很多人發現在過年的時候草莓就已經上市了，到現在市面上還是有很多的草莓，那麼草莓到底是什麼時候上市，什麼時候吃比較好呢？
幾月份可以摘草莓？什麼時候吃最好？
專家介紹，2月下旬起至3月份是採摘草莓的最佳時節，草莓的甜度和外形等品質均達到最佳。
草莓是一種喜光、喜潮溼、怕水漬、不耐旱，並且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。
一般來說草莓的成熟時間大約在2—3月份，真正的大豐收是在4—5月份。
其實，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人說，這段時間的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟時間是2月到3月哦。
根據不同的地區，上市的時候稍微有些差異。
一般春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長溫度為20-26度。江蘇地區，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。
入秋氣溫低於17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。
現在很多草莓都是大棚種植的，大棚內的溫度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。
基本上1月就開始結果，3月-4月達到成熟高峰。我們在過年期間就能吃到早季草莓了。