商家騎手共同倡導「舌尖上的文明」
8月28日上午, 碑林區市場監督管理局聯合美團點評在轄區中貿廣場開展「制止餐飲浪費 培養節約習慣」倡議活動。
為了更好地落實相關要求和倡議,碑林區市場監督管理局聯合美團點評通過向商家發放易拉寶、墊餐紙等,張貼騎手餐箱貼、旗幟等宣傳物品,將「制止餐飲浪費 培養節約習慣」活動倡議通過多渠道進行推廣宣傳。此次活動,旨在餐飲業塑造「浪費可恥、節約為榮」的社會風氣。
外婆印象以家常快餐為主,深受市民歡迎。近期在外賣平臺上推出小份菜。老闆張軍告訴記者,小份菜是響應「制止餐飲浪費 培養節約習慣」號召推出的,在保證品質的情況下,分量進行了調整,價格優惠一半。
碑林區市場監督管理局和美團點評將不斷推進商家餐品分量標識,推廣「小份菜」「半份菜」。作為餐飲服務單位的監管部門,碑林區市場監督管理局會將此次活動融入餐飲行業的日常許可監管工作中,隨時對餐飲單位開展厲行勤儉節約、反對餐飲浪費行動的情況進行檢查、抽查。
據了解,此次公益宣傳活動共計發放2000個箱貼、2000個旗幟、50個展架,通過「移動」的騎手和「固定」的商家,將「制止餐飲浪費 培養節約習慣」理念深入人心。
餐廳服務員引導消費者珍惜糧食、按量取餐、按人點菜。
「接地氣」措施激勵消費者節約糧食
為踐行「光碟行動」,厲行節約,航天基地轄區多家餐飲店近日來推出「節約糧食 踐行光碟行動」活動,通過「接地氣」的措施激勵消費者踐行光碟行動。
航天大食堂作為航天基地內的餐廳,主動踐行「節儉用餐」,向顧客推出「家常小份菜」「光碟優惠卡」等活動,以更好地激勵食客節約糧食。進入店內,「節約糧食」「公筷公勺」「文明用餐」等標語張貼醒目;餐桌上公筷公勺擺放有序;菜單上則是印製了可供食客選擇的小份菜。「我覺得現在推出小份菜挺好的,我們即使多點上幾份,也不怕吃不完浪費,小份菜很契合『光碟行動』。」在一家餐廳用餐的孔女士說。
自光碟行動倡議發出以來,航天基地引導商家和群眾積極踐行文明行為、厲行文明餐桌,主動參與到文明餐桌行動中來。餐館除了推出小份菜品,餐廳服務人員還會在點餐時提醒食客適量點餐,以防浪費;當食客將食物全部吃完或將剩餘飯菜主動打包,還可以獲得餐廳所贈送的精美菜品卡券一份。
同時,航天基地還通過發放宣傳海報、入戶宣傳等形式,向商家及市民宣傳「禁食野生動物」「使用公筷公勺」「分食分餐」「光碟行動 節儉用餐」等。