮的。
星巴克圍裙顏色是等級象徵
大部分人可能沒有留意過,其實星巴克咖啡師的圍裙顏色不止一種。一般來說,最常見的是綠圍裙,但其實星巴克還有其他顏色的圍裙,而且各種顏色,其實對應著不同等級。
綠圍裙是其中最基礎的圍裙。黑圍裙在星巴克內部是一種身份的象徵(symbol of status)。帶黑圍裙的咖啡師需要學習很多關於咖啡的專業知識,熟悉各種咖啡產地(coffee origin),理解咖啡豆的風味和背後的故事,還得知道如何向客人們傳授這些咖啡的文化和知識。
關於星巴克的星享卡
很多人在糾結到底要不要買星享卡?經過小編的精心計算下,這都不是事。只要你在星巴克消費的次數大於7杯那就買星享卡比較划算,如果小於7杯自然不要浪費這個錢了。
你還知道哪些星巴克的秘密呢?