導語：一直被大家低估的白酒，卻被中國酒評會評為陝西NO.1，建議收藏
茅臺現如今可謂是獨佔鰲頭。醬香、濃香型白酒也是頗受人們的喜愛。還有多少酒友朋友還記得四大名酒之一的西鳳酒呢？如今已被人們淡忘了。西鳳原廠產的綠瓶是西鳳酒中代表酒之一。相信也沒人再提及，有著記憶的僅僅是西鳳當年的暢銷酒，西鳳6年、國花瓷這些白酒，令人遺憾不已。
西鳳酒的酒香自成一派，它的香型是鳳香型。喝多了濃香、醬香，品品鳳香也是別有一番味道的。接下來給大家介紹下西鳳酒這款一直被大家低估的白酒，卻被中國酒評會評為陝西NO1，建議收藏的這款西鳳綠瓶55度。
在包裝上，市面各式精美包裝的白酒市場裡，它特立獨行，一直保持自身原瓶，並未進行任何包裝。接下來我們用五種方法，去檢測西鳳綠瓶55度是否是純糧酒？
方法一：細看西鳳的配料表，水、大麥等穀物釀造而成，沒有食用酒精和食用香料，是真正的純糧好酒。
方法二：除了看瓶身上的配料表，還可以觀察西鳳綠瓶的酒花，酒花細膩，消散速度較慢。有著優質純糧酒具備的特徵。
方法三：鳳香酒的香氣與別的白酒相比有著自身獨到之處。比想像的香味不一樣，雖說它是55度的高度白酒，可它聞起來卻特別淡，比起其他的高度酒，真是淡得讓人意外。酒中聞上去糧食味很明顯。是極具西鳳特色的一款代表白酒之一。
方法四：如果你將掌心滴上幾滴西鳳綠瓶，用另一隻手，沾一沾，感受到酒液稠度適中，手感細膩柔滑，用力將剩餘酒液用力揉搓，酒精揮發快，當酒精揮發後，我們會聞到西鳳綠瓶本身具有的糧食味也是十分濃鬱的。
方法五：用火直接燃燒的方法。真正的糧食酒，經過火的燃燒後，它散發出來的味道是酸而澀的，如果是酒精勾兌的白酒，用火燃燒後，散發出來的是清淡的酒精味道。
通過以上的五種方法，充分地證明了這款西鳳綠瓶，是絕對的純糧好酒，同時也推薦大家來收藏。中國酒評會評為陝西NO1，只可惜這曾經的四大名酒之一的西鳳酒，已被人們遺忘。
舉杯喝上一口西鳳綠瓶，內心千絲萬縷的情愫，都是滿滿的惋惜。而這款酒中的韻味，會讓你真正感受一把正宗鳳香酒，獨有的魅力之所在。
你怎麼看西鳳酒？喝過嗎？