十個抖音九個重慶，洪崖洞、李子壩輕軌穿樓、長江索道、磁器口、迅速躥紅網絡，越來越多的遊客慕名前來打卡。你以為重慶只有網紅景點？不，重慶火鍋才是當之無愧的重慶符號之首。
據資料顯示，重慶有3萬多家火鍋店，飯點節假日更是一位難求。如何才能迅速擁有超人氣是值得思考的問題。重慶火鍋歷來以麻辣鮮香的味道立足於餐飲界，環境裝修似乎也沒那麼在意，巷子火鍋、防空洞火鍋、老廠火鍋味道雖然十足，但也是附近的居民或者朋友推薦才能得以嘗鮮。
如何迅速打造超人氣火鍋店，裝修是首要。
1、根據消費群體確定裝修風格
經營者一定要確定自己的火鍋店是什麼消費層次，若是屬於一般消費，那裝修應要整體大方、裝飾格調統一，風格明快、溫馨、簡潔的用餐環境更能讓大家接受。為了吸引顧客，可以在餐廳內掛一些地方飲食文化類的裝飾畫，也可是精美、大方，富有生活情趣的山水、人物畫，這樣你的餐廳檔次一定會提升不少。火鍋店裝修中氛圍是很重要的，餐廳顏色設計中可以帶有一些輕快明亮的感覺，無論是在大廳、吊頂等方面，採用的燈光裝飾效果都不能少的。
2、網紅風格打造
網紅火鍋店的打造需要掌握現代年輕人的審美和心裡訴求，按照年輕顧客的喜好來設計裝修。現在網紅火鍋裝修比較流行的風格有ins甜美風、中式豪華復古風、動漫主題餐廳、復古懷舊主題、後現代風格等。
3、火鍋排風系統的設計
火鍋店是一個油煙相對較多的地方，那麼在空氣流通上就要多下功夫，讓客人在吃到美味食物的同時也減少吃完火鍋後頭髮和衣服都是火鍋味的煩惱，那這個時候就需要做好排風系統的優化設計。
隨著消費水平的升級，越來越多的消費者外出就餐除了注重口味和服務之外，越來越看重用餐環境和的店面裝修。傳統火鍋雖然味道巴適，但是吃火鍋的時候煙霧繚繞，最煩人的是吃完火鍋之後宛如一包行走的火鍋底料，渾身上下都是尷尬的火鍋味。
火鍋商家為了解決這個難題，嘗試了很多趣味的方法，但效果並不顯著。市場上充斥著各種打著「祛除衣服火鍋味」的各種新型趣味機，噴霧祛除法，但是效果都不理想，並不能有效的解決火鍋油煙殘留問題。
重慶迅能廚電設備有限公司為了解決火鍋油煙難題，營造舒適的用餐環境，自主研發生產銷售無煙火鍋、無煙燒烤和無煙涮烤整體設備，徹底解決火鍋油煙，讓衣服遠離火鍋味。迅能無煙火鍋桌現在有3套方案解決火鍋店油煙難題，店內吃火鍋不再煙霧繚繞，而是和中餐一樣清爽的用餐環境。迅能廚電的無煙淨化火鍋桌不僅能淨化火鍋產生的油煙和水蒸氣，還帶有智能除溼功能，讓地面不再有水蒸氣和積水，地面不打滑，乾淨衛生每天的清潔工作量減少1/3。迅能無煙火鍋桌4層過濾，吸菸率95%，TVOC檢測合格。迅能·小破球無煙火鍋設備5層過濾，吸菸率95%，TVOC檢測合格。迅能地排風無煙火鍋，管道截面積小，地面只需要墊高6cm，投資成本低，還不用做新風循環系統。
4、安全問題很重要
不管是在哪裡，安全都是第一位的，所以燃氣管或煤氣罐的處理都要非常重視並妥善處理好，設計時還要注意地板的防滑效果。火鍋店內儲藏櫃是必備之物，它的布局要合理，櫃內存放餐具，櫃檯可放置其他的用品。