導致葡萄坐完果就爛掉的原因可能有多種，但歸根結底應該還是受環境因素影響和管理不當，使葡萄幼果感染了病害的緣故。最常見的可以危害葡萄導致爛果的病害主要是霜黴病、黑痘病、白腐病等3種。
一、葡萄霜黴病的危害與防治
葡萄霜黴病由鞭毛菌亞門真菌中的葡萄霜黴菌侵染引起，葉片受害，在葉面上會出現半透明油漬狀淡黃綠色形狀不定的病斑，病斑背面會長出白色黴層。葡萄的新稍、卷鬚、葉柄、穗軸受害，首先出現半透明斑，隨後會變為黃褐色凹陷條斑，同時會產生白色黴層。受害新稍停止生長，扭曲枯死。葡萄幼果受害後，病部變硬下陷，長出白色黴層，後期感病部位會變紅同時呈軟腐狀幹縮，並因此早期脫落。
葡萄霜黴菌的病菌孢子最適宜在18——24℃的環境溫度下萌發，華北地區的葡萄幼果一般6月份開始發病，7月份病害逐漸增多，8——9月份進入發病盛期。
預防和防治葡萄霜黴菌，一是秋末可結合為葡萄施肥，對樹盤周圍土壤進行深耕，同時清除病枝和落葉，以減少越冬菌源；二是在生長期內合理澆水，雨後及時排水。做好果園除草和夏季修剪，保持植株通風透光。適量增施磷、鉀肥，提高葡萄植株的抗病能力。三是可以在7月之前為葡萄噴按照1：0.5——0.7：200——240的比例，使用硫酸銅、生石灰和水配製的波爾多液，首次噴施選擇在葡萄開花前進行。7月後將配製和噴施比例改為1：1——1.5：200——240。噴施波爾多液，對霜黴病可起到預防作用；四是葡萄發生霜黴病後，應當立即噴施58%瑞毒黴可溼性粉劑600——800倍液，加以防治。病害較重時，可噴施55%蓋克600——800倍液防治。一般1次用藥，即可控制霜黴病發展。
二、葡萄黑痘病的危害與防治
葡萄黑痘病俗稱鳥眼病，由子囊菌亞門真菌中的葡萄痂囊腔菌侵染引起，葡萄幼果受害會出現圓形深褐色小斑點，隨後可擴大成2——8毫米的病斑，邊緣深褐色，中間凹陷呈灰白色，類似於鳥眼，後期病斑硬化後出現龜裂。葡萄穗軸發病會變褐枯死，幼果因此脫落。葉片受害時，葉面上會出現針頭大小的紅褐色斑點，發展後可擴展到1——4毫米，病斑中部灰白色，周圍黃褐色。後期，病斑中部破裂表現為穿孔。新稍、葉柄、卷鬚受害，先出現褐色斑點，發展後凹陷開裂呈灰黑色，導致枯萎和落葉。
導致葡萄黑痘病的病菌，在春季葡萄萌芽展葉且降雨後溼度合適時，產生分生孢子，外界氣溫24——28℃，最適合其生長和侵染髮病。華北地區5月中下旬可見病害，6——8月為發病高峰。
預防和防治葡萄黑痘病，首先是要在葡萄日常管理中，注意清園滅菌，隨時清掃落葉、落果，剪除病穗、病稍，刮除老皮和疑似有病害的樹皮，集中燒毀。預防葡萄黑痘病同樣可使用波爾多液，配製和使用方法同預防霜黴病一樣。當葡萄黑痘病發生後，可用50%退菌特可溼性粉劑800倍液噴霧，嚴重時可改用50%使百勁800——1000倍液噴霧。
三、葡萄白腐病的危害與防治
侵染葡萄引起葡萄白腐病的病原菌，無性態屬於半知菌亞門真菌中的墊殼孢屬，為白腐墊殼孢。有性態屬於子囊菌亞門卡尼囊殼中的白腐卡尼囊殼。侵染葡萄一般會使下部果穗的穗尖首先發病，發病初期小果梗或穗軸上會出現淺褐色水漬狀不規則的病斑，並逐漸發展蔓延到整個果粒，使果粒基部變褐軟腐，病果上密生灰白色小粒點。病果最後會幹縮掛在樹上，長久不落。葡萄新稍發病，多在有傷口的地方出現病斑，初期同樣為水漬狀，淡褐色，不規則，擴展後成暗褐色凹陷，密生灰白色小粒點。後期病枝表皮可縱裂呈亂麻狀。
葡萄白腐病病菌在華北地區一般6月中下旬遇雨後產生分生孢子並傳播侵染，最適溫度為28——30℃、空氣相對溼度95%以上，多數會在7月發病，8月進入發病高峰。
預防和防治葡萄白腐病，需要加強栽培管理，注意增施有機肥，適當提高樹體的結果部位，併合理疏果確定負載量，做好夏季修剪。秋末注意清潔田園，刮除病皮，全面清除病殘體，集中燒毀或深埋。生長期內及時清理病果、病穗、病葉、病枝等，減少再侵染。發病前，可用80%五氯酚鈉可溼性粉劑200倍液對果園土壤噴霧消毒，花前可噴施1次1：0.7：200的使用硫酸銅、生石灰和水配製的波爾多液，6月上中旬噴施50%退菌特可溼性粉劑800倍液，控制白腐病的發生。葡萄生長期內，遇雨或雹災後，立即噴施50%福美雙可溼性粉劑800——1000倍液，或75%百菌清可溼性粉劑500——800倍液等，加以預防。發病後，同樣可使用上述藥劑。
以上就是關於「剛坐果的葡萄開始爛果，是怎麼回事？如何解決？」的知識分享，喜歡的朋友，可以關注我的百家號「鄉村螢火蟲」，查看和分享更多的「三農」知識。謝謝大家的閱讀和點讚支持！