關於廚房,在裝修時除了前期的防水工作要做好,後期設計中,櫥櫃可佔了很重要的地位。做飯、收拾家務、儲物這些都要依存櫥櫃進行。那在設計時,需要怎樣打造呢?
動線設計
關於動線的重要性,已經講過很多遍了,做飯的動線更是很重要的,否則手忙腳亂的,哪裡能做出美食來。一般做法的動線就是:拿取材料-清洗備盤-炒菜-放盤。對於一字型廚房,最好是水槽旁邊就是灶臺,再把冰箱放在就近位置。
如果是U型或L型,那水槽、灶臺和冰箱最好是呈三角形擺放,這樣來回走動都是最短路線,做飯可以省很多事兒。如果是雙一字型的,那這三者處於同一條線,或者呈三角形都行,看大家喜歡什麼樣的。
尺寸設計
櫥櫃和吊櫃的高度,最好是根據主人身高設計。櫥櫃高度一般是高度80-85cm,公式一般是:身高/2+5cm,最好方式是,操作者胳膊大臂放鬆,小臂與桌面水平,手肘距離臺面10-15cm為佳。操作臺臺面也最好設計成高低臺,兩個差距5-10cm就好,高臺放置東西,低臺放灶臺炒菜。深度上50-60cm即可。
臺面高度確定了,吊櫃高度也就能確定了,其底部距離操作臺50-60cm左右,這樣不會碰到頭,深度32cm左右就行。
材質選擇
櫥櫃材質可根據不同部位來選擇。臺面一般有石料、不鏽鋼和防火板,不鏽鋼一般出現在飯店後廚中,耐磨耐用性價比高,就是顏值低;防火板性能好,但壽命短;常見的還是石料,人造石、石英石和大理石都是裝飾性極好的,不過最後一個有些難於打理。
櫥櫃和吊櫃的主體材料還是木板,櫃體一般有實木板、生態板、防潮板等等,不管選擇哪種,都要做好防潮工作。櫃門一般有實木板、實木顆粒板和密度板等等,耐用性上實木顆粒板最好,不過裝飾性不好;密度板耐用性差但價格很低;實木板價格高裝飾性好,不過耐用性沒那麼好。大家要根據自己需求來選擇~
省心小技巧
在裝修時,為了方便使用,還有很多小技巧,比如櫥櫃拐角處,可以使用轉角拉籃,既可以增加儲存空間,還方便拿取。在吊櫃下方、櫥櫃裡面安裝燈帶,晚上拿東西看得清,切菜洗菜也方便。
而且想要增加廚房儲物空間,可以把吊櫃做成斜的,下面窄上面寬,也不怕碰到頭。廚房寬敞的話,還可以單獨放置一個大柜子,頂到天花板的那種,這樣可以把雜物分門別類地安置在同一個地方,更有條理。夾縫處,也可以使用小小的窄擱架,放置調料什麼的。牆面空間利用起來,一個掛杆就能把各種勺子放起來了。
櫥櫃的抽屜裡,也可以用各種隔板分成小空間,廚具安放得也更條理,看著也好看。
好啦,今天關於櫥櫃的設計就分享這麼多啦~大家有什麼成功的經驗嗎?歡迎留言~