合肥市大西幼教育集團森林城分園迎接「食品安全」風險評估檢查

2020-12-15 安徽網

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檢查組結合《合肥市廬陽區學校食堂食品安全風險評估動態檢查表》,先是來到保健室認真細緻地查看了幼兒園各類食品採購清單、出入庫登記記錄表、食堂紫外線消毒記錄表等各項資料檔案,並對分管負責人、食堂管理人員進行現場提問。

隨後,檢查組在趙老師的帶領下,依次進行體溫測試、手部消毒、佩戴鞋套、頭套等步驟步入食堂。對園所食堂工作人員相關證件、食材庫、操作間的設施設備以及食堂衛生消毒、留樣等情況進行實地勘察。通過勘查,檢查組對該園在食品安全上的把控給予了充分的肯定。

合肥市大西幼教育集團森林城分園將以此次檢查為契機,繼續嚴格按照食品衛生標準加強對食品安全的監管,始終嚴把各個環節,保持高度警惕,常抓不懈。(衛瑩然  趙晶晶  虞敏)

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