記憶深刻的夾心餅乾,「夾心」的甜蜜回憶

2020-12-22 味添胃道

有人說,90後是一代幸福的人,我想是的,至少,90後都是生活在一個平安的年代,這個年代的天很藍,空氣很新鮮,夏日的午後能聽見知了叫,冬天的傍晚能看見縷縷炊煙。不用為了吃穿發愁,有的只有我們挑剔的味蕾。

生活在這樣的年代中,有時候我在想,當我們回憶從前時笑了,是不是說明我們長大了。當我們回憶從前時哭了,是不是說明我們成熟了。回憶起曾經的點點滴滴,最近我總是覺得多愁善感。

於是,就寫了這幾種記憶中最深刻的夾心餅乾,讓我恢復美美的心情。

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奶油夾心餅乾

小時候我吃過最好吃的零食就屬那種中間白色,外層有一點點硬的夾心餅乾。每天父親下班回家的必帶品,一角錢一個,一袋子十個,用簡陋的白色塑膠袋子裝著。每當天快要黑了,我就會跑到村口,坐在石頭凳子上,等候父親的單車鈴聲,其實是等候他給我帶的夾心餅乾。

今天晚飯後突然特別想吃夾心餅乾,於是,跑到樓下小賣部買了一盒最便宜的,我以為最便宜的也許就會是當年的那種味道,然而,味道並不一樣,但還是勾起了我對父親的所有回憶!

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果醬夾心餅乾

還記得小學的時候,在一次機緣巧合下,見到了果醬夾心餅乾。當時的第一反應就是好奇,吃過奶油的夾心餅乾,沒有吃過果醬的夾心餅乾,那是什麼味兒,為什麼果醬不會留出來?不得不感慨童年的自己對任何事物都充滿了好奇,真的是小孩子才有的心態。

當我一打開包裝,水果香氣撲鼻而來。掰開餅乾,清晰的看到餅乾與果醬緊緊貼合,水果的香味讓我不自覺的咽了咽口水。那果香的滋味對當時的我來說是百吃不厭的,可能不只是我,看到這個果醬夾心餅乾的人都有這樣的想法吧!

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奧利奧夾心餅乾

已經很久沒吃過奧利奧的夾心餅乾了,對它的記憶還停留在廣告中。扭一扭,舔一舔,泡一泡,相信被洗腦的絕不止我一個!

還記得第一次吃奧利奧的時候,就學著廣告中的吃法,但我發現奧利奧夾心餅乾扭開以後,裡面的奶油餡總是粘在一麵餅幹上,另一麵餅幹上幾乎沒有什麼醬。這又是怎麼回事?我以為是手法的原因,多扭開幾個後發現還是這樣,不由的產生了疑惑。

後來都快被我遺忘的時候,在一個網頁上發現了這個疑惑的原因,在好奇心的驅使下知道了原因。原來當我們在扭奧利奧的時候,實際上是給奧利奧施加了一種扭力,而扭力是一種特殊的剪切力。所以要打開奧利奧的話,用扭的方法總是比用掰的方法更省力。

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白色戀人夾心餅乾

有一次朋友去日本旅遊,給我帶回了白色戀人餅乾,說那是日本最受歡迎的伴手禮。很多人只要提到日本,最先想到的就是「白色戀人」餅乾。 它是一種巧克力夾心薄餅,在日本經常可以看到這樣的一種現象,外國遊客一買就是好多好多盒。

第一次吃的時候,除了覺得超好吃,還被它的名字吸引,為什麼叫做「白色戀人」?其實這名字的由來,有個美好的故事,創始人在滑雪歸來的路上,看見天空的飄雪,心生靈感,不禁感嘆道「白色的戀人們降落下來了呢」。

正是當時的景象,賦予了它這個名字,浪漫又甜蜜,所以有不少男生會買來送女朋友,以表心意。外層的曲奇,原型是一種高級的法式薄餅,這種曲奇最初並沒有夾心。後來,石屋制菓的創始人將貓舌曲奇與白巧克力夾心結合,才有了獨特的「白色戀人」餅乾。而且吃完後很久,嘴裡都還會留有綿綿的奶香。

這些記憶深刻的夾心餅乾,每一種都是甜蜜的回憶。而且可以當作閒聊時的茶點,一塊香甜的餅乾,讓心情變得愉悅放鬆,也許更容易敞開心扉。

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