摘要
鈣，被喻為生命的鋼筋混凝土，對人體的骨骼、牙齒、肌肉等都有重要的作用。補鈣，一時間也成了全民的熱潮。
6品牌補鈣產品對比測試：
無限極鈣含量和吸收率均較低，液體鈣和固體鈣吸收率差異不大
鈣，被喻為生命的鋼筋混凝土，對人體的骨骼、牙齒、肌肉等都有重要的作用。補鈣，一時間也成了全民的熱潮。
固體鈣、液體鈣(又稱膠囊鈣)、有機鈣、無機鈣，各種形式的概念鈣層出不窮，令消費者眼花繚亂。
哪種鈣產品的補鈣效果更好？鈣應該怎麼補？
2016年4月，獨立第三方對比測試媒體《消費者報導》向第三方權威檢測機構送檢鈣爾奇、善存、湯臣倍健等3品牌液體鈣(軟膠囊鈣)，以及安利紐崔萊、新蓋中蓋、無限極等3品牌固體鈣片。測試其鈣片的真實含量和吸收率，以及鉛、砷等安全性指標。
無限極鈣含量不足其它品牌的一半
市場上常見的鈣劑種類有很多。根據其顆粒的大小可分固體鈣和液體鈣；根據其化學形式又分為碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。
但不管商家怎麼宣傳，我們人體需要補充的是鈣元素。在保健食品行業中，企業包裝標示的一般為鈣元素的含量。但消費者在購買時也僅能從其外包裝上獲知其含量，而對於其真實含量卻不得而知。
在中國，鈣片製品並沒有相應的國家標準或行業標準進行約束和監管。僅在《營養素補充劑標示值等有關問題的補充規定(徵求意見稿)》中要求礦物質的含量要控制在標示值的80%~150%範圍內。
《消費者報導》的測試結果顯示，6品牌鈣劑的鈣含量均高於其標籤宣稱值，且在合理範圍之內。其中無限極的鈣含量最低為10.61g/100g，不足其它5品牌的一半。
6品牌鈣片的鈣含量
液體鈣的吸收率不一定比固體鈣高
中國藥科大學副教授李博接受《消費者報導》記者採訪時表示，「僅僅通過鈣含量來衡量鈣片仍不全面。服用鈣片後，吸收率高的鈣片其作用效果也越明顯。」
液體鈣(軟膠囊鈣)是經過特殊處理的碳酸鈣超微顆粒懸浮物，因其顆粒微小，所以廠家在宣傳時號稱可以更易被人體吸收。
《消費者報導》本次實驗給體重、大小、身體狀況等相近的大鼠分別餵養6品牌的鈣片並設置對照組(只餵食等量的蒸餾水)，觀察0小時和給藥後5小時血液中鈣離子吸收入血的相對量，數值越大表示進入血液的鈣離子越多，吸收越好。
《消費者報導》的檢測結果顯示，液體鈣和固體鈣的吸收率差異性不大；湯臣倍健的血清鈣離子濃度最高，吸收率最高；而善存、鈣爾奇、無限極的吸收率沒有顯著差異。
值得注意的是，新蓋中蓋和安利紐崔萊均是固體鈣，但其吸收率仍比善存、鈣爾奇等液體鈣高。
無限極在回復給《消費者報導》的檢測知會函中提到，無限極鈣片中添加的酪蛋白磷酸肽(CPP)可以促進鈣的吸收，提高鈣的利用率。但從此次檢測結果來看，鈣含量不足其他幾款產品一半的無限極鈣片，其吸收率在6款產品中也是最低的，與對照組的並沒有太大的區別。(如下圖)
6品牌鈣片給藥後5h血清鈣離子濃度
那麼，6品牌鈣片的綜合評價誰高誰低？如何提高鈣片的吸收率？喝骨頭湯真的能補鈣嗎？我們有哪些補鈣的誤區？吃鈣片就不缺鈣了嗎？具體詳情可以瀏覽《消費者報導》發布的《液體鈣、固體鈣，哪種鈣產品的吸收更好？——6品牌鈣片測評報告》。
(責任編輯：DF120)