對於魚丸，大家印象中可能想到的最多的就是動畫片裡麥兜吃魚丸粗面的梗了，這個梗非常洗腦，但是對於魚丸這道食材來說，大家一般可能在吃火鍋或者煮湯的時候用到的比較多。
今天給大家分享一道特殊的做法，不是水煮的魚丸，而是用咖喱來做魚丸這道菜。做出來的魚丸很有異域風味，有喜歡吃咖喱和魚丸的朋友趕快來試一試吧！一起來看看這道菜的詳細做法。
食材
準備好食材魚丸200g、土豆2個、紅蘿蔔1根、洋蔥1個、黃彩椒1個。
配料
配料準備好適量的油、鹽以及咖喱。
做法
1、將需要做的食材都提前準備好，分別裝入盤中作為備用。
2、起火燒熱鍋，在鍋中放入適量的食用油，然後下入洋蔥末進行煸炒。
3、將洋蔥煸炒出香味後，可以再加入咖喱塊一起進行翻炒，當咖喱塊差不多都炒均勻炒碎以後可以加入適量的水煮一下。
4、在鍋中加入適量的土豆塊和紅蘿蔔塊。
5、食材加好之後可以加上蓋子一起煮上二十分鐘。
6、這時可以再加入魚丸，繼續煮上五分鐘。
7、接著可以在最後加入黃彩椒，等待鍋中食材煮開即可。
8、出鍋前加入些許的鹽進行調味。
9、食材煮熟後可以全部盛入盤中，成品看起來讓人非常有食慾。
成品的這道菜看起來非常美味，家裡有小孩的可以這樣做給家裡的孩子吃一下，絕對讓孩子爭著吃。喜歡印度菜做法的朋友也可以這樣做魚丸，做出來的菜也非常的下飯。喜歡更多美食的做法可以點讚關注我，您的支持是我創作的動力，接下來會給大家帶來更多美食的做法。