院士稱高檔嬰兒配方奶粉含40種以上食品添加劑 無一例外

2020-12-23 人民網

人民網北京6月16日電（趙竹青）有媒體報導稱，兒童牛奶含有多種食品添加劑，甚至有的時候高達10種以上，會增加兒童腎臟和肝臟的負擔，媒體建議兒童儘量少飲用牛奶。在14日上午中國科協舉辦的「科學家與媒體面對面」第41期活動上，中國工程院院士孫寶國就此問題進行了解讀，他表示嬰兒奶粉、兒童牛奶中含有多種食品添加劑很正常，高檔嬰幼兒配方奶粉中添加劑數量均在40種以上。

「現在從國際範圍來講，一種高檔的嬰幼兒配方奶粉，它的食品添加劑的數量肯定在40種以上，沒有一種例外的，例外的那就是低檔的嬰幼兒配方奶粉。」孫寶國舉例說，比如有一個國外進口的嬰幼兒配方奶粉，其中的食品添加劑有46種，主要是各種維生素和各種礦物質，還有一些核苷酸和香料。

回過頭來看兒童牛奶，孫保國認為道理相同，「牛奶畢竟不是母乳，裡面的營養素也缺乏怎麼辦？我們也要補充一下維生素，也要補充一下礦物質，當然還有其他的食品添加劑。」

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