「客官，來了，請喝茶」，先將茶上起，客人請上座，今天小編聊聊「端茶送客」這件事兒。
端茶送客最早源於官場。——一巡茶
官場上等級制度森嚴，講究禮儀規矩是最基本的為官之道。
清朝時，下級拜見上級，上級都會叫人奉茶，這是待客之道。下屬呢，不能真的拿起來就喝，應該在落坐之後，等上級做出擺手請茶的姿勢後，上級先嘗一口之後，才會喝茶。
如果上級覺得與下屬無話可聊了，不好直言就會端起茶碗抿那麼一下，或者舉起茶碗裝作喝茶的樣子，以示意下級該走了。
話說清朝一新上任的縣令，也是在這樣一個知了都喊熱的夏天，在去拜見上司巡撫大人時，因持扇驅涼已成習慣，天氣也實在太熱，故不捨得放下手中的扇子。唉，也活該這位縣令倒黴，如此大大咧咧真不是時候，捨不得扇子，卻「舍」了烏紗帽。
在古代是不能拿扇子進入衙門的，這位巡撫又非常注重禮節，還沒等這位縣令落座，就將旁邊的茶碗慢慢端起來了，當然神情肯定不悅。兩邊隨從看到了，高喊「送客」。
可憐這位新上任的縣令沒多久就因其他原因被罷免了，看來這禮節不可不知。這第一印象還真是馬虎不得。
到了如今，知書達禮，懂得必要的禮節仍然十分重要。很多大學生面試就輸在了細節，不良的習慣反映了一個人的修養，也難怪現在上崗面試是一道必須要過的坎兒。
上行下效，當官場流行一段時間後，端茶送客就沿襲到民間。——二巡茶
現在有些講究的人家，還是如此。
有的主人很含蓄，不會說什麼，但會做出動作。
前幾年，跟隨朋友到福建一大戶人家做客。主人泡茶很講究，說什麼茶葉配什麼壺，我一馬大哈什麼都不記得了。
就記得那個喝茶的小杯太小了，不夠我一口喝。又不好意思說要大杯子，喝了一杯還要第二杯，喝了二杯還要第三杯，喝了三杯還想要，無奈茶壺太精緻小巧，裡面的茶沒有這多了。
朋友見狀趕緊將我拉出來，告辭離開。告訴我，茶是用來品的，不像你這樣喝的。你沒看見主人在喝第三杯時，右手的中指無名指和小指頭一起向外麼？意思是喝完了這杯就走人，不能再喝了。如果是向內的，就可留下再喝一輪。
朋友的話讓我一楞一楞的，原來喝茶不是用來解渴的。
這種「端茶送客」的方式於我們普通百姓仍有借鑑意義。——三巡茶
無論是親戚還是朋友，當主人給你倒了茶，不是自覺主動給你倒茶，而是問你還要不要添茶時，你就應該明白，是時候該離開了。當主人頻繁看時間也是一種潛在送客的方式。這種含蓄的表達方式不可不知，尤其是很講究的大戶人家，更要注重禮節。
在茶禮儀還是酒禮儀上，有書君都遇到過尷尬，好在人家都是有頭有臉的人物，沒有將我這小老百姓放心上，有一定的修養和涵養，給了我很大的包容。有一次，在酒桌上，還幫我解了圍呢！要不然，真是糗到家了！
中國的茶文化和酒文化一樣，淵遠流長，要學的還有很多，有些禮節還是知道的好，免得和小編一樣，鬧了笑話還不自知。好了，今天就聊到此，茶已過三巡，「端茶 送客」！