要說冬天來了,睡眠應該會越來越好,賴著不起床才對,可是不少朋友卻出現了頭疼失眠的情況。想睡,可是頭疼,翻來覆去的怎麼也睡不著覺,很是羨慕那些倒頭就睡的人。即便是醒著,頭也疼得人不舒服。其實出現這樣的情況,多數是進入冬天,寒溼入體,無法排出,導致溼氣在體內堆積,從而引起頭疼失眠的情況。
今天就為大家分享一道潤而不燥,祛風止痛的滋補佳品---天麻雞湯,天麻是一種非常好的養生食材,含有豐富的維生素,蛋白質,鈣,磷,鐵等營養物質,不僅能夠祛風溼止痛,通經絡活血,新鮮的天麻還具有很好的美容護膚效果,常吃皮膚更細嫩。頭不疼了,自然人輕鬆,失眠也能得到很好的緩解。雞肉是非常好的滋補食物,裡面蛋白質含量高,易吸收,脂肪含量少,女性朋友常食用,活血調經,調理產後體虛血虧,還能強筋骨。氣血足了,新陳代謝加速,排出體內溼氣,身體不再到處疼,睡眠也就好了。所以把天麻和雞肉一起搭配食用,一周喝1次,身體更健康,更輕鬆,晚上不起夜,一覺睡到大天亮。
【天麻雞湯】
一,食材:土雞1隻,天麻2片,姜1塊,蔥少許,枸杞少許,鹽少許,料酒少許。
二,天麻雞湯的做法:
1.首先準備好所有的食材,將土雞買來直接在市場宰殺好,去頭去尾,然後把雞肉清洗乾淨,如果雞不大,可以不用剁成小塊,這樣能更好地保留雞肉裡面的營養物質。
2.把清洗乾淨的雞放入電飯鍋裡面,再放入天麻,薑片,蔥不用切斷,直接放入,然後加入少許料酒,再放入足夠的溫水進去,中間不要再加入水了,蓋上蓋子,開啟煲湯功能。
3.等到電飯鍋停了,一鍋美味又營養的天麻雞湯就做好了,雞肉軟爛易嚼,湯味清淡不油膩,特別爽口,出鍋再撒入少許的枸杞攪拌一下,更漂亮。
4.吃雞肉前,先來一碗雞湯,真的是太美味了。
小貼士:
燉雞湯的時候,建議大家不要用油煎雞肉,那樣出來的雞肉又柴又硬,一點都不好吃,直接把雞肉清洗乾淨後下鍋燉,這樣不僅更營養健康,而且雞肉特別嫩,吃起來軟爛可口。天麻雞湯不僅可以用來緩解失眠頭疼,冬天來了,平時也可以常燉來吃哦,做法也簡單,提高身體抵抗力,冬天少生病。